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陈胤瑜

作品数：7 被引量：8H指数：2
供职机构：广东医药学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 7篇医药卫生

主题

  • 3篇歧化酶
  • 3篇细胞
  • 3篇过氧
  • 3篇过氧化
  • 2篇氧化物歧化酶
  • 2篇营养
  • 2篇脂质过氧化
  • 2篇脂质过氧化作...
  • 2篇酶活性
  • 2篇红细胞超氧化...
  • 2篇超氧化物
  • 2篇超氧化物歧化...
  • 1篇电焊
  • 1篇电焊工
  • 1篇电焊工人
  • 1篇氧化物歧化酶...
  • 1篇脂肪
  • 1篇脂肪含量
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇脂质

机构

  • 6篇广东医药学院
  • 1篇广东医学院
  • 1篇哈尔滨医科大...
  • 1篇荆州市第二人...
  • 1篇杭州市余杭区...

作者

  • 7篇陈胤瑜
  • 3篇党卫民
  • 2篇陈思东
  • 2篇张冠群
  • 2篇林长清
  • 2篇张冠群
  • 1篇劳丹青
  • 1篇胡志庚
  • 1篇马贤才
  • 1篇冯毅凡
  • 1篇王跃红
  • 1篇张仁英
  • 1篇邓锦伦
  • 1篇昌晓军
  • 1篇丁顺珍
  • 1篇关庆润
  • 1篇曾凡芝
  • 1篇王人众
  • 1篇万政
  • 1篇李书香

