黄汝添
- 作品数：8 被引量：50H指数：5
- 供职机构：广东省微生物研究所更多>>
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- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 细菌测试片的冷水可凝凝固剂初步研究和应用被引量：5
- 2009年
- 微生物测试片具有携带方便、不用配制培养基的优点,为一种新型的检测工具。测试片的技术关键是冷水可凝胶,本文通过研究新的冷水可凝凝固剂(HKG)的保水性能、pH、强度、微生物利用及降解和抑菌效果,再组装成细菌菌落总数测试片,进行特异性和食品样品效果检验,并与倾注平板法比对,评价其作为微生物测试片凝固剂的可行性。结果显示HKG对16种微生物均无抑菌作用,pH为中性,强度为340.31 g/cm2±48.71 g/cm2;具有良好的保水性能;HKG在短时期(5 d)内不支持微生物生长,不被分解利用,在测试片和倾注培养法中5种测试菌株均可达相同的灵敏度(P=0.438>0.05),各菌株菌落数(P=0.442>0.05)和食品样品菌落数(P=0.718>0.05)比较在统计学上无显著差异。结果表明,HKG能较好地应用于细菌测试片计数,并能提高检测效率。
- 吴许文吴清平张淑红黄汝添
- 用于快速检测金黄色葡萄球菌的试剂及其方法
- 本发明公开了一种快速检测金黄色葡萄球菌的试剂及其方法，属于食品微生物安全监测领域。该发明试剂包括PEN选择性培养基和检测金黄色葡萄球菌DNA酶的TCF显色片。检测时，用生理盐水制备检样液，并将0.05～0.2mL检样液均...
- 黄汝添吴清平吴许文张菊梅郭伟鹏
- 文献传递
- 一种快速检测微生物的测试片及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种快速测定微生物的测试片及其制备方法和应用，该测试片包括底板、中间镂空的胶片和塑料膜，中间镂空的胶片的底面与底板粘合，胶片中间镂空部分形成凹槽培养区，所述凹槽培养区内置有显色培养基；所述塑料膜的底面粘合有冷...
- 吴清平吴许文黄汝添张菊梅蔡芷荷郭伟鹏
- 文献传递
- 桶装饮用水生产中微生物污染菌株的分离鉴定及消毒试验被引量：8
- 2008年
- 目的:了解桶装饮用水生产工艺中存在的微生物污染情况,并进行控制。方法:从生产各环节中采集不同样品进行微生物培养、分离及鉴定,并对污染菌株进行消毒剂杀菌效果鉴定试验。结果:生产现场中主要污染的微生物以霉菌及G+芽孢杆菌为主,另外有少量的G-菌。消毒剂杀菌试验结果显示,当ClO2浓度为500 mg/L及过氧乙酸浓度为3000 mg/L时,作用2 min,可杀灭生产现场中的所有污染菌株。结论:找出符合生产实际需要的最佳的消毒条件,为合理、有效地控制生产工艺中潜在的微生物污染危害提供了科学依据。
- 郭伟鹏张菊梅邓梅清黄汝添吴清平
- 关键词：饮用水消毒剂杀菌效果
- 用于快速检测金黄色葡萄球菌的试剂及其方法
- 本发明公开了一种快速检测金黄色葡萄球菌的试剂及其方法，属于食品微生物安全监测领域。该发明试剂包括PEN选择性培养基和检测金黄色葡萄球菌DNA酶的TCF显色片。检测时，用生理盐水制备检样液，并将0.05～0.2mL检样液均...
- 黄汝添吴清平吴许文张菊梅郭伟鹏
- 文献传递
- 三种金黄色葡萄球菌显色培养基检测效果的比较被引量：7
- 2009年
- 本文研究2种国外主流的金葡菌显色培养基和广东环凯微生物科技有限公司生产的PEN-TCF检测金葡菌的效果。通过研究3种产品对多种金葡菌菌株的回收率、最低检出限以及检测人工污染食品的回收率、特异性和抗干扰能力比较其检测效果。结果表明3种培养基的最低检出限相近,显色培养基A和PEN-TCF的回收率较高,但抗干扰能力较低;显色培养基B回收率稍低,而抗干扰能力较强;PEN-TCF和培养基B的特异性更优于培养基A。
- 黄汝添吴清平张菊梅郭伟鹏吴许文
- 关键词：金黄色葡萄球菌显色培养基
- 食品卫生微生物测试片检测技术进展被引量：12
- 2008年
- 吴毓薇吴许文吴清平黄汝添
- 关键词：微生物测试片
- 金黄色葡萄球菌显色培养基研究进展被引量：21
- 2007年
- 黄汝添吴清平张菊梅郭伟鹏
- 关键词：金黄色葡萄球菌显色培养基
