戴岳
- 作品数：85 被引量：214H指数：10
- 供职机构：中国标准化研究院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划质检公益性行业科研专项项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术文化科学更多>>
- 一种食品安全风险预筛查装置
- 本实用新型公开了一种食品安全风险预筛查装置，具体涉及食品安全领域，包括底板和工作台，所述底板的前端固定连接有检测机构，所述检测机构包括电动滑轨、限位板、防护箱、滑块、检测探头组件、固定板、开槽和控制面板，所述防护箱的内部...
- 戴岳李强张宏蕊张冰岩年益莹刘文段敏刘鹏
- 英国实施食品调查及其对我国的启示被引量：1
- 2011年
- 就英国食品标准署实施的食品调查进行研究,描述了英国实施食品调查的目的、过程及其在英国食品安全风险管理中的角色,同时结合实例调查研究分析了英国实施食品调查的3方面特点,提出了对我国开展食品安全风险监测的启示。
- 刘文李强初侨戴岳
- 关键词：风险分析
- 一种自动读取餐饮具产品标签信息的装置
- 本实用新型公开了一种自动读取餐饮具产品标签信息的装置，涉及检测设备技术领域。包括支撑架、工作台、三轴移动模块、高清摄像头、补光灯、放置台、触摸屏控制器和PLC，支撑架设置在工作台的拐角，三轴移动模块设置在支撑架的顶端，三...
- 段敏李强刘鹏刘文戴岳刘朴真黄蓉
- 食品安全风险交流工作进展及对策被引量：14
- 2012年
- 文中从食品安全风险交流的概念出发,研究欧洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)、美国食品药品监督管理局(FDA)以及加拿大卫生部开展风险交流工作的进展,比较分析各国开展风险交流的目的、策略和方法。同时结合我国食品安全风险信息管理现状与现实基础,提出了我国开展食品安全风险交流的对策建议。
- 李强刘文初侨戴岳
- 关键词：食品安全风险分析
- 食品生产企业监督检查的工作量评价方法及装置
- 本发明提供一种食品生产企业监督检查的工作量评价方法及装置，该方法包括：获取食品生产企业监督检查的工作任务参数，工作任务参数包括每次检查至少需要的检查项数信息X<Sub>P</Sub>、检查表总项数X<Sub>N</Sub...
- 李强刘鹏刘文戴岳段敏
- 文献传递
- 我国食品安全网络信息特点与分析被引量：1
- 2016年
- 随着手机网络平台的快速发展,食品安全信息的网络传播呈现出前所未有的影响,针对网络信息的风险监管,正在成为食品安全监管的重要内容。通过对近10年网络报道的食品安全信息的分析,发现人为因素造成的食品安全事件大约占到网络信息的7成,风险排序前三的为致病微生物、农药残留和重金属,涉及的食品主要是肉及肉制品、乳及乳制品以及粮食及粮食制品;网络信息传播以政府门户网站、地方性媒体和综合门户网站为最。为此,研究利用矩阵方法对食品种类和安全风险进行了等级分类,并提出三点网络食品安全信息的风险监测建议。
- 张冰妍刘文李强戴岳唐晓纯裴威威
- 关键词：食品安全网络信息等级管理
- 食品包装容器及其材料标准体系的研究被引量：6
- 2011年
- 确保食品包装容器及材料的安全是保证食品安全不可或缺的环节,不断加强食品食品包装容器及材料标准化,建立健全食品标准体系是确保食品包装容器及材料的重要手段。加强对食品包装的安全性研究和检测技术研究、开发快速高效的食品包装安全检测仪器设备、加强与国内外有关机构的交流、加强行业协会的引导协调功能,可以更好地推进整个食品包装行业持续健康发展。
- 王菁刘文戴岳
- 关键词：食品包装
- 英国食品监督检查良好实践研究被引量：4
- 2018年
- 英国在食品监督检查方面有着许多良好的方法值得国内的学习和借鉴,本文通过介绍英国食品监督检查手段和分析实例数据,总结其监督检查实践经验,从而提出适合中国食品监管的合理建议。首先,简述了英国食品安全现行法律法规、相兲食品监管部门,以及食品监管部门的权职划分,详述了主要监管手段干预(特别是检查工作)的具体内容,以及基于风险的干预分级和干预频率。然后对英联邦地区近年的实例数据迚行了搜集和分析,其中包括:2016~2017各类干预工作执行的数量情况;2014~2017 3个年度检查和采样检验数量的变化情况;2014~20173个年度食品监管部门为各地区食品企业配备的检查员数量情况。同时,分析了检查和采样检验数量之间的兲系及其对食品安全的影响。最后,基于英国食品监督检查良好实践,结合国内食品监管具体情况总结了经验,幵提出了迚一步优化食品安全管理的建议。
- 李强戴岳刘鹏段敏刘文
- 关键词：干预
- 一种食品标签测量工具
- 本实用新型提供一种食品标签测量工具，该食品标签测量工具包括长方形直尺，所述直尺的至少一侧标记有测量刻度；所述直尺的正面区域设置有高度测量区和标识区，所述高度测量区设置有用于测量待检测食品标签上净含量字符高度的测量单元，所...
- 李强戴岳刘鹏段敏刘文
- 文献传递
- 一种山竹多糖饲料添加剂及其制备方法
- 本发明公开了一种山竹多糖饲料添加剂及其制备方法，所述添加的山竹多糖主要为山竹外皮中的水溶性多糖，此类多糖在山竹外皮中大量存在，提取方法简便，将其添加至饲料中可以为饲料提供较好的营养效果，同时可以提高畜禽的抗病性能。本发明...
- 席兴军兰韬初侨刘文戴岳杨丽王鹤妍张晓芳
- 文献传递
