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夏枫耿

作品数：12 被引量：12H指数：1
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 5篇科技成果
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇农业科学
  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 6篇发酵
  • 4篇固态发酵
  • 2篇悬液
  • 2篇营养
  • 2篇营养食品
  • 2篇蔗渣
  • 2篇色价
  • 2篇色素
  • 2篇生产工艺
  • 2篇食品
  • 2篇曲霉
  • 2篇孢子粉
  • 2篇维生素
  • 2篇维生素C
  • 2篇虾青素
  • 2篇绿僵菌
  • 2篇酵母
  • 2篇酵母抽提物
  • 2篇金龟
  • 2篇金龟子

机构

  • 12篇华南理工大学

作者

  • 12篇夏枫耿
  • 7篇梁淑娃
  • 6篇吴振强
  • 4篇梁世中
  • 4篇朱明军
  • 3篇姚朔影
  • 3篇杨汝德
  • 3篇李运南
  • 2篇谭颖嫦
  • 2篇程哲灏
  • 2篇熊辉华
  • 2篇裘晖
  • 2篇张高贤
  • 2篇罗立新
  • 2篇陈惠音
  • 1篇周伟基
  • 1篇文钰
  • 1篇王小宁
  • 1篇蒋丽
  • 1篇浦跃武

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2010
  • 4篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2001
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
红发夫酵母大规模发酵生产虾青素饲料添加剂
夏枫耿姚朔影梁世中朱明军蓝碧锋吴振强李运南梁淑娃浦跃武彭中健王菊芳吴海珍
2006年3月17日，广州市科技局组织、主持召开了由广州市微生物研究所、华南理工大学生物科学与工程学院承担的广州市科技计划项目“红发夫酵母大规模发酵生产虾青素饲料添加剂”(2003Z2-E0131)验收会，专家组听取了项...
关键词：
关键词：红发夫酵母菌种选育
金龟子绿僵菌固态发酵的培养方法
本发明是一种金龟子绿僵菌固态发酵的培养方法，包括配制金龟子绿僵菌孢悬液并接种在固态反应器中的固态发酵培养基上进行固态发酵培养，收集金龟子绿僵菌分生孢子粉后干燥作为成品，固态发酵培养基主要原料为甘蔗渣，并配以一定的辅料及营...
吴振强裘晖张高贤李运南夏枫耿熊辉华
文献传递
深层发酵猴头菌的研究被引量：12
2001年
研究了猴头菌深层发酵过程中的几项参数的变化情况，确定了猴头菌深层发酵的最佳发酵时间。并探讨了几种摇瓶培养基组成分所得发酵液用于制作保健饮料的可能性。
蒋丽陈惠音夏枫耿杨汝德
关键词：猴头菌深层发酵菌丝体保健饮料工艺参数发酵液
含虾青素营养食品及其制备方法
本发明涉及一种含虾青素营养食品及其制备方法，含虾青素营养食品由维生素C、酵母抽提物、虾青素等制成，包括：维生素C、酵母抽提物、虾青素及辅料混合；制备成胶囊、片剂或口服液；专供人类营养和保健之需要，促进人类健康。
朱明军梁世中夏枫耿梁淑娃
文献传递
用微型包囊技术研制新型高效畜用益生菌制剂
梁淑娃杨汝德姚朔影杜少平蓝碧锋谭颖嫦罗立新夏枫耿潘力杨在汉李超能彭中健文钰
1、该项目提供的技术文档资料齐全，符合项目验收要求。2、以分离自猪肠道的双歧杆菌、乳酸菌等菌株制成了微囊化的畜用益生菌制剂，每克制剂含活菌量达100亿，其中双歧杆菌含量达10亿以上；产品在人工胃液中有较高的存活率，达到设...
关键词：
关键词：生产工艺
一种红曲霉及其固态发酵产色素方法与应用
本发明公开了一种红曲霉及其固态发酵产色素方法和应用。该红曲霉为红曲霉突变株MA101，于2010年6月9日保藏于中国典型培养物保藏中心，编号为CCTCC M 2010139，是一株可大规模生产红曲色素的优良菌株。本发明的...
吴振强程哲灏夏枫耿梁淑娃
文献传递
纳他霉素高产菌株的选育及发酵技术研究
姚朔影罗立新明飞平杜少平梁淑娃谭颖嫦杨汝德夏枫耿董加喜陈惠音李超能彭中健蓝碧锋戴南艺黄乐天
该项目筛选到一株性能稳定、纳他霉素产量较高菌株，并进行了50升罐发酵优化工艺研究，纳他霉素产量最高达到6.6g/L，纯度90%，得率60%；发酵技术水平达到国内领先。
关键词：
关键词：纳他霉素菌株选育发酵工艺
多功能生物反应器的研制
吴振强周伟基张水明明飞平朱明军夏枫耿梁世中张尚修彭中健谢浩良王丽霞彭维
该项目进行了集机械搅拌生物反应器、气升式生物反应器和光照生物反应器于一体的20L新型多功能生物反应器的优化设计；完成了多功能生物反应器样机加工、安装和性能测试，同时利用该多功能生物反应器进行了微生物的培养试验。该多功能生...
关键词：
一种红曲霉及其固态发酵产色素方法与应用
本发明公开了一种红曲霉及其固态发酵产色素方法和应用。该红曲霉为红曲霉突变株MA101，于2010年6月9日保藏于中国典型培养物保藏中心，编号为CCTCC M 2010139，是一株可大规模生产红曲色素的优良菌株。本发明的...
吴振强程哲灏夏枫耿梁淑娃
酶工程关键技术研究与产业化
王小宁王永华杨博王方华蓝东明孔令会邱燕翔齐振雄夏枫耿吴蓓刘吉新李文成
酶工程技术应用于食品、农业、洗涤剂、医药、化工、能源开发、环境保护等领域，是引导行业发生变革的重要推动力，使得传统工业领域的生产工艺与手段发生根本改变，从而达到节能降耗、绿色制造、提高品质等目的。该项目将采用产学研模式，...
关键词：
关键词：酶工程生产工艺酶制剂
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