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付龙云

作品数：3 被引量：13H指数：1
供职机构：山东大学更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇乳杆菌
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇液体发酵
  • 2篇乳酸杆菌
  • 2篇生态制剂
  • 2篇微生态
  • 2篇微生态制剂
  • 2篇接种
  • 2篇混合接种
  • 2篇干酪
  • 2篇干酪乳杆菌
  • 2篇杆菌
  • 1篇氧胁迫
  • 1篇有氧呼吸
  • 1篇植物乳杆菌
  • 1篇嗜热链球菌
  • 1篇胁迫
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化

机构

  • 3篇山东大学

作者

  • 3篇付龙云
  • 2篇季明杰
  • 2篇孔健
  • 2篇张莉
  • 2篇孔文涛
  • 2篇刘陶陶

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法
本发明公开了一种乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法，是将植物乳杆菌与枯草芽孢杆按重量比1%﹕10%的混合接种比例接种在MRS-Ca培养基中，37℃、220rpm震荡培养18小时收获；或将干酪乳杆菌与枯草芽孢杆按重量比1.5...
孔健刘陶陶孔文涛张莉付龙云季明杰
文献传递
乳酸菌抗氧胁迫及有氧生长的研究
氧对乳酸菌的影响因菌株而异,一般体现在正反两个方面：乳酸菌是通常被认为属于耐氧型细菌,抗氧胁迫机制不完善。环境中存在的、及在菌株自身代谢过程中产生的O2-,H2O2,HO·等活性氧(Reactive Oxygen Spe...
付龙云
关键词：嗜热链球菌植物乳杆菌氧胁迫过氧化氢酶有氧呼吸
文献传递
一种乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法
本发明公开了一种乳酸杆菌和芽孢杆菌混合培养的方法，是将植物乳杆菌与枯草芽孢杆按重量比1%﹕10%的混合接种比例接种在MRS-Ca培养基中，37℃、220rpm震荡培养18小时收获；或将干酪乳杆菌与枯草芽孢杆按重量比1.5...
孔健刘陶陶孔文涛张莉付龙云季明杰
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