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范林洋
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
唐山师范学院生命科学系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
贾久满
唐山师范学院生命科学系
刘佳
唐山师范学院生命科学系
刘默洋
唐山师范学院生命科学系
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唐山师范学院
作者
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刘默洋
1篇
刘佳
1篇
范林洋
1篇
贾久满
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饲料工业
年份
1篇
2009
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蚯蚓纤溶酶活性研究
被引量:8
2009年
蚯蚓是优质的蛋白质饲料,但蚯蚓体内含有纤溶酶等生物活性物质,大量使用会造成动物机体的损害。为了保证蚯蚓作为蛋白饲料在畜牧业生产中的应用安全,本研究采用琼脂糖-牛血纤维蛋白原平板测定了蚯蚓水解液在不同时间、不同pH值和不同温度下的纤溶酶活性。结果表明,随着pH值降低和温度的升高蚯蚓纤溶酶的活性逐渐降低,但直至pH值为1时或温度达到100℃时纤溶酶仍具有较强的活性。因此认为,蚯蚓纤溶酶在胃液的酸性条件下或通常的环境温度下难以完全灭活,把蚯蚓作为蛋白饲料或饲料添加剂使用时应严格控制动物的摄入量,以保证养殖业的安全生产。
贾久满
范林洋
刘佳
刘默洋
关键词:
蚯蚓
饲料
纤溶酶
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