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陈小波

作品数：13 被引量：0H指数：0
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇科技成果
  • 2篇专利

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 8篇葡萄酒
  • 5篇葡萄
  • 4篇酿酒
  • 3篇栽培
  • 3篇酿造
  • 3篇酿造工艺
  • 2篇电渗析
  • 2篇栽培技术
  • 2篇渗析
  • 2篇生态因子
  • 2篇酿酒工艺
  • 2篇酿酒葡萄
  • 2篇葡萄品质
  • 2篇葡萄园
  • 2篇酒葡萄
  • 2篇红葡萄
  • 2篇红葡萄酒
  • 2篇发酵
  • 1篇电渗析法
  • 1篇仪器

机构

  • 9篇华夏长城葡萄...
  • 4篇河北科技大学

作者

  • 13篇陈小波
  • 9篇严斌
  • 7篇李伟
  • 6篇李艳
  • 5篇严升杰
  • 5篇庞建
  • 5篇郑君
  • 5篇陈晓杰
  • 4篇杨雪峰
  • 4篇苏宁
  • 4篇牟德华
  • 3篇杨雪峰
  • 3篇周攀
  • 3篇段雪荣
  • 3篇王磊
  • 2篇董宣
  • 2篇姜明亮
  • 2篇康文怀
  • 2篇康俊杰
  • 2篇梁国伟

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
共 13 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
无公害植物农药的研制及应用研究
高文惠罗敏王剑雨韩菊张少军陈小波王文桥
本项研究主要完成了竹醋液抑菌及增效作用试验，竹醋液复合盐的制备工艺研究，并通过实验室中致病菌离体试验研究竹醋液复合盐对葡萄和番茄致病菌的抑菌效果，通过田间试验研究其对葡萄和黄瓜病害的防治效果。社会效益及推广应用前景：本研...
关键词：
关键词：竹醋液推广应用
葡萄酒冷稳定处理的方法
本发明公开了一种葡萄酒冷稳定处理的方法。该方法包括：将待处理的葡萄酒通过电渗析处理去除葡萄酒中的酒石酸盐物质，即得冷稳定性合格的产品。本发明省去了现有技术对葡萄酒进行相同处理时的硅藻土过滤、纸板过滤及柱芯过滤等，大大缩短...
严斌严升杰陈小波蒋文鸿李伟陈晓杰刘宇杨雪峰宋国生王捍勇田宝玉苏宁于庆泉
文献传递
国际优质酿酒葡萄西拉、梅鹿辄、霞多丽等品种深加工技术研究与示范
严升杰李艳陈小波杨雪峰牟德华严斌等
该项目研究了国外引进的酿酒葡萄西拉、梅鹿辄、霞多丽等品种的区域栽培特点，建立了酿造高品质葡萄酒原料生产的配套技术。对果胶酶种类、用量、浸渍方式和浸渍温度进行了优化研究，提高了葡萄酒的品质，针对不同葡萄品种、不同酿造工艺，...
关键词：
关键词：酿造工艺苹果酸-乳酸发酵
标准化精品生态葡萄酒庄建设及应用示范
严斌陈小波庞建郑君李伟王振中蒋文鸿苏宁王磊张瑞锋段长青李艳
该项目对昌黎产区酿酒葡萄病虫害发生规律进行了较为系统的调查研究，利用田间调查与孢子捕捉技术等监测手段，结合气象数据，初步建立了一套昌黎产区重要病虫害防治预警方法和规范化防控体系。利用气相、液相、电感耦合等离子体质谱等先进...
关键词：
关键词：栽培技术病虫害防治
电渗析法在葡萄酒冷稳定处理中的应用研究
严升杰陈小波严斌蒋文鸿李伟陈晓杰等
该课题将电渗析技术用于葡萄酒的酒石稳定性处理，确定了电渗析技术对葡萄酒冷稳定处理的最佳工艺路线和各种生产参数。该技术加速葡萄酒的处理进程，保证葡萄酒的冷稳定性。与传统冷稳法相比，电渗析技术在相同处理工段，吨酒成本降低29...
关键词：
关键词：葡萄酒电渗析
一种酒瓶
本实用新型公开了一种酒瓶，属于用于盛装液体的容器技术领域，包括设有第一瓶肚壁和第二瓶肚壁的酒瓶本体，所述第二瓶肚壁套接在所述第一瓶肚壁的外部，所述第一瓶肚壁底部连接瓶底，所述第一瓶肚壁与所述第二瓶肚壁之间底部设有用于密封...
杨学威李宗达房玉林陈小波杨雪峰段雪荣董宣梁国伟周光荣王宏齐荣李红玉
文献传递
以葡萄园生态要素为主导的产区特色葡萄酒生产技术开发
李艳陈小波牟德华杨雪峰严斌
该项目针对中国葡萄酒产业发展迅速、市场需求量增速迅猛，围绕制约葡萄酒产品质量的酿酒葡萄品质，并溯源至葡萄园的地理和气候等生态要素开展研究工作，对中国地理标志产品-昌黎葡萄酒的原料主产地所辖昌黎、卢龙和抚宁3县域内乡镇级优...
关键词：
关键词：葡萄酒酿酒工艺
新型葡萄酒酿造工艺的开发研究
严升杰陈小波严斌陈晓杰庞建郑君杨雪峰才荣斌李伟冷树康孙建平高小波梁小坤
该项目采用了新的优质高效的栽培模式，保证了葡萄原料的特色和高质量；研究新的酿造工艺方法，采用CO_2浸渍与多阶段控温相结合、贯穿柔性酿造技术进行工艺条件优化和创新，并应用酚类指纹分析技术，根据葡萄酒中34种酚类物质的分析...
关键词：
关键词：葡萄酒酿造工艺
优质干红葡萄酒酚类物质纹库控制技术研究
严升杰陈小波严斌段长青陈晓杰李伟庞建于庆泉蒋文鸿周攀郑君
该项目采用尖端的液相质谱联用HPLC-MS精密检测仪器，完善了花色苷、多酚的制备与分析方法。完成了木桶中发酵的红葡萄酒与不锈钢罐相比在贮藏过程中，花色苷、单宁变化趋势研究；昌黎产区葡萄赤霞珠、西拉品种间差异研究。首次在国...
关键词：
关键词：干红葡萄酒精密检测仪器
保糖发酵法甜型桃红葡萄酒的研发
严斌陈小波李艳陈晓杰蒋文鸿庞建李伟周攀王振中苏宁郑君姜明亮王磊
1、任务来源：河北省科技支撑项目(子课题)；编号：09221003D。所属领域和技术原理：葡萄酒酿造；2、性能指标：实际达到：a、首创单臂水平龙干栽培管理方法、合理控产，适时采摘，保证葡萄糖含量的同时，也保证葡萄成熟以及...
关键词：
关键词：桃红葡萄酒酿造工艺栽培管理方法
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