魏玉霞
- 作品数：9 被引量：5H指数：2
- 供职机构：河南省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
- 1991年河南省水灾区小麦霉变和霉菌毒素检测分析
- 1992年
- 本文测定了1991年9月河南省遭水灾后的信阳、驻马店、周口三地区新小麦霉菌菌相、霉菌侵染率和霉菌毒素含量。在被检测的24份样品中,霉菌总数在102—108cfu/g之间,共检出霉菌22个属、群或种。优势霉菌主要为根霉、毛霉和黄曲霉。14份小麦染霉率为100％,占58.3％。1份小麦中AFB1含量超标,其含量为25ug/Kg;10份小麦中DoN含量大于1mg/kg,占41.7％,最高含量为3.5mg/Kg;对21份小麦的T—2毒素检测中,18份样品T—2毒素含量大于100ug/Kg,占85.7％,最高含量为1267.9ug/Kg。
- 廖兴广张秀丽陈玉荣高杰谦王金凤魏玉霞曹元龙谢正介王爱月张莉王中州李玉伟
- 河南省主要食物中营养成分含量的分析研究
- 1992年
- 本文报道了我省开展的食物营养成分测定研究课题,它采用了国际上通用的先进检验方法,共测定了河南省常见食物样品17类155份。其测定项目有一般营养成分、氨基酸、脂肪酸等28项。它的分析结果已为我国新出版的“食物成分表”提供了分析数据;同时也为我省编制“食物成分表”提供可靠的技术资料。并指出了河南省主要食物中各种营养素的含量水平和各种营养素含量较高或较低的食物。它将为我省的农业、畜牧、种养殖、食品工业、医院、政府经济部门以及人民生活中的应用和发展起着决定性的指导作用。
- 杨群英李发生王金凤谢郑介魏玉霞王爱月曹元龙张光明张莉王桂娟邢宝才王宏磊张榕杰黄梅时宝庆王旗朱明君裴迎新崔明煊邵志良郭国新王民路边建中王文华戴晓瑛陈晓玲杨洪娟
- 关键词：食物营养成分营养素
- 60份裸装熟肉制品的卫生评价分析
- 2004年
- 翟文慧贾松树程璋魏玉霞
- 关键词：卫生质量
- 河南省人群糖尿病知识调查
- 2001年
- 叶莹范军星周静张书芳魏玉霞冯子健
- 关键词：糖尿病知识调查健康教育
- 冬凌草鉴别──薄层层析法
- 1999年
- 随着经济的发展和人民生活水平的提高，功能性食品在我国也正在迅猛兴起，其品种之多，发展之快，在众多商品中可以说是名列前茅的，很多专家学者认为它将是ZI世纪的主导食品，冬凌草是其中之一，它具有清热解毒、活血止痛之功效，已制成各种功能性食品，如速溶冬凌条、冬...
- 王爱月张榕杰魏玉霞
- 关键词：冬凌草薄层层析法
- 河南省主要食物中营养成分含量的分析研究被引量：1
- 1992年
- 据中国预防医科院营养与食品卫生研究所(85)营科第61号“关于食物营养成分测定的通知”的文件精神,于1988-1989年和1991年5-12月分两次在我省开展了食物营养成分测定工作。由我站牵头,河南医科大学、河南省职防所、河南省农科院、河南卫生职工学院共同完成食物营养成分测定的任务。 1.材料与方法 1.1 样品采集: 1.1.1 采集地点: 谷类及其制品:在郑州市郊生产队或农民家中;面粉类采自郑州面粉厂;
- 杨群英李发生王金风谢郑介魏玉霞王爱月曹元龙张光明张莉王桂娟邢宝才王宏磊张榕杰黄梅时宝庆王旗朱明君裴迎新崔明煊邵志良郭国新边建中王民路王文华戴晓瑛陈晓玲杨洪娟
- 关键词：食物营养营养成分含量碳水化物膳食纤维索氏抽提法
- 郑州市市售葡萄酒中人工合成色素检测被引量：2
- 2000年
- 魏玉霞王爱月
- 关键词：葡萄酒人工合成色素卫生质量
- 河南省一九九一年食品卫生理化检验质控结果分析
- 1992年
- 1 质控内容和检验方法 1.1 标样来源:由郑州油脂库提供:过期食用植物油。 1.2 标样名称:食用植物油。 1.3 测定项目:酸价、过氧化值、砷。 1.4 检验方法:按中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法》(理化部分)GB5009.37—85中有关方法进行。 2 标样保证值及含量范围的确定标样中酸价、过氧化值、砷含量的保证值(代真值)系指最接近真值的近似值,即多单位所测结果除去极端值的均值。标样中上述三种物质含量范围,系指多单位所测结果除去极端值的均值±2S。
- 李发生魏玉霞王爱月
- 关键词：食用植物油过氧化值酸价卫生理化检验食品卫生检验
- 检测管法快速测定废水中氰化物含量被引量：2
- 1999年
- 本文用微型扩散器对水样进行预处理后，在pH9．0～13．0范围内，采用简易定量检测管法，测定废水中氰化物总量。该方法有高的回收率（96％～110％）和较好的精密度（RSD在0．012～0．054之间）。与分光光度法比较，无显著性差异，该法简单、快速，可在二十分钟内完成，检测范围为每升水样中氰化物含量0．5～20mg。
- 王爱月魏玉霞
- 关键词：氰化物检测管法废水
