韩英群
- 作品数：45 被引量：229H指数：9
- 供职机构：辽宁省果树科学研究所更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金辽宁省科技厅科技攻关项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 1-甲基环丙烯对岳冠苹果采后生理及抗氧化酶活性的影响被引量：4
- 2016年
- 以优新品种"岳冠"苹果为试材,用不同浓度的1-甲基环丙烯(1-methylecyclopropene,1-MCP)处理采后果实,并用0.04 mm保鲜袋包装,低温(0±1)℃环境下贮藏,探究1-MCP处理对‘岳冠’苹果采后生理变化和抗氧化酶活性的影响。结果表明:与对照相比,1-MCP处理有效降低了呼吸强度和乙烯释放率,其中1.0、1.5和2.0μL/L 1-MCP处理的果实呼吸高峰和乙烯峰均延迟了15 d出现,1-MCP还增加了脯氨酸的积累,贮藏120 d时,处理组分别是对照的1.10、1.53、1.39倍和1.36倍,同时,1-MCP抑制了细胞膜相对电导率的升高,在贮藏后期,维持了果实较高的抗氧化酶(过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶)的活性,后3个处理活性高峰比对照分别晚15、15、30 d出现,从而延缓了果实衰老,综合各指标分析得出,用1.0μL/L的1-MCP处理岳冠苹果,其贮藏效果最好。
- 张佰清姜海峰魏宝东周爽郝义郭丹韩英群
- 关键词：1-甲基环丙烯生理酶活性
- 采前钙处理对加工黄桃果实品质和生理的影响被引量：3
- 2008年
- 在预试验基础上，于采收前30 d，通过3种不同浓度的Ca（NO3）。对桃喷布，结果表明，处理的果实品质好于对照，Ca^2＋能够抑制果实中PG、POD活性，降低MDA含量，并且随浓度增加抑制作用增强，Ca^2＋处理果实腐烂率比对照降低1．34％～13．54％，褐变率降低10％～25．3％。
- 郝树池韩英群高丽红李宏军
- 关键词：钙生理
- 采前钙处理对月光李采后果实品质与生理变化的影响被引量：13
- 2010年
- 以月光李为试材,在采收前30天,采用3种不同浓度的Ca(NO3)2对其进行喷施处理。试验结果表明,采前Ca(NO3)2处理能够抑制月光李果实PG、POD活性,降低MDA含量,其中以Ca(NO3)2浓度为1.5%处理效果最好,果实腐烂率比对照降低23.49%,褐变率降低30.26%。
- 韩英群郝义郭丹高丽红林琳
- 关键词：钙生理
- 辽宁省苹果园土壤肥力及树体养分状况与施肥对策
- 对辽宁省苹果产区的25个果园进行了土壤全氮、有效磷、交换性钾、有机质和叶片氮、磷、钾养分的测定。按照我国土壤肥力分级标准，被调查的果园中，土壤有机质96℅为低水平，4℅为中等水平;氮80℅为低水平，20℅为中等水平;磷2...
- 高树青韩英群辛江赵锁成和阳
- 关键词：土壤肥力树体养分施肥对策
- 文献传递
- 采收期对岳帅苹果采后贮藏品质的影响被引量：6
- 2012年
- 以五个采收期的岳帅苹果为试材,研究不同采收期的果实在0℃条件下贮藏98 d期间品质的变化情况。结果表明,随着果实成熟度的增加,淀粉逐渐水解为糖,果实硬度、总酸与VC含量逐渐下降。采收期V(盛花期后159 d)的果实在采收时即接近完熟,品质下降较快,应在采后尽快上市销售;采收期Ⅲ、Ⅳ(盛花期后153～156 d)的果实贮藏后的品质优于其他采收期,适合较长期的贮藏。
- 张景娥郭丹韩英群郝义
- 关键词：岳帅苹果采收期贮藏品质
- 不同品种苹果冷藏期间品质与生理变化被引量：9
- 2016年
- 研究贮藏期间果实品质生理变化,探讨不同优质苹果品种的贮藏特性。以‘岳帅’、‘望山红’、‘岳阳红’、‘秋富红’苹果为试验试材,在温度（0±0.5）℃、相对湿度90%-95%冷库内贮藏,定期测定果实呼吸强度、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、VC含量、果实质量损失率、多酚氧化酶活性、过氧化物酶活性,分析果实生理品质指标变化与贮藏特性的关系。结果表明,‘岳帅’苹果呼吸强度及酶活性较低,但呼吸高峰出现早,贮藏84 d后果实品质劣变迅速;‘岳阳红’苹果呼吸强度和酶活性较低,贮藏期间果实品质、风味保持最好;‘望山红’和‘秋富红’苹果呼吸高峰出现最晚,果实品质保持较好。通过理化指标和感官评价比较得出：‘岳帅’贮藏期较短,不宜超过84 d;‘岳阳红’、‘望山红’和‘秋富红’苹果适宜长期贮藏,其中‘岳阳红’苹果在贮藏过程中品质及营养成分损失最少,贮藏期可达180 d以上。
- 郭丹韩英群郝义
- 关键词：苹果贮藏期品质生理
- 箱式气调对甜樱桃贮藏及货架品质的影响被引量：2
- 2012年
- 为研究自发气调保鲜技术对甜樱桃贮藏效果的影响,以莎米托、菊红、拉宾斯、雷尼为试材,分析它们贮藏期及货架2 d后果实品质变化规律。试验结果表明,应用塑料箱式气调保鲜技术后,甜樱桃果实贮藏期延长,莎米托、菊红贮藏56 d,拉宾斯、雷尼贮藏49 d时,货架期果实品质仍呈缓慢下降趋势,尚具有商品及食用价值,之后果实硬度、可滴定酸度下降迅速,果柄保鲜指数、果皮褐变指数加重。
- 郭丹韩英群张景娥郝义
- 关键词：甜樱桃货架期
- 腐植酸及不同原料对土壤脲酶活性及氮素的影响研究被引量：19
- 2004年
- 用盆栽的方法研究了提纯腐植酸、腐植酸原料草炭和风化煤对土壤脲酶活性的抑制效果及其对盆栽小麦苗生长发育和养分吸收状况的影响及对土壤残留氮素的影响。
- 高树清王宝申韩英群
- 关键词：氮素腐植酸土壤脲酶活性小麦苗养分吸收风化煤
- 采前钙钾处理对甜樱桃果实品质和贮藏效果的影响被引量：11
- 2007年
- 在预备试验基础上,于采收前15d,通过3个浓度Ca(NO3)2与KH2PO4配合对甜樱桃喷布,结果表明,处理的果实品质好于对照,Ca2++K+能够抑制果实中POD、PPO活性,降低MDA含量,并且随浓度增加抑制作用增强,Ca2++K+处理果实腐烂率比对照降低1.34%～13.54%,褐变率降低10%～25.3%。
- 郝义纪淑娟韩英群邢英丽李宏军高丽红刘凡杨艳敏
- 关键词：钙钾甜樱桃
- 复混肥料NPK效应研究
- 小麦为指示作物，对复混肥料与化学散剂掺混肥进行盆栽试验，测定其生物产量，N、P、K吸收量以及利用率，土壤保存率和损失率，为生产和使用复混肥料提供科学依据。试验结果表明，复混肥较施用化学散剂，对提高N、P、K利用率和土壤保...
- 辛江韩英群和阳
- 关键词：复合肥料吸收量利用率
