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许惠心

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：复旦大学高分子科学系聚合物分子工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇多糖
  • 1篇智能水凝胶
  • 1篇水凝胶
  • 1篇天然高分子
  • 1篇羧甲基壳聚糖
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇甲基
  • 1篇分子
  • 1篇高分子
  • 1篇白质
  • 1篇大豆蛋白

机构

  • 1篇复旦大学

作者

  • 1篇邵正中
  • 1篇田琨
  • 1篇陈新
  • 1篇黄郁芳
  • 1篇许惠心
  • 1篇管娟

传媒

  • 1篇化学学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
天然高分子电场敏感水凝胶——大豆蛋白/羧甲基壳聚糖体系被引量：16
2010年
通过将大豆蛋白(SPI)和羧甲基壳聚糖(CMCS)进行溶液共混,并加入环氧氯丙烷作为交联剂,成功制备了一种天然高分子两性荷电水凝胶.这种SPI/CMCS水凝胶在电场的作用下可以快速弯向一侧电极,表现出很好的电场敏感性.由于该水凝胶具有两性荷电的特性,因此其在不同pH值的电解质溶液中既可以弯向阳极(当pH<6时),也可以弯向阴极(当pH>6时).除了pH的变化,其他诸如施加电压的大小以及水凝胶的厚度也会对SPI/CMCS水凝胶在电场中的行为产生影响.相比于先前报道的另外两种天然高分子电场敏感水凝胶,即壳聚糖/羧甲基纤维素水凝胶和壳聚糖/羧甲基壳聚糖水凝胶,SPI/CMCS水凝胶在酸性较强(pH=3～4)以及中性(pH=7)的环境中仍能表现出良好的电场敏感性,拓展了天然高分子电场敏感水凝胶的应用范围.
管娟许惠心黄郁芳田琨邵正中陈新
关键词：蛋白质多糖智能水凝胶
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