张靖
- 作品数：18 被引量：100H指数：7
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 破壁蛋白核小球藻对小鼠免疫调节作用被引量：3
- 2008年
- 目的探讨破壁蛋白核小球藻对健康小鼠免疫系统的影响。方法选用BalB/c正常小鼠,随机分组,经口给予小鼠不同剂量的小球藻粉水溶液0,0.15,1.50,4.50g/(kg.bw)每日1次,30 d后测量体重增长值、胸腺体重比值、脾脏体重比值、迟发型变态反应、刀豆蛋白A(ConA)诱导的小鼠淋巴细胞转化、抗体生成细胞数、半数溶血值、小鼠碳廓清能力、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力、杀伤细胞(NK)活性。结果破壁蛋白核小球藻能促进小鼠体重增长,提高小鼠的脾脏体重比值,增强小鼠的迟发型变态反应能力,增强ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力,增强巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力,增强NK细胞活性,对胸腺体重比值、抗体生成细胞数、半数溶血值、单核-巨噬细胞碳廓清能力无显著影响。结论破壁蛋白核小球藻对健康小鼠具有免疫调节作用。
- 封会茹计融李燕俊李业鹏江涛赵熙钟凯韩春卉李玉伟张靖陈庭君
- 关键词：小球藻体液免疫单核-巨噬细胞NK细胞活性
- 大米中桔青霉素的薄层色谱测定被引量：8
- 2002年
- 建立了大米中桔青霉素的薄层色谱测定方法。大米样品用含 10 %乙醇酸的乙腈溶液提取 ,经过净化 ,再用三氯甲烷溶液定容至 1ml。薄层板浸泡在含草酸的甲醇溶液中进行预处理。大米样品中桔青霉素的加入水平为 10 0～ 10 0 0 μg kg时 ,回收率为 80 %～ 12 0 % ,方法的灵敏度为 30 μg kg ,最低检出量为 0 0 0
- 江涛张靖刘红蕾计融罗雪云
- 关键词：大米薄层色谱食品卫生
- 茶多酚对辐照后小鼠生存状况与血中白细胞数影响的研究被引量：17
- 2002年
- 为评价茶多酚对小鼠的抗辐射作用 ,将 60只小鼠作为抗辐射I组 ,动态观察白细胞数。另 60只小鼠为抗辐射Ⅱ组 ,进行存活试验。结果表明 ,小鼠经口给予不同剂量茶多酚 ,辐照后各次试验中小鼠血中白细胞数均与对照组无显著性差异 ,茶多酚在大剂量照射时对小鼠白细胞保护作用不明显。 0 83和 2 5 0mg kgBW组小鼠存活率和对照组间比较 ,均有极显著性差异 (P <0 0 1 ) ,对照组辐射后 30天无一存活。
- 计融钟凯李业鹏李燕俊李玉伟韩春卉赵熙张靖陈庭君
- 关键词：茶多酚抗辐射白细胞总数存活率
- 车前子壳粉对肠蠕动抑制模型小鼠小肠推进作用的研究被引量：12
- 2005年
- [目的] 研究车前子壳粉对肠蠕动抑制模型小鼠的通便作用。[方法] 用雄性ICR小鼠75 只,按体重分5 组(3个剂量组、模型组与阴性对照组),将车前子壳按3种不同的浓度加入普通饲料中,连续喂饲10 d。[结果] 在肠蠕动抑制模型成立( P <0 01) 的条件下,3个剂量组与模型对照组相比,小鼠的小肠墨汁推进率提高( P <0 01)。[结论]经口给予小鼠不同剂量的车前子壳粉10 d,能提高肠蠕动抑制模型小鼠的小肠墨汁推进率,提示其有通便作用。
- 李玉伟李燕俊张宏元韩春卉张靖赵熙钟凯计融
- 关键词：功能性食品润肠通便小鼠复方地芬诺酯便秘
- 碱性离子液对小鼠抗疲劳功能的研究被引量：1
- 2009年
- 目的探讨碱性离子液体的抗运动性疲劳作用。方法选用雄性ICR小鼠,设3个剂量组和阴性对照组,给不同剂量的碱性离子液体30d后,观察小鼠负重游泳时间、肝糖原储备、疲劳小鼠血清尿素以及游泳前后血乳酸含量的变化。结果与对照组比较,实验组小鼠负重游泳时间延长(P<0.05),肝糖原储备增加(P<0.05,P<0.01),血清尿素含量降低(P<0.05),运动前后血乳酸水平与对照组无明显差异(P>0.05)。结论碱性离子液体有维持小鼠运动时正常机能,延缓运动疲劳发生的功能。
