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隋利强: 作品数：37 被引量：94H指数：5; 供职机构：福建中医药大学更多>>; 发文基金：福建省自然科学基金福建省教育厅资助项目国家自然科学基金更多>>; 相关领域：医药卫生文化科学化学工程理学更多>>

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老范志万应神曲发酵过程中总黄酮和多糖含量分析: 2024年; 目的:建立老范志万应神曲中总黄酮和多糖含量测定方法,并分析其不同发酵阶段中总黄酮和多糖含量变化规律,为老范志万应神曲质量控制方法研究提供参考。方法:采用紫外可见分光光度法,以芦丁为对照品,用NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH显色测定总黄酮含量;以葡萄糖为对照品,用苯酚-浓硫酸法显色测定多糖含量;通过单因素考察优化总黄酮和多糖的提取工艺和显色条件。结果:总黄酮的最佳提取工艺:90%乙醇,料液比为1∶30(g/mL),30 min,回流提取2次;测定总黄酮的最佳显色条件:1.0 mL 5%NaNO_(2),2.0 mL 10%Al(NO_(3))_(3),8.0 mL 8%NaOH;多糖最佳提取工艺:料液比1∶30(g/mL),20 min,回流提取2次;测定多糖的最佳显色条件:热水浴20 min,冷水浴15 min;以最佳提取工艺提取发酵48 h样品,测定样品总黄酮含量为2.4%,多糖含量为5.75%;方法学考察结果显示,新建总黄酮和多糖含量测定方法稳定,可行;样品的总黄酮和多糖含量在发酵48 h均达到峰值。结论:研究建立老范志万应神曲总黄酮和多糖含量测定方法;发酵过程中总黄酮和多糖的变化情况从侧面印证了老范志万应神曲传统炮制工艺的可行性和合理性。; 谢思静郑亦铮王欣吴毅鹏隋利强徐伟; 关键词：紫外可见分光光度法总黄酮多糖

SPME-GC-MS法分析淡豆豉发酵过程中挥发性成分转化被引量：5: 2019年; 目的通过SPME-GC-MS法分析探讨淡豆豉发酵过程挥发性成分的转化。方法运用顶空固相微萃取装置萃取黑豆、淡豆豉、桑叶、青蒿的挥发性成分,通过GC-MS法分析鉴定其化学成分,应用峰面积归一化法计算各成分的相对质量分数。结果从黑豆、淡豆豉、桑叶、青蒿的挥发性成分中分别鉴定出化合物84、72、80、84个。淡豆豉与黑豆相比新增成分52种,其中12种差异成分如脱氧青蒿素、香豆素等与辅料有关,40种成分如α-蒎烯、氧化香橙烯、β-法尼烯、α-芹子烯等为发酵过程产生的新成分。发酵过程产生的东莨菪内酯等化合物具有较好的药理活性。结论淡豆豉发酵过程多种挥发性成分发生转化,可为淡豆豉的炮制原理研究提供参考。; 隋利强李鸷高琳许文徐伟褚克丹; 关键词：淡豆豉发酵 SPME-GC-MS

蜜炙酸枣仁中斯皮诺素含量测定被引量：5: 2016年; 目的：以高效液相色谱法测定蜜炙酸枣仁中斯皮诺素的含量。方法：采用反相高效液相色谱法,以Wonda Cract ODS-2（250 mm×4.6 mm,5μm）为色谱柱,乙腈-水为流动相,检测波长335 nm,流速1 mL/min,柱温30℃。结果：斯皮诺素的线性范围0.005~0.3 mg/mL,r=0.9965,平均回收率为99.74%,RSD=1.46%。结论：该方法准确、重现性好,可为蜜炙酸枣仁的炮制工艺研究及质量控制提供检测标准。; 隋利强王建黄礼书陈喆明; 关键词：高效液相色谱法

淡豆豉的多菌种协同发酵工艺优化: 2024年; 目的优化淡豆豉多菌种(环状芽孢杆菌、黑曲霉、少根根霉)协同发酵工艺,为淡豆豉发酵工艺改进和创新提供参考。方法以发酵时间、发酵温度、混合菌种比例、接种量为考察因素,以总黄酮、大豆苷元、黄豆黄素、染料木素的含量为考察指标,通过单因素考查对淡豆豉多菌种协同发酵工艺进行优化。结果淡豆豉多菌种协同发酵最佳工艺条件为:发酵温度30℃,发酵时间8 d,接种量5%,混合菌种接种比例为环状芽孢杆菌∶黑曲霉∶少根根霉=1∶2∶1。结论淡豆豉多菌种协同发酵工艺可避免杂菌干扰、利于工艺标准化,可为淡豆豉工艺改进和创新以及为中药多菌种协同发酵工艺研究提供参考。; 隋利强王苏贵曹冬英谢思静王欣徐伟; 关键词：淡豆豉环状芽孢杆菌黑曲霉少根根霉

