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杨鲁

作品数：11 被引量：0H指数：0
供职机构：中国海洋大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程语言文字更多>>

合作作者

文献类型

  • 9篇专利
  • 2篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇语言文字

主题

  • 10篇虾青素
  • 3篇食品
  • 2篇豆胶
  • 2篇药品
  • 2篇医药
  • 2篇医药品
  • 2篇乙酸
  • 2篇雨生红球藻
  • 2篇皂化
  • 2篇脂质氧化
  • 2篇溶剂
  • 2篇乳液
  • 2篇食品着色剂
  • 2篇水分散
  • 2篇水分散体
  • 2篇水分散体系
  • 2篇皮克林
  • 2篇亲水
  • 2篇亲水基
  • 2篇亲水基团

机构

  • 11篇中国海洋大学

作者

  • 11篇杨鲁
  • 9篇薛长湖
  • 7篇徐杰
  • 6篇王玉明
  • 4篇唐庆娟
  • 4篇李敬
  • 3篇薛勇
  • 3篇常耀光
  • 3篇李兆杰
  • 3篇周庆新
  • 2篇王静凤
  • 2篇姜晓明
  • 2篇毛相朝
  • 2篇梁兴国

年份

  • 1篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 1篇2010
共 11 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
甲氧基聚乙二醇乙酸虾青素酯及其制备方法
本发明涉及虾青素加工制备技术领域，尤其涉及一种甲氧基聚乙二醇乙酸虾青素酯及其制备方法。以化学合成的游离虾青素或者天然来源的游离虾青素为主体骨架，以甲氧基聚乙二醇乙酸(mPEG‑CM)为酰基供体及亲水基团，制备了具有高度水...
徐杰杨鲁薛长湖乔星曹云睿李兆杰唐庆娟王玉明
文献传递
基于食品基质效应虾青素酯的稳定性及消化吸收特性研究
虾青素（astaxanthin）作为一种类胡萝卜素，具有多种生物学功能，在自然界中广泛存在，并且多以虾青素酯的形式存在。然而虾青素酯水不溶性，稳定性差，生物利用率低的问题，严重阻碍了虾青素的应用与发展。本文致力于分析单一...
杨鲁
关键词：微胶囊生物利用度
甲氧基聚乙二醇乙酸虾青素酯及其制备方法
本发明涉及虾青素加工制备技术领域，尤其涉及一种甲氧基聚乙二醇乙酸虾青素酯及其制备方法。以化学合成的游离虾青素或者天然来源的游离虾青素为主体骨架，以甲氧基聚乙二醇乙酸(mPEG‑CM)为酰基供体及亲水基团，制备了具有高度水...
徐杰杨鲁薛长湖乔星曹云睿李兆杰唐庆娟王玉明
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一种虾青素皮克林乳液及其制备方法
本发明属于活性物质制剂制备技术领域，具体涉及一种虾青素皮克林乳液及其制备方法。包括制备壳聚糖‑瓜尔豆胶纳米颗粒乳化剂、以纳米颗粒为乳化剂来制备虾青素皮克林乳液的步骤；其中，制备壳聚糖‑瓜尔豆胶纳米颗粒乳化剂步骤具体为在高...
徐杰杨鲁蔡韩菲乔星薛长湖魏子淏唐庆娟王玉明姜晓明李敬
文献传递
一种制备游离虾青素的方法
本发明公开了一种制备游离虾青素的方法。是通过根霉菌、黑曲霉菌和假丝酵母菌协同作用来发酵雨生红球藻，充分利用发酵过程中产生的复合酶系，使雨生红球藻中的虾青素酯定向转化生成游离虾青素，在发酵过程中无需添加任何酸碱，该工艺克服...
薛长湖周庆新毛相朝王静凤薛勇王玉明杨鲁
文献传递
中韩谚语中反映的性别歧视意识考察
语言和文化有着密不可分的联系,而谚语是在语言习惯中最具代表性的语言表现形式之一,在谚语的众多素材中有许多涉及女性形象的内容,其中大部分都包含着对女性的歧视思想。本文从语言和文化相结合的角度,结合中韩两国的社会和文化背景,...
杨鲁
关键词：汉语韩语谚语性别歧视
文献传递
一种利用微乳相生物转化制备天然虾青素的方法
本发明提供了微乳相生物转化制备天然虾青素的方法，该方法以虾青素酯为原料，通过制备含底物的有机相和含酶微乳液，使油溶性的底物和水溶性的酶均匀的分散于反应体系，充分接触，然后在一定条件进行酶解，将虾青素酯酶解成游离虾青素和脂...
徐杰杨鲁薛长湖周庆新薛勇常耀光李兆杰
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H1、H2或J型虾青素聚集体水分散体系的制备方法与应用
H1、H2或J型虾青素聚集体水分散体系的制备方法及应用，三种颜色的虾青素聚集体水分散体系均利用天然生物大分子壳聚糖和鱼精DNA特殊的分子结构，通过大分子间物理作用，结合溶剂、盐离子效应诱导虾青素多聚体的形成和稳定。选用低...
薛长湖李敬代明琴常耀光梁兴国徐杰杨鲁
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一种制备游离虾青素的方法
本发明公开了一种制备游离虾青素的方法。是通过根霉菌、黑曲霉菌和假丝酵母菌协同作用来发酵雨生红球藻，充分利用发酵过程中产生的复合酶系，使雨生红球藻中的虾青素酯定向转化生成游离虾青素，在发酵过程中无需添加任何酸碱，该工艺克服...
薛长湖周庆新毛相朝王静凤薛勇王玉明杨鲁
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H1、H2或J型虾青素聚集体水分散体系的制备方法与应用
H1、H2或J型虾青素聚集体水分散体系的制备方法及应用，三种颜色的虾青素聚集体水分散体系均利用天然生物大分子壳聚糖和鱼精DNA特殊的分子结构，通过大分子间物理作用，结合溶剂、盐离子效应诱导虾青素多聚体的形成和稳定。选用低...
薛长湖李敬代明琴常耀光梁兴国徐杰杨鲁
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