王旭强 作品数:3 被引量:79 H指数:2 供职机构: 中南林业科技大学材料科学与工程学院 更多>> 发文基金: 湖南省科技计划项目 更多>> 相关领域: 生物学 化学工程 农业科学 轻工技术与工程 更多>>
香椿叶总黄酮提取工艺的优选 被引量:8 2007年 [目的]优选香椿叶总黄酮的最佳提取工艺。[方法]研究溶剂回流法提取香椿叶中总黄酮的工艺条件。在单因素试验的基础上,用正交试验法对香椿叶总黄酮的溶剂回流提取工艺进行优选,选用L1(645)进行正交试验,以总黄酮的得率为主,提取物以黄酮计的清除DPPH自由基的IC50值为次参考指标,考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度、提取次数对香椿叶总黄酮提取量和提取物以黄酮计的清除DPPH自由基的IC50值的影响。[结果]结果表明,香椿叶总黄酮较佳提取工艺条件为:提取溶剂浓度70%乙醇,提取温度70℃,料液比1∶9,提取时间1.5h,提取次数4次,在该条件下,每克香椿叶可提取总黄酮20.1545mg,提取物以黄酮计的清除DPPH的IC50值为24.595。[结论]该研究为香椿叶中总黄酮的提取工艺优选提供了依据。 王贵武 陈丛瑾 黄克瀛 王旭强关键词:总黄酮 DPPH 正交试验法优选香椿叶总黄酮的提取工艺 2007年 研究了溶剂回流法提取香椿叶中总黄酮的工艺条件。在单因素试验的基础上,用正交试验法对香椿叶总黄酮的溶剂回流法提取工艺进行优选,选用L16(4^5)进行正交试验,以总黄酮的得率为主参考指标,提取物(以总黄酮计)的清除1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基的半数抑制浓度(IC50)值为次参考指标,考察各因素对香椿叶总黄酮得率和提取物清除DPPH自由基的IC50值的影响。得到香椿叶总黄酮较佳提取工艺条件为:提取溶剂70%乙醇、提取温度70℃、料液比1:9(g:mL)、提取时间1.5h,提取次数4次。此条件下,香椿叶总黄酮得率为2.015%,提取物清除DPPH的IC50值为24.595。 陈丛瑾 黄克瀛 李德良 王旭强关键词:总黄酮 IC50 香椿叶提取物清除DPPH自由基能力的测定方法 被引量:71 2006年 建立了以分光光度法测定天然抗氧化剂清除2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)自由基能力的方法。通过测定芦丁、檞皮素、抗坏血酸、没食子酸的DPPH自由基清除率曲线,提出以IC50值作为评价试样清除DPPH自由基能力的指标,并将此应用于测定香椿叶提取物清除DPPH自由基的能力。通过测定香椿叶提取物与DPPH溶液反应后,DPPH溶液在517 nm处的吸光度的变化,确定了测定香椿叶提取物清除DPPH自由基能力的条件。即:测定波长517 nm,反应时间50 m in。在此条件下测得的以总黄酮计的香椿叶提取物清除DPPH自由基的IC50值为22.026。 陈丛瑾 黄克瀛 李德良 王旭强 袁双山关键词:分光光度法