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何首林
作品数:
3
被引量:37
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学无公害农药研究服务中心
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
农业科学
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合作作者
冯俊涛
西北农林科技大学无公害农药研究...
张兴
西北农林科技大学无公害农药研究...
高保卫
西北农林科技大学无公害农药研究...
何军
西北农林科技大学无公害农药研究...
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何首林
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冯俊涛
传媒
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西北林学院学...
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农药学学报
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1篇
2015
2篇
2012
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3
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28种植物提取物对苹果、番茄防腐保鲜活性研究
被引量:22
2012年
采用浸泡法,初步研究了28种植物提取物对苹果、番茄的采后防腐保鲜效果。结果表明:八角茴香油对富士苹果具有显著的防腐保鲜效果,适宜使用浓度为125μL·L-1;肉桂醛、八角茴香油、香叶醇及薄荷、丹参提取物对番茄的防腐保鲜效果显著优于对照药剂1-MCP 0.25μL·L-1处理,其适宜使用浓度分别为125μL·L-1、125μL·L-1、125μL·L-1、1.0mg·mL-1和2.5mg·mL-1。
何首林
何军
高保卫
冯俊涛
张兴
关键词:
苹果
番茄
防腐保鲜
活性筛选
茶籽油对猕猴桃的保鲜效果
被引量:8
2015年
以“秦美”猕猴桃为试材,研究了500、250、125和62.5μL/L4个茶籽油处理对猕猴桃的保鲜效果。结果表明:在13~15℃条件下贮藏50d,与清水处理空白对照相比,500μL/L茶籽油处理使猕猴桃的坏果率、软果率和失重率分别下降19.38%、19.38%和3.34%,可延缓其硬度、口感、风味和Vc的变化,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)及过氧化物酶(POD)活性分别提高127.08%、172.10%及1057%,丙二醛(MDA)的含量降低47.50%,相对电导率降低7.81%,并可显著降低其呼吸及乙烯跃变峰值。500μL/L茶籽油对猕猴桃采后保鲜的效果优于0.25μL/L1-甲基环丙烷(1-MCP)的,在果蔬保鲜剂开发方面具有极大的潜力。
高保卫
何首林
何军
冯俊涛
张兴
关键词:
猕猴桃
茶籽油
保鲜效果
28种植物提取物对果蔬防腐保鲜活性筛选
防腐保鲜一直是果蔬采后贮藏、运输、销售期间一个亟待解决的难题。作为保鲜措施的一个重要组成部分,植物源防腐保鲜剂无毒、无害、无残留,与环境具有良好的相容性,对人、畜、天敌等非靶标生物安全,具有化学药剂不可比拟的优势。因此,...
何首林
关键词:
植物提取物
保鲜
防腐
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