樊伟丽
- 作品数：4 被引量：12H指数：3
- 供职机构：郑州大学生物工程系更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省重大公益性科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程更多>>
- 生物传感分析仪测定葡萄糖和L-乳酸的影响因素研究被引量：3
- 2008年
- 生物传感分析仪广泛应用于食品发酵工业和实验室研究中,为了使其更好地应用于发酵工业和实验室检测,本研究考察了pH、无机盐的种类和浓度对SBA-40C型生物传感分析仪测定葡萄糖和L-乳酸准确性的影响,同时还考察了葡萄糖和乳酸测定的重复性及二者对测定是否存在相互干扰。结果表明:pH条件会严重影响测定结果,特别是影响L-乳酸测定的准确性;另外,当样品中的NaCl和NH4Cl浓度≥0.06mol/L时会使葡萄糖和L-乳酸测定值明显偏低。
- 李宪民丁芳樊伟丽王然明戴桂馥李冰张明萌李珏吴健
- 关键词：L-乳酸葡萄糖
- 刚果红法测定乳酸发酵液中的β-葡聚糖类物质被引量：3
- 2011年
- 在利用凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)进行以葡萄糖为基质的乳酸发酵过程中通过外加商品纤维素酶可以显著增加乳酸产量。为探讨其中原因,用羧甲基纤维素(CMC)作为β-葡聚糖标品,建立了刚果红分光光度法测定乳酸发酵提取液中β-葡聚糖的稳定体系,用以测定乳酸发酵液中的β-葡聚糖含量。实验证明当Na+浓度为0.025～0.175mol/L,Ca2+浓度为0.001～0.005mol/L,蛋白质质量浓度为0～40mg/L时,这几种杂质对β-葡聚糖测定的干扰可以忽略。刚果红法测定β-葡聚糖的最佳条件为:最大吸收波长550nm、pH8.0磷酸缓冲液、测定时间15min。实验结果显示乳酸发酵液中β-葡聚糖含量很低,纤维素酶水解发酵液中的β-葡聚糖类物质不足于显著增加乳酸产量,其增产作用一定另有原因。
- 韩玉杰马建卢寇永磊樊伟丽常文耀吴健
- 关键词：凝结芽孢杆菌钙盐法乳酸刚果红Β-葡聚糖
- 微生物转化法高产γ-氨基丁酸工艺研究
- 戴桂馥吴健韩静王卫富韩少印李季伦马文艳周新钦杜鹃王春阳谭印成樊伟丽张泽斌杜习强杜明荦
- （1）任务来源：“微生物转化法高产γ-氨基丁酸工艺研究”项目是自选项目，并得到郑州大学博士启动基金的支持。 （2）技术原理及性能指标：技术原理是采用从自然界中筛选得到的高谷氨酸脱羧酶活性的微生物，利用静息细胞转化法，以...
- 关键词：
- 关键词：Γ-氨基丁酸生物转化
- 生物传感分析仪测定葡萄糖和L-乳酸的影响因素研究被引量：6
- 2009年
- 生物传感分析仪广泛应用于食品发酵工业和实验室研究中。为了使其更好地应用于发酵工业和实验室检测,考察了pH、无机盐的种类和浓度对SBA-40C型生物传感分析仪测定葡萄糖和L-乳酸准确性的影响,同时还考察了葡萄糖和乳酸测定的重复性及二者对测定是否存在相互干扰。结果表明,pH影响测定葡萄糖结果,L-乳酸测定的准确性受影响严重;另外,当样品中的NaCl和NH4Cl浓度≥0.06mol/L时,会使葡萄糖和L-乳酸测定值明显偏低。
- 李宪民丁芳樊伟丽王然明戴桂馥李冰张明萌李珏吴健
- 关键词：L-乳酸葡萄糖