传媒

  • 4篇广东药学院学...
  • 1篇卫生毒理学杂...
  • 1篇中国儿童保健...
  • 1篇广东医药学院...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇1994
  • 1篇1993
  • 3篇1992
  • 1篇1990
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
广东曲奇饼脂肪含量及其组成的研究被引量：1
1992年
本文对广东曲奇饼及其原料作了调查,并用索氏抽提法测定其脂肪含量。结果为70.60kg原料可产55.55kg饼。每100克原料和每100克饼的总热为1.29MJ和1.64MJ.脂肪热量为0.52MJ和0.66MJ,占总热量％为40.31和40.42,胆固醇为141.03mg和179.24mg,脂肪为13.71g和17.43g,饱和脂肪酸为5.57g和7.09g,多不饱和脂肪酸为1.19g和1.51g,(必需脂肪酸为1.07g和1.35g),单不饱和脂肪酸为5.72g和7.27g,其它脂肪酸为1.23g和1.56g。P/S值均为0.21.S/0.5P值均为9.37。曲奇饼必需脂肪酸的NSF值112.50;植物脂肪占4.18％,动物脂肪占95.82％,其中奶油脂肪、猪油、鸡蛋脂肪分别占14.46％、66.48％、14.88％。
林长清张冠群陈胤瑜钟玉清
关键词：曲奇饼脂肪脂肪酸
电焊工血清丙二醛含量和红细胞超氧化物歧化酶活性的研究
1992年
本文研究了电焊工血清脂质过氯化产物丙二醛(MDA)含量和红细胞超氯化物歧化酶(SOD)活性。结果:电焊工血清MDA含量显著高于对照组,红细胞SOD活性低于对照组;血清MDA含量超过吸烟对照组95％可信限上限的异常发生率非常显著,其RR为2.25,红细胞SOD活性低于吸烟对照组95％可信限下限的异常发生率显著,结果表明,电焊工脂质过氧化作用明显增强,细细胞SOD活性受抑制,上述改变可能是电焊时产生多种职业危害因素综合作用的结果。
陈胤瑜邓锦伦翁乔生党卫民劳健丰张冠群李书香梁之坤范建文
关键词：电焊工人脂质过氧化作用红细胞超氧化物歧化酶
广州蚯蚓锌、铜、铁、钙营养评分的研究被引量：3
1994年
用原子吸收光诸仪检测蚯蚓的锌０．３１１、铜０．４２１、铁２１．ｉ７０、钙９６３０．４０００ｍｇ／ｋｇ，并用营养评分法对蚯蚓和七种食物的ＮＳＦ值进行了评分，发现蚯蚓Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｃａ的ＮＳＦ值为１．６０、１２．００、９０．００、８０３．００；稻米为８０．００、６２．００、１０１．００、１７．００；黄豆为１０．００、３６４．００、４５８．００、３０６．００１瘦肉为３０．００、５６．００、５０．０Ｑ、２８．００１鲜牛奶为１５．００、２８．００、２。００、２０．００；鸡蛋为６２．００、１６．００、８４．００，４７．００；草鱼１７．００、５．３０、１８．００、１９．００；大白菜为２１１．００、１６２．００、１４．００、３５，００．并用蚯蚓为三岁幼儿配膳，其Ｚｎ、ｃｕ、Ｆｅ、Ｃａ的ＮＳＦ值比其标准膳食的ＮＳＦ值高，因此，建议开发食用。
林长清梁锦基陈胤瑜丁顺珍张冠群胡志庚冯毅凡
关键词：蚯蚓锌铜铁
全文增补中
儿童生长发育营养指数研究被引量：3
2009年
【目的】探讨儿童生长发育营养指数及其对评价儿童生长发育及营养状况的价值。【方法】依据黑龙江、湖北、江西、浙江、广东5省13921名0～5岁儿童身长、体重、皮下脂肪等有关测查结果，提出儿童生长发育营养指数（nutritional index of growth and development，GDNI），并与国内外有关指数进行分析比较。身长、体重均按全国标准测量，皮下脂肪采用LYC-3型皮褶计按标准进行测量。【结果】①提出儿童发育营养指数，即体重（g）／身长（cm）×腹部皮下脂肪（cm）；②计算出GDNI正常范围值（P3～P97）；③GDNI与Kaup等指数比较，其符合率为89．0％～94．3％。[结论]GDNI可用于评价儿童生长发育及营养状况。
昌晓军王美英马贤才徐利萍曾凡芝江渭湖陈胤瑜劳丹青陈立峰万政关庆润张仁英王人众王跃红万桂莲党卫民
关键词：身长体重皮下脂肪儿童
接触含砷制剂对工人健康影响的调查
1990年
本文以生产、使用含砷制剂的60名工人为接触组作了健康状况调查。结果表明接触组发砷比对照组显著增高;白细胞、免疫球蛋白IgG、IgA,E玟瑰花结形成率明显降低;微核率增高,与对照组比较均有非常显著性差异。
赵华日陈胤瑜翁乔生骆佩婵黄剑文李善麟陈艳素
关键词：砷制剂
高温对铸造工人脂质过氧化作用及相关酶活性的影响
1993年
本研究测定了高温铸造工人血清MDA含量,红细胞SOD和GSH—Px活性。结果表明,高温铸造工人血清MDA含量显著高于对照组,红细胞SOD和GSH—Px活性显著低于对照组。上述改变可能是高温作业工人体内O_2^-过量产生,得不到完全清除而引起的。
陈胤瑜劳健丰翁乔生党卫民邓锦伦姚帝有范建文张冠群陈思东
关键词：高温脂质过氧化作用红细胞超氧化物歧化酶
苯对人体脂质过氧化、红细胞SOD和发中10种金属元素的影响被引量：1
1992年
微量元素可影响脂质过氧化和自由基清除的发生、发展和结局。苯能使大鼠脂质过氧化作用增强,铁可进一步增强苯的这一作用;苯使SOD活性增高。为补充人体这方面的资料,我们对苯作业工人血清MDA含量、红细胞SOD活性和头发10种金属元素含量进行了检测,结果报道如下:
陈胤瑜翁乔生党卫民骆佩婵范建文张冠群陈思东
关键词：苯过氧化脂质超氧物歧化酶毛发
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