周亦斌
- 作品数：13 被引量：348H指数：6
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：浙江省教育厅科研计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 基于CNKI近3年高校后勤研究现状的分析
- 2020年
- 随着高校后勤改革创新向纵深发展,后勤保障支撑在高校治理体系中的整体效能及作用将更加凸显。探寻高校后勤领域研究的共性、热点问题和存在的不足,对高校后勤工作规律进行科学研究具有重要的现实意义。本文通过中国知网网络检索平台检索2017年-2019年高校后勤领域研究文献,对文献第一作者单位、第一作者单位所在省份(自治区、直辖市)、文献主题、文献高频词、发表文献期刊等进行研究分析,探讨国内各高校在后勤领域研究现状,旨在为高校后勤工作者更有针对性地开展高校后勤领域研究提供借鉴,从而不断推进高校后勤治理体系和治理能力的现代化建设。
- 周亦斌钟晓航
- 关键词：高校
- 新技术在茶叶品质评价中应用的现状及趋势被引量：51
- 2004年
- 在国内外,对茶叶品质的评价大多数是由评茶师通过感官评定的。人的感觉器官的灵敏度易受外界因素的干扰而改变,从而影响评定的准确性。本文综述了国内外运用相关的仪器和技术对茶叶外形、汤色、香气和滋味进行品质评价的研究进展,特别是机器视觉技术在茶叶外形和汤色评价,电子鼻技术在茶叶香气评价和电子舌技术在茶叶滋味评价等方面的应用,并提出了新技术在茶叶品质评价中应用的发展趋势。
- 周亦斌王俊
- 关键词：茶叶机器视觉电子鼻电子舌
- 基于电子鼻的番茄成熟度及贮藏时间评价的研究被引量：82
- 2005年
- 该文探讨了采用电子鼻系统对不同成熟度的番茄进行评价和对不同成熟度番茄在贮藏期间气味变化的电子鼻检测进行了研究。在按颜色进行成熟度区分时,从主成分分析(PCA)和线性判别式分析(LDA)中可以得到,电子鼻可以较好地区分半熟期和成熟期、完熟期的番茄,但成熟期、完熟期的番茄有部分区域发生重叠。按坚实度指标对番茄成熟度进行重新评价后,分析显示电子鼻可以区分坚实度的差异,当采用PCA方法分析时,电子鼻可以100%地区分不同成熟度的番茄。对不同成熟度番茄在贮藏期间电子鼻检测的研究表明:成熟期的番茄在贮藏1～6d、7～11d、14～17d之间可以较好地进行区分;完熟期的番茄采用LDA法在1～5d、6～11d、14～17d之间可以较好地进行区分。
- 周亦斌王俊
- 关键词：番茄成熟度贮藏期电子鼻
- 梨的下落碰撞冲击加速度特性研究被引量：18
- 2003年
- 农产品在收获、分级、包装及运输和加工中容易发生机械损伤,其中碰撞是导致机械损伤的主要原因之一.本文以黄花梨为试验对象,进行了不同下落高度、不同梨质量和坚实度等对碰撞参数指标如加速度峰值、到达加速度峰值时间、碰撞总时间、加速度峰值/到达峰值时间的比值等影响的碰撞特性试验.结果表明3个试验因子对加速度峰值/到达峰值时间的比值、损伤体积和加速度峰值的影响均为显著(坚实度对加速度峰值影响为不显著).碰撞参数指标内部之间的相关性不尽相同,其中加速度与损伤体积间相关性最大、到达峰值时间与损伤体积相关性最小.
