杨新涛
- 作品数:4 被引量:9H指数:2
- 供职机构:石河子大学食品学院更多>>
- 发文基金:兵团博士基金更多>>
- 相关领域:生物学理学医药卫生更多>>
- 高密度CO_2和常压处理对哈密瓜汁浊度、色度、褐变度变化的研究被引量:3
- 2009年
- 通过对高密度CO2和常压处理后哈密瓜汁的浊度、色差(L,a,b)、褐变度及颜色变化动力学等指标的研究进行比较,结果表明,高密度CO2处理过的样品浊度和褐变度(A值)都有增大,总色差(△E)变化不显著。同时分析了高密度CO2和常压处理后哈密瓜汁的L值和A值的一级反应动力学。
- 张静肖建杨新涛刘峰娟陈计峦
- 关键词:高密度CO2色泽褐变度浊度一级反应动力学
- 国产阿魏化学成分的提取与研究
- 阿魏是伞形科阿魏属(Ferula L.)植物的总称,是极具药用价值的一类独特的植物资源。阿魏(药材)为我国各族人民长期用来防病、治病的常用中药之一。阿魏作为药用已经有1300多年的历史,其间历代本草或药典都有记载。这一古...
- 杨新涛
- 关键词:化学成分药用价值
- 文献传递
- 利用HPLC检测SCCO2处理前后哈密瓜汁中单糖及有机酸含量变化的研究被引量:3
- 2009年
- 糖和有机酸是哈密瓜汁中主要的风味营养物质,其含量的高低与哈密瓜汁的品质有密切的关系,因此,在超临界(SCCO2)处理前后,对哈密瓜汁中糖和有机酸的含量变化进行检测显得十分重要。本文利用反相高效液相色谱进行了检测方法考察,有机酸测定方法标准差在0.1095—0.7197之间,各种酸的线性相关系数R〉0.9993。糖测定方法保留时间标准差在0.0075—0.0098之间,各种糖的线性相关系数R〉0.99。结果表明:该方法具有高效、高灵敏度、检测组分多、检测速度快等优点,且线性范围良好、重现性好、回收率高,分析结果可靠,可广泛应用于果汁饮料的质量控制。
- 张静张方肖建杨新涛陈计峦
- 关键词:单糖有机酸高效液相色谱法
- 圆锥茎阿魏化学成分的研究被引量:2
- 2009年
- 采用体积分数95%乙醇提取、溶剂萃取、硅胶柱色谱分离等方法,从圆锥茎阿魏根中提取分离得到2种化合物,根据NMR,EI-MS等光谱学方法分别鉴定为anhydrokellerin(1),badrakemone(2),即化合物1和化合物2,这2个化合物为首次从该植物中分离得到。
- 杨新涛陈计峦李国强
- 关键词:化学成分