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杨薇

作品数：4 被引量：58H指数：3
供职机构：吉林省农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 1篇饮料
  • 1篇玉米
  • 1篇玉米花
  • 1篇玉米花粉
  • 1篇植物甾醇
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能
  • 1篇食品安全现状
  • 1篇甾醇
  • 1篇枸杞
  • 1篇花粉

机构

  • 4篇吉林省农业科...

作者

  • 4篇杨薇
  • 3篇王海岩
  • 3篇侯长希
  • 3篇王佳江
  • 3篇高阳
  • 1篇周宏璐
  • 1篇王勇

传媒

  • 2篇农产食品科技
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇农产品加工

年份

  • 1篇2009
  • 3篇2008
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
植物甾醇的生理功能及其应用被引量：11
2008年
本文主要介绍了植物甾醇的理化性质、生理功能及其在医药、食品、化妆品、饲料等行业中应用情况，并展望了植物甾醇的应用开发的市场前景。
高阳杨薇王佳江侯长希王海岩
关键词：植物甾醇生理功能
玉米花粉枸杞汁饮料的研制被引量：1
2008年
玉米花粉和枸杞都是有很高的营养价值和医疗保健作用的天然植物原料。本试验从玉米花粉的破壁，营养素的提取，异味的去除以及配方比例、产品稳定性等进行了研究，对玉米花粉的开发有一定的指导意义。
周宏璐孙威王勇杨薇
关键词：玉米花粉枸杞饮料
我国食品安全现状、问题及对策被引量：32
2009年
食品安全问题是世人共同关注的焦点之一。本文介绍了食品安全的概念,并重点阐述了我国食品安全问题的现状、存在的问题及解决对策。
高阳杨薇王佳江侯长希王海岩
关键词：食品安全
我国食品安全现状 问题及对策被引量：15
2008年
食品是人类赖以生存和发展的最基本物质条件,随着经济全球一体化发展,食品安全问题已成为世人共同关注的焦点。文章介绍了食品安全的概念,分析了我国食品安全的现状、存在的主要问题,并且提出了解决我国食品安全问题的对策措施。
高阳杨薇王佳江侯长希王海岩
关键词：食品安全
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共1页<1>
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