周颖
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
- 供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省重大科技专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲用黄酒糟对育肥猪生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响被引量：9
- 2014年
- 为研究不同比例饲用黄酒糟对育肥猪生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响,选取72头体重约53 kg的"杜×长×大"三元杂交育肥猪,按试验要求随机分为3组,每组3个重复,每个重复8头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1、2组分别用14%和18%的黄酒糟替代基础日粮中部分豆粕。预试期7 d,正式期79 d。结果表明:(1)各组间生长性能无显著差异(P>0.05)。(2)与对照组相比,试验1、2组粗蛋白质(CP)消化率分别显著降低了2.83%和4.99%(P<0.05);各组间粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、粗纤维(CF)及钙(Ca)、磷(P)表观消化率均无显著差异(P>0.05)。(3)各组间育肥猪血清中葡萄糖、钙、磷、总胆固醇、总蛋白、白蛋白、尿素氮含量,碱性磷酸酶、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力和IgG、IgM、IgA水平均无显著差异(P>0.05)。由此可见,黄酒糟饲用价值较高,在肥育猪日粮中,用14%的黄酒糟替代基础日粮中部分豆粕,对其日增重、料重比、血清生化指标以及免疫指标均无显著负面影响。
- 周颖顾林英呼慧娟占秀安浦琴华
- 关键词：黄酒糟肥育猪养分消化率血清生化指标
- 复合寡糖微量元素络合物对育肥猪肉质及抗氧化功能的影响被引量：1
- 2014年
- 为研究复合寡糖微量元素络合物对育肥猪肉质、血清和组织微量元素含量及抗氧化功能的影响,选取体重约98 kg的"杜×长×大"三元杂交猪90头,随机分为3组,每组3个重复,每重复10头(公母各半)。对照组饲喂常规高铜日粮,有机试验组饲喂添加了复合寡糖微量元素络合物的日粮,无机试验组饲喂等量于有机试验组的无机微量元素日粮。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:①同比高铜对照组,有机试验组提高了背最长肌红色色度a*值73.75%(P<0.05),24 h和48 h的滴水损失率降低了1.40个百分点(P<0.05)和1.12个百分点(P>0.05);与无机试验组相比,有机试验组有改善背最长肌肉色和降低滴水损失的趋势(P>0.05)。②血清、肌肉中铜、锌以及肝脏和肾脏中铜、锌和锰含量以对照组最高,有机试验组多数高于无机试验组,但后两者间均无显著差异(P>0.05)。除了肾脏外,血清、肌肉和肝脏中铁的含量以有机试验组最高,而无机试验组和对照组间均无显著差异(P>0.05)。③有机试验组显著提高了血清总抗氧化能力和肝脏、肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶活力(P<0.05)。上述表明,育肥猪阶段使用复合寡糖微量元素络合物替代高铜日粮具有改善肉质和增强机体抗氧化的功效。
- 周颖周建群浦琴华顾林英占秀安
- 关键词：育肥猪肉质微量元素含量抗氧化功能
- 复合寡糖微量元素络合物对育肥猪生长性能、养分消化率及微量元素排泄量的影响被引量：7
- 2015年
- 为研究复合寡糖微量元素络合物对育肥猪生产性能、养分消化率及微量元素排泄量的影响,选取体重约98 kg的"杜×长×大"三元杂交猪90头,随机分为3组,每组3重复,每重复10头(公母各半)。对照组饲喂常规高铜日粮,有机试验组饲喂添加复合寡糖微量元素络合物的日粮,无机试验组饲喂含与有机试验组等量的无机微量元素的日粮。预试期7 d,正式期28 d。结果表明:(1)试验各组间育肥猪生长性能和饲料利用均无显著差异(P>0.05),但以有机试验组效果最佳。(2)与高铜对照组比,有机试验组粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率分别提高了2.86%、17.26%、12.74%、59.01%和25.42%(P<0.01);与无机试验组比,有机试验组EE、Ash、Ca和P分别提高了4.54%(P<0.05)、10.47%(P<0.01)、24.01%(P<0.05)和15.64%(P<0.05)。(3)有机试验组铜、锌的粪排泄率绝对值较高铜对照组降低了9.84%和11.62%(P<0.05),较无机试验组分别降低了5.41%和11.03%(P<0.05)。上述表明,育肥猪使用复合寡糖微量元素络合物替代高铜日粮对其生产性能无明显影响,并能提高饲料养分消化率,显著降低粪便中微量元素排泄量。
- 周颖周建群浦琴华顾林英占秀安
- 关键词：育肥猪养分消化率
