高翚
- 作品数：5 被引量：59H指数：4
- 供职机构：北京市农林科学院畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：“九五”国家科技攻关计划北京市科技新星计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 生物活性肽在功能食品中的应用(二)被引量：16
- 2002年
- 石岗高翚
- 关键词：生物活性肽功能食品抗病抗癌免疫调节
- 中国瘦肉猪新品系(DⅥ系)的经济性状遗传效应分析被引量：4
- 2001年
- 用非求导约束最大似然法 (DFREML)估计了DⅥ系猪经济性状的直接遗传效应和母体遗传效应。产仔数的直接遗传力和母体遗传力分别是 0 12和 0 10 ,而活仔数的两种遗传力分别是0 15和 0 16 ,活仔数的遗传力高于产仔数的遗传力 ;生长性状、体型性状和胴体性状的直接遗传力范围是 0 2 6～ 0 4 9,母体遗传力范围是 0 2 1～ 0 4 1,其直接遗传力高于母体遗传力。产仔数、活仔数的直接和母体效应间遗传相关为负值 ,而日增重、体长、体高、胸围、臀围、背膘厚、屠宰率、瘦肉率等经济性状两种效应间的遗传相关为正值 ,说明母体遗传效应对繁殖性状的选择有负影响 ,而对生长性状。
- 季海峰高翚刘彦莫余忠张春英
- 关键词：瘦肉猪繁殖性状生长性状胴体性状
- 生物活性肽在功能食品中的应用(一)被引量：36
- 2002年
- 蛋白质经消化后可产生多种具生物活性的多肽,涉及神经、激素和免疫调节、抗血栓、抗高血压、抗胆固醇、抗细菌病毒、抗癌、抗氧化、清除自由基、改善氮素吸收关系和矿质运输、促生长,调节食品风味、口味、硬度以及美容等功效。对这些生物活性肽的序列结构及其在功能食品中的潜在应用价值做了综述。
- 石岗高翚
- 关键词：生物活性肽功能食品免疫调节抗血栓
- 猪遗传评定及规模化猪场管理计算机软件系统研究
- 季海峰杨宝祝赵春江高翚宋维平刘彦孙想莫余忠张春英王四新单达聪
- 养猪领域的专家与计算机领域的专家密切配合，根据当前猪场育种、生产和管理的最新知识与经验，利用软件工程和人工智能的原理与方法，遵循COM/DCOM技术规范，采用国际上最先进的“浏览器/Web服务器/数据库系统”三层网络体系...
- 关键词：
- 关键词：瘦肉型猪育种
- 胎次和膘情对外源激素调控乏情母猪繁殖效果的影响被引量：6
- 2001年
- 试验选用优质进口催情激素药物处理 112头乏情母猪 ,研究结果表明 ,母猪的胎次和膘情对于外源激素的繁殖调控效果有明显的影响 :( 1)在母猪胎次分组中 ,后备猪与经产猪的促发情率分别为 80 %和 92 3% ,配种分娩率分别为 2 5%和 58 33%。 ( 2 )在膘情分组中 ,各组的促发情率除了膘情过肥母猪最低 ( 2 0 % ) ,其他组为 10 0 % ;配种分娩率中膘情过肥和过瘦母猪最低( 0 ) ,而膘情适中、偏肥和偏瘦组的分别为 4 6 15% ,31 2 5%和 68 75%。
- 刘彦季海峰宋维平高翚莫余忠
- 关键词：乏情母猪胎次膘情配种分娩率
