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陈骏佳

作品数:75 被引量:129H指数:7
供职机构:广州甘蔗糖业研究所更多>>
发文基金:科技部科研院所技术开发研究专项国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程理学更多>>

文献类型

  • 45篇期刊文章
  • 25篇专利
  • 4篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 47篇轻工技术与工...
  • 7篇自动化与计算...
  • 6篇化学工程
  • 2篇理学
  • 1篇生物学
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇航空宇航科学...
  • 1篇农业科学

主题

  • 23篇糖厂
  • 17篇制糖
  • 9篇蔗汁
  • 9篇消泡
  • 8篇消泡剂
  • 8篇甘蔗糖
  • 7篇发酵
  • 6篇油脂
  • 6篇蔗糖厂
  • 6篇甘蔗糖厂
  • 5篇油脂肪酸
  • 5篇蔗糖
  • 5篇脂肪酸酯
  • 5篇糖浆
  • 5篇糖蜜
  • 4篇制糖设备
  • 4篇糖膏
  • 4篇葡聚糖
  • 4篇自动控制
  • 4篇裂殖壶菌

机构

  • 68篇广州甘蔗糖业...
  • 5篇广东省生物工...
  • 2篇华南理工大学
  • 2篇中国轻工总会
  • 1篇厦门大学
  • 1篇广东省翁源县...

作者

  • 75篇陈骏佳
  • 22篇叶权圣
  • 21篇班甲
  • 17篇徐晓燕
  • 16篇李浩洋
  • 16篇徐宁
  • 15篇秦健南
  • 15篇胡雪梅
  • 14篇付尽国
  • 13篇黄爽
  • 13篇朱文浩
  • 12篇秦会敏
  • 11篇黄俊生
  • 10篇黄东瑜
  • 10篇黄向阳
  • 10篇高俊永
  • 10篇张卫东
  • 9篇孟飞
  • 9篇莫柳珍
  • 9篇易豪武

传媒

  • 26篇甘蔗糖业
  • 6篇轻工科技
  • 4篇食品科技
  • 3篇广东化工
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国饲料
  • 1篇上海涂料
  • 1篇生物加工过程
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇2006年中...

