刘志强
- 作品数：21 被引量：163H指数：9
- 供职机构：中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金中国科学院知识创新工程重要方向项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 日粮蛋白水平对瘦肉型和脂肪型肥育猪肌内脂肪含量及其脂肪酸组成的影响被引量：9
- 2009年
- 本试验分析了不同日粮蛋白水平、品种和肌肉纤维类型对肥育猪肌内脂肪(IMF)含量及其脂肪酸组成的影响。22头体重(47.0±4.2)kg的瘦肉型杜×长×大三元杂交猪(DLY)和18头体重(55.9±7.0)kg的脂肪型宁乡猪,分别按日粮蛋白水平随机平均分为2组,DLY分别饲喂蛋白水平为13%和16%的日粮,宁乡猪分别饲喂蛋白水平为10%和13%的日粮。饲喂46 d后每组随机选4头试猪屠宰,采集背最长肌和半腱肌样品,测定IMF含量及脂肪酸组成。结果表明:日粮蛋白水平对同一品种背肌和半腱肌的IMF含量无显著影响(P>0.05);宁乡猪背肌的IMF含量极显著高于DLY(P<0.01),而半腱肌IMF的含量极显著低于DLY(P<0.01);DLY半腱肌的IMF含量极显著高于背肌(P<0.01),而宁乡猪的背肌与半腱肌的IMF含量则无显著差异(P>0.05);与宁乡猪相比,DLY背肌和半腱肌具有更低的油酸(C18∶1)比例和更高的亚油酸(C18∶2)比例(P<0.01);DLY背肌中C18∶1的比例极显著低于半腱肌(P<0.01),而C18∶2比例则无显著差异(P>0.05);宁乡猪的背肌和半腱肌的C18∶1比例与C18∶2比例无显著差异(P>0.05)。结果提示,瘦肉型DLY和脂肪型宁乡猪的背肌和半腱肌的IMF含量及其脂肪酸组成存在明显的不同。
- 汤文杰徐海军刘志强李铁军孔祥峰谭碧娥尹富贵黄瑞林印遇龙
- 关键词：肥育猪脂肪酸组成肌内脂肪
- 日粮不同蛋白质水平对肥育宁乡猪养分消化率和氮能代谢的影响被引量：21
- 2008年
- 为了探讨日粮蛋白质水平对肥育宁乡猪营养物质消化率和氮能代谢的影响,选用平均体重为(65.0±2.5)kg的去势宁乡公猪9头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复1头猪,饲喂蛋白质水平分别为10.41%、12.91%和15.43%的日粮,试验期为8d,采用全收粪法。结果表明,日粮干物质和能量的表观消化率以12.91%蛋白质日粮组最高,粗蛋白质消化率随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05);氮摄入量、粪氮、尿氮和总氮排出量、氮表观可消化量和氮沉积量及粪能和尿能排出量均随日粮蛋白质水平升高而升高(P<0.01),而氮的总利用率、表观消化率、代谢能及代谢能/总能随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05)。上述结果提示,日粮蛋白质水平影响能量和粗蛋白质的消化率、氮的沉积和排泄,宁乡猪日粮适宜蛋白质水平为12.91%。
- 汤文杰孔祥峰刘志强黄瑞林徐海军谭碧娥都文李铁军印遇龙唐志如
- 关键词：蛋白质水平宁乡猪养分消化率
- 三元猪和宁乡猪血液学参数比较研究被引量：15
- 2009年
- 本研究分别采用全血细胞计数分析仪、全自动血液生化分析仪和γ-计数仪测定了三元肥育猪和宁乡肥育猪血常规、血清生化参数和激素含量常值,以供相关研究参考。结果表明,宁乡猪外周血白细胞总数、淋巴细胞计数、红细胞体积分布宽度和血小板分布宽度均显著低于三元猪(P<0.05),平均红细胞血红蛋白、平均红细胞血红蛋白浓度、血小板计数和血小板比积均显著高于三元猪(P<0.05);宁乡猪血清总蛋白、氨和葡萄糖含量显著低于三元猪(P<0.05),甘油三酯和甲状腺素T3含量显著高于三元猪(P<0.05)。上述结果表明,两个品系猪的多数血常规和血清生化参数及激素含量存在显著差异。
- 孔祥峰柏美娟印遇龙黄瑞林刘志强徐海军耿梅梅
- 关键词：血常规激素
- 低蛋白日粮对三元肥育猪胴体品质、肉质、背最长肌脂肪酸组成和含量的影响被引量：3
- 2010年
- 随着我国规模化畜禽养殖的发展，畜牧业对环境的污染已经成为一个亟待解决的问题，其污染的主要原因是畜禽排泄物中大量存留着来自饲料中未被利用的含氮物质。采用低蛋白日粮可以降低蛋白水平和提高氨基酸的利用率，使排出的粪尿氮大幅下降，降低饲料成本，缓解环境压力，因此目前对低蛋白日粮在实际生产中的应用效果备受研究者的重视。已有研究表明，
- 张洁刘志强汤文杰舒绪刚印遇龙崔志英
- 关键词：低蛋白日粮脂肪酸组成胴体品质背最长肌肥育猪肉质
- 日粮赖氨酸缺乏对仔猪肠黏膜碱性氨基酸转运载体mRNA表达的影响
- 本试验开展了日粮赖氨酸缺乏对断奶仔猪肠黏膜形态学以及碱性氨基酸转运载体mRNA表达丰度影响的研究.将21头(6.00±0.65) kg断奶仔猪(杜×长×大)随机分为3组,每组7个重复,每个重...
