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江晨

作品数：92 被引量：142H指数：8
供职机构：山东省花生研究所更多>>
发文基金：山东省自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题山东省农业科学院青年科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 73篇专利
  • 17篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 22篇轻工技术与工...
  • 17篇农业科学
  • 4篇医药卫生
  • 3篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇电气工程

主题

  • 28篇花生
  • 26篇黄曲霉
  • 22篇曲霉
  • 19篇毒素
  • 19篇曲霉毒素
  • 19篇黄曲霉毒素
  • 17篇金龟
  • 11篇降解
  • 11篇暗黑鳃金龟
  • 10篇微生物
  • 8篇曲霉菌
  • 8篇霉菌
  • 8篇菌株
  • 8篇黄曲霉菌
  • 6篇单胞菌
  • 6篇诱捕
  • 6篇诱捕器
  • 6篇假单胞菌
  • 5篇越冬
  • 5篇涂膜

机构

  • 91篇山东省花生研...
  • 3篇山东省农业科...
  • 3篇青岛农业大学
  • 2篇青岛大学
  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇新疆农业大学
  • 1篇辽宁省农业科...
  • 1篇塔里木大学
  • 1篇山东师范大学
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇青岛市农业科...
  • 1篇山东省蚕业研...
  • 1篇青岛市农村经...

作者

  • 91篇江晨
  • 62篇于丽娜
  • 59篇毕洁
  • 54篇杨伟强
  • 52篇王明清
  • 40篇孙杰
  • 32篇张初署
  • 27篇杨珍
  • 22篇杨庆利
  • 21篇曲明静
  • 18篇鞠倩
  • 17篇宫清轩
  • 17篇姜晓静
  • 16篇李晓
  • 13篇张建成
  • 13篇赵志强
  • 11篇焦坤
  • 10篇许婷婷
  • 7篇禹山林
  • 6篇李双铃

传媒

  • 6篇山东农业科学
  • 4篇花生学报
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇种子
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国油料作物...
  • 1篇作物杂志
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 5篇2024
  • 13篇2023
  • 12篇2022
  • 12篇2021
  • 8篇2020
  • 4篇2019
  • 6篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 5篇2015
  • 6篇2014
  • 7篇2013
  • 4篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 92 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种携载膳食纤维可食用抗菌膜及其制备方法
本发明公开了一种携载膳食纤维可食用抗菌膜及其制备方法，属于食品包装技术领域。本发明可食用抗菌膜是以提取自花生壳的经酶解改性处理得到的膳食纤维为基料，以甘油为增塑剂，以黄原胶、褐藻酸钠、环糊精中的其中一种为增稠剂，制成的一...
毕洁孙杰于丽娜张建成张初署杨伟强王明清宋昱杨珍江晨
文献传递
一种高稳定性、持续释放的精油共晶的生产装置
本实用新型公开了一种高稳定性、持续释放的精油共晶的生产装置，涉及精油共晶加工设备的技术领域，包括底座组件和设置在底座组件中部的生产箱组件，生产箱组件的顶面设置有控量组件，底座组件包括U型底座和设置在U型底座两侧的固定部件...
宋昱于丽娜毕洁王明清江晨石程仁
一种糊状暗黑鳃金龟性诱剂缓释制剂及其制备方法
本发明涉及缓释制剂制备领域，尤其涉及一种糊状暗黑鳃金龟性诱剂缓释制剂及其制备方法。本糊状暗黑鳃金龟性诱剂缓释制剂由性诱剂有效成分、辅料A、辅料B、辅料C、辅料D、按照一定比例配制而成，其中所述性诱剂有效成分和辅料A、B、...
曲明静李晓金青鞠倩姜晓静赵志强杨珍杨伟强江晨
文献传递
花生多肽的理化性质及抗氧化性质研究被引量：7
2013年
本文研究了pH、温度、蛋白浓度等因素对花生多肽活性的影响,与花生分离蛋白相比,在温度30～80℃和pH值2～12时花生多肽具有较高的溶解性,更好乳化性、起泡性和泡沫稳定性,但有较低的吸水性和吸油性。此外,花生多肽体外抗氧化能力较强,具有较强的还原力、羟自由基清除力、2,2-二苯基苦味苯肼(DPPH)自由基清除力。表明花生多肽具有良好的理化特性和抗氧化性能,可作为功能食品或保健食品主要成分或添加剂。
江晨孙杰毕洁张初署于丽娜朱凤杨庆利
关键词：花生多肽起泡性乳化性吸水性吸油性
一种高稳定性功能的原花青素共晶的精制装置
本实用新型公开了一种高稳定性功能的原花青素共晶的精制装置，属于原花青素共晶生产领域。本实用新型的一种高稳定性功能的原花青素共晶的精制装置，包括精制罐体、进料口和混合件，稳定结构包括设置在精制罐体下方的防滑底板和设置在防滑...
宋昱江晨于丽娜毕洁王明清石程仁
一种花生粕酱油的制备方法、该方法制备的花生粕酱油及应用
本发明公开了一种花生粕酱油的制备方法、该方法制备的花生粕酱油及应用，属于酿造技术领域。本发明采用花生粕为原料，经蒸汽爆破处理后，加入米曲霉制曲，制曲结束后加入盐水发酵24～36天，发酵结束后淋油，将获得的酱油经过滤、灭菌...
毕洁孙杰于丽娜张初署张建成王明清杨伟强宋昱石程仁杨珍江晨
文献传递
暗黑鳃金龟内参基因及其应用
一种暗黑鳃金龟内参基因，所述内参基因为延伸因子1α(EF1α)、核糖体蛋白S5(RPS5)和真核肽链释放因子3(eRF3)；其中EF1α的核苷酸序列表如SEQ ID NO:1所示，RPS5的核苷酸序列表如SEQ ID N...
鞠倩曲明静李晓姜晓静杜龙杨珍江晨李建文曾庆朝
生防菌株E16及其在防治黄曲霉菌中的应用
本发明公开了生防菌株E16及其在防治黄曲霉菌中的应用，属于微生物技术领域。本发明所述的生防菌株E16为毕节假单胞菌，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.28246。该菌株对黄曲霉...
王明清宋昱于丽娜毕洁高远江晨张习志倪海平魏代磊杨庆利于强于小华栾云霞
一种花生降血糖肽银纳米复合物体外抑制α-葡萄糖苷酶试验装置
本实用新型涉及生物药剂领域，且公开了一种花生降血糖肽银纳米复合物体外抑制α‑葡萄糖苷酶试验装置，包括试剂管，所述试剂管的顶部固定连接有固定块，所述固定块的内壁开设有通槽，所述固定块的外壁活动连接有活动块，所述活动块的内壁...
于丽娜江晨毕洁杨伟强王明清宋昱宫清轩石程仁
一种柠檬醛-壳聚糖复合涂膜花生抗黄曲霉侵染的方法
本发明公开了一种柠檬醛-壳聚糖复合涂膜花生抗黄曲霉侵染的方法，包括以下步骤：将食品添加剂柠檬醛加入到花生仁中，混合均匀，放入密闭的容器中，抽真空，加热熏蒸24小时，采用真空负压和加热相结合的方式使柠檬醛以气体方式充分浸入...
张初署于丽娜孙杰毕洁杨伟强许婷婷江晨
文献传递
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