年份

  • 1篇2018
  • 4篇2017
  • 6篇2016
  • 12篇2015
  • 10篇2014
  • 18篇2013
  • 12篇2012
  • 3篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2008
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 2篇1996
75 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种基于糖厂制炼系统的节能生产方法
本发明公开了一种基于糖厂制炼系统的节能生产方法,包括采集糖厂制炼系统中各用汽设备的用汽参数、物料数据和生产状态参数;建立各用汽设备用汽关联数学式;对各种生产状态变量、设备状态变量和过程状态变量的相关关系及对系统所起影响作...
黄向阳许广球郭剑雄陈骏佳陆浩湉高俊永莫柳珍卢隆飞孙潇梁磊谢武装符瑞华黄廷冠廖炳权
文献传递
蔗糖酯类糖用助剂的性能与应用研究
2005年
本文以蔗糖与天然油脂为原料通过无溶剂酯交换法制成效果良好的蔗糖酯类糖用助剂,着重讨论了合成温度、糖油比和pH值对产品稳定性能、消泡性能、HLB值的影响,并得出了最佳工艺条件。
杨梅胡雪梅陈骏佳
关键词:蔗糖酯亲水亲油平衡值稳定性能助剂酯交换法天然油脂
一种自适应液位控制算法在滤汁快沉中的应用研究
2016年
在糖厂的滤汁快沉系统中,滤汁平衡箱液位受进、出口管道流量等因素影响而出现偏离正常值范围,需借助人工操作完成液位调节。为了减少人工操作,本文根据采集到的关键数据及选择性控制算法,设计一套基于数据关系模型分析及选择性液位控制的自适应液位控制算法,实现快沉系统中的平衡箱液位由异常状态向正常状态的自动切换,进一步增强快沉控制系统的自适应性。
李强陈骏佳叶权圣秦健南黄爽徐宁
关键词:自适应性
一种蔗汁或糖浆中淀粉含量的测定方法
本发明提供了一种蔗汁或糖浆中淀粉含量的测定方法,包括下列步骤:1)将蔗汁或糖浆加热煮沸,抽滤,得蔗汁或糖浆的清夜;2)向步骤1)中的清夜中加入高温淀粉酶,水浴反应;3)在系列比色管中加入盐酸与步骤2)中的清夜,混匀;4)...
陈骏佳班甲胡雪梅张卫东童禧玲
文献传递
DS型煮糖脱色剂应用于煮糖脱色的研究被引量:1
2003年
本文阐述了糖品中的色值问题、DS型煮糖脱色剂脱色机理和DS型煮糖脱色剂在白砂糖煮制时的应用试验。在甘蔗制糖生产试验中,加入煮糖脱色剂后,白砂糖平均脱色率达17.9%,并使白砂糖浊度降低27.7%;在炼糖生产加入煮糖脱色剂后,平均脱色率为14.3%,不溶于水杂质降低2×10-6,白砂糖残留二氧化硫降低6×10-6。试验表明,在煮糖过程中加入DS型煮糖脱色剂能有效地降低白砂糖的色值、浊度、不溶于水杂质、二氧化硫,提高产品质量。
陈骏佳黄俊生朱文浩
关键词:糖厂色值煮糖脱色率
蔗糖结晶过程中浓度在线检测装置
本发明公开了一种蔗糖结晶过程中浓度在线检测装置,包括设于煮糖罐侧壁上的在线折光仪和输送搅拌装置,在线折光仪的棱镜测量端穿过煮糖罐侧壁伸入至煮糖罐内,通过设置输送搅拌装置将煮糖罐深处的糖膏输送至折光仪处并冲刷棱镜测量端,加...
朱涤荃叶权圣陈骏佳阎湘林徐宁秦健南易豪武黄爽秦会敏
文献传递
DS型脱色剂应用于煮糖脱色的研究
本文阐述了糖品中的色值问题、DS型脱色剂脱色机理和DS型脱色剂在煮糖脱色的实际应用试验。在甘蔗制糖生产中试验中,加入脱色剂后,平均脱色率达17.9%。降低白砂糖浊度达27.7%。在炼糖生产加入脱色剂后,平均脱色率为14....
陈骏佳黄俊生朱文浩
关键词:脱色剂糖厂甘蔗制糖
文献传递
建模与仿真技术在甘蔗收获机械中的应用研究
2012年
介绍了甘蔗收获机械的应用现状及存在的问题,对建模与仿真技术的原理及应用情况进行了分析,描述了将建模与仿真技术应用于甘蔗收获机械的研究框架,在此基础上,对甘蔗收获机械整机和关键机构的建模与仿真研究进行了综述,最后对未来建模与仿真技术在甘蔗收获机械中的应用研究方向进行了初步展望。
王哲叶权圣陈骏佳秦健南
关键词:甘蔗收获机械结构优化
糖厂甘蔗进榨计量装置
本实用新型提出一种糖厂甘蔗进榨计量的装置,其包括蔗丝输送装置、密度测量电容极板、蔗层厚度检测随动装置、测速传感器以及计算机,在蔗丝输送装置的两侧挡板对称安装电容极板测量输送蔗丝的密度,在输蔗槽安装蔗层厚度检测随动装置测量...
叶权圣陈骏佳易豪武秦健南李浩洋陈平秦会敏徐宁黄爽
文献传递
HPLC-ELSD法测定低聚甘油的组成被引量:5
2012年
建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定低聚甘油组成的方法。以Econosphere Amino(250×4.6 mm,5μm)为色谱柱,乙腈-水(85∶15,V/V)为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温为28℃,进样量为30μL,ELSD漂移管温度为32℃,载气流速为1.5 L/min。结果表明,在优化条件下,甘油、二聚甘油和三聚甘油浓度分别在100~300μg/mL、100~400μg/mL和200~600μg/mL范围内呈良好线性,相关系数分别为0.9979、0.9921和0.9969,定量下限分别为1.5、1.0和2.0μg,回收率为97%~103%,RSD<3.0%(n=6)。
付尽国孟飞陈骏佳徐晓燕
关键词:高效液相色谱蒸发光散射检测器甘油
共8页<12345678>
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