一种薏苡仁的炮制方法: 本发明公开了一种薏苡仁的炮制方法，它包括如下步骤：1)取砂翻炒至滑利，加蜂蜜拌炒均匀，得蜜砂；2)取步骤1)蜜砂炒至150～200℃，加薏苡仁炒至爆白花，筛去蜜砂，冷却至室温，即得。通过本发明炮制方法制得的薏苡仁炮制品具...; 隋利强徐伟林羽褚克丹; 文献传递

4种市售黑豆及成品淡豆豉中异黄酮含量分析被引量：10: 2020年; 目的比较4种市售黑豆及发酵后淡豆豉中6种异黄酮的含量。方法采用高效液相色谱法测定4种黑豆及发酵后淡豆豉中大豆苷、黄豆黄苷、染料木苷、大豆苷元、黄豆黄素、染料木素的含量。结果4种黑豆中6种黄酮类成分的含量差异较大,黄心小黑豆中3种黄酮苷类成分含量最高,黄心大黑豆次之,绿心黑豆黄酮苷类成分含量最低;发酵后的淡豆豉中6种黄酮类成分含量也有明显差异,其中以黄心小黑豆中黄酮苷元含量最高,黄心大黑豆次之,绿心黑豆苷元含量最低。结论黄心小黑豆为淡豆豉发酵的较优原料,该结果可为淡豆豉的生产和原料控制提供参考。; 曹冬英李鸷许文隋利强徐伟; 关键词：黑豆淡豆豉大豆苷大豆苷元染料木素

一种淡豆豉加工方法: 本发明公开了一种淡豆豉加工方法，它包括如下步骤：1)取桑叶、青蒿加水煎煮，滤过，煎液拌入黑大豆，浸透，蒸3～6h，冷却；2)取栀子、太子参加水煎煮，滤过，煎液拌入步骤1)所得蒸制后的黑豆中，浸透，取黑豆覆盖太子参、栀子的...; 刘锋隋利强徐伟严国鸿

三子养亲汤的镇咳、祛痰作用研究被引量：10: 2009年; 目的:通过动物试验观察三子养亲汤的镇痰、祛痰作用。方法:以浓氨水喷雾法、酚红排泌法对三子养亲汤生、炒品配方的镇咳作用、祛痰作用进行了比较分析。结果:三子养亲汤炒品配方有一定的镇咳作用,其他各组间无显著性差异;祛痰试验炒品配方组显著优于生品配方组(P<0.05)。结论:三子养亲汤中的饮片炮制后入药,其药效明显优于生品直接入药,炮制品在复方中,能更好地显示出综合调节作用的优势。; 隋利强张欣吕文海; 关键词：三子养亲汤镇咳祛痰

《本草图经》传统制药方法对现代中药制药的意义: 2024年; 以《本草图经》(辑校本)所收录药物品种的传统制药方法为研究对象,通过文献研究及数据统计分析的方法,对该内容进行归纳总结。结果发现,现代中药制药技术既沿用书中传统制药方法的原理和辅料的作用,又对其药物剂型和部分传统制药方法进行创新与改进。由此可见,现代中药制药技术与古代中药制药方法是一个相互联系、既肯定又否定的过程,故研究《本草图经》的传统制药方法对现代中药制药技术的发展具有指导性作用。; 陈佩佩隋利强詹志来黄泽豪; 关键词：《本草图经》

建神曲发酵工艺历史沿革研究被引量：1: 2022年; “建曲”一词最早出现于清代,但炮制工艺可追溯至明代。明清时期,福建各地方皆生产建神曲,名称也不尽相同。目前,各地建神曲炮制工艺差异较大,质量标准也相对简单,无法很好地控制其质量。本文旨在梳理建神曲发展的基本脉络,并对建神曲历代发酵工艺进行整理分析,以期为建神曲发酵工艺规范化和进一步研究提供依据。; 谢思静曹冬英黄泽豪徐伟隋利强; 关键词：发酵工艺历史沿革

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