- 赵熙李燕俊韩春卉江涛钟凯张宏元张靖计融
- 关键词：碱性离子液体运动性疲劳小鼠
- 小鼠放射性免疫低下模型的研究被引量：9
- 2006年
- 目的保健食品功能性评价中放射性免疫低下模型建立的研究。方法采用30～34g的健康雄性昆明种小鼠90只,随机分成6个组,每组15只,包括3个照射组和3个相应的对照组。对照射组分别以3Gy、4Gy、5Gy剂量γ射线一次性全身照射后,观察照射后3、7、14、21天,小鼠细胞免疫(迟发型变态反应)、体液免疫(血清溶血试验)、单核巨噬细胞系统(鸡红细胞吞噬试验)、NK细胞活性试验等四个方面的变化情况。结果与结论(1)一次性全身3Gy、4Gy、5Gy照射后,在一定的时间范围内,小鼠的免疫系统处于免疫低下状态。(2)不同免疫指标损伤开始恢复的时间不同。血清溶血素对辐射损伤最敏感且损伤恢复最慢,至辐照后21天尚未恢复,腹腔巨噬细胞对辐射损伤恢复最快,在辐照后7d即恢复并代偿性增强。(3)经3Gy、4Gy、5Gy一次性全身照射后3d,体重增长值、脏器指数、足趾肿胀度、血中半数溶血值、腹腔巨噬细胞鸡红细胞吞噬指数均处于低下状态,可以建立放射性免疫低下模型,以评价保健食品的对辐射损伤具有辅助保护功能、免疫调节功能和减低放疗毒副作用的动物模型。(4)脾NK细胞活性指标不适于放射性免疫低下模型的建立。
- 李业鹏李燕俊韩春卉李玉伟赵熙江涛钟凯张靖陈廷君计融
- 关键词：抗辐射
- 蛋白核小球藻对小鼠细胞免疫系统的影响被引量：3
- 2008年
- 目的:探讨蛋白核小球藻对健康小鼠细胞免疫系统的影响。方法:选用BalB/c正常小鼠,随机分组,经口给予小鼠不同剂量的小球藻粉水溶液0,0.15,1.50,4.50 g/kg.bw,每日1次,30 d后测量小鼠迟发型变态反应,ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力。结果:迟发型变态反应试验中4.50剂量组与对照组比较差异有显著性(P<0.01);ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力试验中0.15剂量组与对照组比较差异有显著性(P<0.05)。结论:蛋白核小球藻能增强健康小鼠细胞免疫系统的功能。
- 封会茹李燕俊李业鹏江涛赵熙钟凯韩春卉李玉伟张靖陈庭君计融
- 关键词：小球藻细胞免疫
- 乳果糖溶液通便功能人体试食试验研究被引量：8
- 2008年
- 目的观察乳果糖溶液的通便功能。方法采用双盲法将127例受试者按其便秘症状随机分为试食组和对照组,试食样品组服用受试样品,对照组不进行任何处理。连续服用7d后,观察两组排便次数、排便状况和粪便性状的变化。结果对照组试食前后排便次数均为0.3次/d,排便状况积分均为1.7分/便次,粪便性状积分均为1.1分/便次,差别无统计学意义;试食样品组试食前后排便次数分别为0.3次/d和0.7次/d,排便状况积分分别为1.7和0.5分/便次,粪便性状积分分别为1.1和0.4分/便次,差别均有统计学意义(P<0.01);试食后试食样品组与对照组的排便次数、排便状况和粪便性状差别均有统计学意义(P<0.01)。试验前后对照组和试食组均未见不良反应,各项安全性指标均未见异常。结论乳果糖溶液对人体具有明显通便功能,且对机体健康无不良影响。
- 李燕俊韩春卉江涛赵熙钟凯张宏元张靖计融
- 关键词：乳果糖通便功能人体试食试验
- 养殖河豚鱼中河豚毒素安全性研究
- 充分利用河豚鱼资源,我们开展了养殖河豚鱼的安全性研究。利用直接竞争抑制性ELISA法对养殖河豚鱼鱼体各部位的河豚毒素进行定量检测,结果为所有样品的皮、肌肉均属于无毒级,食用较为安全;样品1的肝脏为强毒,样品4的性腺为弱毒...
- 江涛李燕俊李楠韩春卉钟凯高秀芬赵熙张靖计融
- 关键词：河豚鱼河豚毒素安全性
- 高丽红参对小鼠抗疲劳作用的研究被引量：4
- 2003年
- 李燕俊计融李玉伟李业鹏韩春卉张靖
- 关键词：高丽红参抗疲劳作用动物实验血乳酸测定