- 陈善锋周亦斌王俊王剑平
- 关键词：加速度机械损伤果实品质
- 电子鼻与电子舌在食品检测中的应用研究进展被引量：167
- 2004年
- 随着嗅觉与味觉传感器技术的发展,电子鼻与电子舌技术在食品检测中得到了不断研究与应用。电子鼻由气敏传感器、信号处理和模式识别系统等功能器件组成。电子舌是用类脂膜作为味觉传感器,以类似人的味觉感受方式检测味觉物质。着重阐述了电子鼻与电子舌技术的结构组成,重点介绍了其在食品新鲜度检测、果蔬成熟度评价及饮料、酒类识别等轻工业中的应用现状与发展趋势,并指出了这些信息新技术实现过程中所需要解决的问题。
- 王俊胡桂仙于勇周亦斌
- 关键词：电子鼻电子舌食品
- 新形势下高校后勤行政管理队伍建设的实践和思考被引量：3
- 2020年
- 随着高校治理体系和治理能力的不断完善,建设一支服务于学校"双一流"建设目标、服务于师生员工的后勤行政管理队伍具有重要的现实意义。本文针对新形势下后勤行政管理队伍学历层次、年龄结构的新特点,通过对后勤行政管理队伍中存在的岗位认同感低、职业倦怠、科学研究能力欠缺等问题的分析,提出要重视思想引导工作,加强个性化职业发展规划,并培养对后勤工作规律进行科学研究的能力,以供高校后勤部门管理者参考。
- 周亦斌
- 关键词：高校后勤行政管理队伍
- 高校国家安全人民防线建设工作的实践和思考被引量：1
- 2020年
- 在"总体国家安全观"指引下,扎实做好高校国家安全人民防线建设工作,对维护高校安全稳定局面,支撑高校"双一流"建设和跨越式发展,保障教学和科研各项工作的有序开展,具有十分重要的现实意义。本文针对新形势下高校师生国家安全意识淡薄、国家安全人民防线建设工作中存在的防控风险点多面广、人民防线队伍专业化水平低等问题进行分析探讨,提出要高度重视培养师生国家安全意识、完善组织架构体系构筑校园安全防控网络、通过与属地国安、公安机关的校警协作机制提升高校人民防线队伍专业化建设水平等方面的建议,以供高校相关部门管理者借鉴。
- 张科威周亦斌吴艳
- 关键词：高校
- 电子鼻在食品感官检测中的应用进展被引量：57
- 2004年
- 近年来 ,随着电子鼻技术越来越多地受到各国学者的关注 ,其研究和应用领域 ,特别是在食品检测研究和应用领域也不断得到扩大。文中主要介绍了近几年电子鼻在国内外食品品质检测、食品的新鲜度和成熟度评价、食品的掺杂区分和食品败坏早期检测领域研究的进展 ,并提出今后该注意和研究的问题。
- 周亦斌王俊
- 关键词：电子鼻食品
- 高校异地校区后勤员工队伍建设的实践和思考
- 2020年
- 随着高校治理体系和治理能力的不断完善,建设一支服务于学校"双一流"建设目标、服务于师生员工对后勤保障服务美好向往的管理队伍和服务队伍具有重要的现实意义。管理服务队伍是高校后勤工作科学高效开展的关键因素,在抓好后勤行政管理队伍建设的同时,建设一支符合学校发展目标的后勤员工队伍也至关重要。本文通过对异地校区后勤员工队伍中存在的对岗位特殊性及重要性认识不足、归属感缺失、岗位技能欠缺等问题的分析探讨,提出了重视思想引导教育、增强对高校归属感、加强岗位技能培训的具体建议,以供高校后勤管理者借鉴。
- 周亦斌张科威邵鼎
- 关键词：高校
- 基于电子鼻的西红柿与黄酒的检测与评价研究
- 本研究主要利用电子鼻技术来评价番茄的品质(成熟度、成熟过程和损伤检测)和黄酒品质(陈年数和品牌的区分识别),拟获得电子鼻信号与番茄与黄酒品质之间的相关性.为今后进一步进行农产品与饮料的无损检测技术探索了一条新的途径.
- 周亦斌
- 关键词：黄酒电子鼻技术模式识别无损检测
- 文献传递
