刘嫒姬
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：佛山科学技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 匍匐型和直立型仙草中仙草胶含量测定被引量：4
- 2008年
- 为了解匍匐型和直立型仙草中仙草胶的含量差异情况,采用高压高温提取的方法提取其胶体物质——仙草胶,测定其特性粘度、质构性、含量并进行比较。结果表明,匍匐型仙草和直立型仙草中的胶质含量差异显著,匍匐型仙草胶质含量明显高于直立型仙草,前者凝胶性能也好于后者,说明匍匐型仙草更具有开发价值,同时为质量标准制定以及仙草选育种、仙草胶产品开发提供了参考依据。
- 冯碧香吴伟萍刘嫒姬张建潘燕飞
- 关键词：仙草直立型仙草胶
- 从鸭脚树叶中提取熊果酸的初步研究被引量：3
- 2011年
- 为探知鸭脚树叶中是否存在熊果酸,依据熊果酸在酸碱溶液中溶解度具较大的差异的特性,采用单因素与正交试验结合的碱提酸沉提取方法,以高效液相色谱仪对熊果酸的含量进行跟踪。结果在提取次数为3次,料液比为1∶10,碱的质量分数为20%,酸的体积分数为15%的条件下,鸭脚树叶中熊果酸的提取率为90.3%,纯度为95.7%。表明鸭脚树叶中存在熊果酸,所研制的工艺可以较好地从鸭脚树叶中提取分离熊果酸。
- 冯翠兰潘带卿刘嫒姬
- 关键词：熊果酸高效液相色谱法
- 葛仙茶的研制
- 2008年
- 探讨了制作葛仙茶的配方和最佳工艺。选用富含黄酮类物质的仙草与葛根等材料制成一种新型的具有多种保健功能的清凉饮料。通过单因素试验确定了各因素的最佳条件,然后通过正交试验确定了葛仙茶的最佳配方。所制作的饮料具有清热解毒、沁人心脾的特点,是一种老少皆宜的保健饮料。
- 刘富来冯翠兰潘燕飞吴伟萍张建刘嫒姬
- 关键词：仙草凉茶