- 何流琴刘志强马琴琴印遇龙李铁军
- 关键词：赖氨酸碱性氨基酸转运载体肠黏膜断奶仔猪
- 门静脉灌注葡萄糖对宁乡猪血液生化参数的影响被引量：10
- 2010年
- [目的]研究宁乡猪葡萄糖代谢调控,为疾病诊断和临床补充葡萄糖提供参考数据。[方法]选用4头体重为65 kg左右的健康宁乡公猪,为每头猪分别安装肝门静脉和颈动脉血插管。采食正常后进行葡萄糖灌注试验,于灌注后不同时间点采集颈动脉血,分离血浆,用全自动血液生化分析仪测定血清生化参数。[结果]与生理盐水灌注组比较,门静脉灌注葡萄糖5 min后,血浆葡萄糖含量极显著升高(P<0.01),白蛋白、低密度脂蛋白含量及α-淀粉酶活性均显著下降(P<0.05),但10 min后趋于正常;而尿素氮、高密度脂蛋白含量,碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶的活性基本无变化。[结论]门静脉灌注葡萄糖会短期影响宁乡猪某些血液生化指标,随着机体对葡萄糖的代谢和灌注的过量葡萄糖排出体外,上述生化指标逐渐恢复正常。
- 耿梅梅印遇龙孔祥峰宋小燕柏美娟谭碧娥刘志强
- 关键词：宁乡猪血液生化参数门静脉
- 一种绿狐尾藻的猪饲料及其制备方法
- 本发明公开了一种含绿狐尾藻的猪饲料，它由如下重量份的组分组成：豆粕1-20、玉米40-80、绿狐尾藻粉1-90、豆油1-10、石粉0.4-1、磷酸氢钙1.15-1.85、食盐0.4-0.5、小苏打0.8-1.0、氯化胆碱...
- 姚康吴金水印遇龙吴飞张宇喆刘志强冯泽猛李铁军黄瑞林
- 文献传递
- 一种赖氨酸高产菌株及应用
- 一种赖氨酸高产菌株，其分类命名为枯草芽孢杆菌PL13-hom::Km(Bacillus subtilis PL13-hom::Km)，该菌株已于2015年1月5日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC：M20...
- 李丽立王升平张彬范觉鑫王来强蒋国礼刘志强
- 瘦肉型和脂肪型肥育猪胴体性状和肉质的比较研究被引量：24
- 2009年
- 选用体重为50 kg左右的宁乡猪和三元杂交猪各4头,屠宰后对其胴体性状、肉质及肌肉氨基酸与脂肪酸组成和含量进行比较。结果表明,宁乡猪的胴体重、皮重、脂肪重、脂肪率和均膘厚均显著高于三元杂交猪,肌肉重、瘦肉率和眼肌面积显著低于三元杂交猪(P<0.05);宁乡猪的肉色显著优于三元杂交猪(P<0.05);贮存损失显著低于三元杂交猪(P<0.05);三元杂交猪肌肉各氨基酸含量均高于宁乡猪(P>0.05);宁乡猪背最长肌和半腱肌的油酸含量显著高于三元杂交猪(P<0.05),而背最长肌硬脂酸和亚油酸含量及半腱肌亚油酸含量均显著低于三元杂交猪(P<0.05)。
- 柏美娟孔祥峰徐海军李铁军黄瑞林汤文杰刘志强印遇龙
- 关键词：胴体性状肉质脂肪酸
- 枯草芽孢杆菌的高丝氨酸脱氢酶基因灭活方法
- 一种枯草芽孢杆菌的高丝氨酸脱氢酶基因灭活方法，该方法包括以下步骤：构建用于同源重组的PCR产物的质粒，该重组质粒由pMD18-T载体、卡纳霉素抗性基因和高丝氨酸脱氢酶基因组成，其中，该同源重组的DNA片段含有用于替代待敲...
- 王升平李丽立张彬范觉鑫蒋国礼刘刚刘志强
- 文献传递
