公共文化服务平台

宇光海: 作品数：20 被引量：29H指数：4; 供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划郑州市科技发展计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学农业科学更多>>

合作作者

制药工程专业英语“以学为中心”教学范式改革被引量：4: 2021年; 本研究以强化育人中心地位为主旨,推进制药工程专业英语“以学为中心”的教学范式改革,对制药工程专业英语课程改革背景、课程改革内容及实施方案进行了介绍,深入分析了教学改革成效及课程改革中存在的问题,并针对课程教学的进一步改进提出具体建议。; 宇光海张希玮赵亚伟; 关键词：专业英语教学范式制药工程专业

一种天然防霉剂: 本发明公开了一种天然防霉剂，其特征在于按重量百分比由以下组分组成：丁香0.2-4％；肉桂5-15％；高良姜18-45％；甘草45-75％。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种组分简单，防霉效果好，无毒性的...; 刘娜翟丹丹胡元森尹艳丽李翠香黄亮陈亮宇光海翟焕趁徐雪崧; 文献传递

枸杞—山药复合饮料的研制被引量：1: 2013年; 以山药(Dioscorea opposita)和枸杞(Lycium chinense)为主要原料制备营养保健型复合饮料,考察不同护色剂对山药的护色效果,设计正交试验优化枸杞—山药复合饮料的配方,并优选合适的稳定剂。结果表明,2 g/L的亚硫酸氢钠对山药护色效果好,优化的复合饮料配方中山药浆、枸杞汁、蔗糖和柠檬酸的质量分数分别为30%、20%、6%、0.18%,2.0 g/L的羧甲基纤维素钠作稳定剂稳定效果好且能改善饮料的口感。制备的枸杞—山药复合饮料色泽鲜艳、酸甜适度,无分层,并具有枸杞和山药的独特风味。; 尹艳丽宇光海管军军刘娜冯琴; 关键词：复合饮料

高校工科专业英语“实践教学”方法探讨——以制药工程专业为例: 2024年; 新工科理念下创新型卓越工程人才是对工科高校人才培养体系提出的新要求。为更好地满足新工科人才培养要求,针对目前课程教学过程中出现的问题,专业英语课程以学生为中心,从教学内容、教学方式、考核方式三个方面探讨新工科背景下课程实践教学改革方法。经教学实践,本次教学改革明显改善教学效果,学生英语交流能力显著提升。本次实践教学改革方法的探索对高校培养高素质创新型人才具有重要意义,也是对新工科人才培养理念的支撑。; 张希玮屈建航宇光海赵亚伟; 关键词：专业英语制药工程

响应面法优化Bacillus subtilis抗菌脂肽发酵工艺条件被引量：5: 2015年; 为了提高枯草芽孢杆菌抗菌脂肽(Surfactin)发酵产量,利用单因素分析、响应面法对菌株发酵工艺条件进行优化。单因素分析显示,培养时间、温度和转速对菌株的抗菌脂肽产量有显著影响(P<0.05);响应面法优化得到最优发酵工艺条件为培养时间39 h、温度31℃、转速173r/min、接种量5%、装液量100 m L/250 m L。在最优发酵条件下,抗菌脂肽粗提物产量达到2.54g/100 m L(湿重),是优化前产量的1.6倍。; 陈亮毛晶晶宇光海王金水卞科; 关键词：芽孢杆菌发酵工艺条件响应面优化

挤压膨化工艺参数对麸皮中赖氨酸和精氨酸含量的影响: 2023年; 为探究不同挤压膨化工艺参数条件下麸皮中赖氨酸和精氨酸含量的最低损失率,试验以水分含量、喂料速度、模头温度为试验条件,进行了单因素方差分析,再使用Design Expert 10.0.4软件对结果建立两个二次回归模型:Y_(1)=0.44+0.09A-3.74B+0.06C-0.02AB-0.09AC+0.03BC+0.07A^(2)+0.05B^(2)+0.10C^(2);Y_(2)=0.48-0.01A-2.50B+0.04C-0.01AB+2.49AC+0.07BC+0.12A^(2)+0.12B^(2)+0.02C^(2)(赖氨酸含量,Y_(1);精氨酸含量,Y_(2);水分含量,A;喂料速度,B;模头温度,C)。结果表明:挤压膨化工艺参数为水分30%、喂料速度20 kg/h、模头温度110℃条件下,麸皮赖氨酸及精氨酸损失率最低,通过二次回归模型预测损失率分别为43.80%和48.40%。验证试验表明赖氨酸损失率为42.91%,精氨酸损失率为47.84%,实测值与预测值接近,吻合良好。说明两个二次回归模型具备良好的预测能力,能较好地预测麸皮膨化过程中赖氨酸和精氨酸损失率的实际情况。; 陆静宇光海黄继红段海涛; 关键词：麸皮赖氨酸精氨酸损失率

阿维拉霉素生物合成研究进展被引量：1: 2021年; 阿维拉霉素是由绿色产色链霉菌生产的寡糖类抗生素,对革兰氏阳性致病菌具有极强抗性,是一种新型饲料添加剂,广泛应用于肉鸡、仔猪等畜禽养殖中。以阿维拉霉素最新国内外研究进展为基础,综述了阿维拉霉素的抑菌机制、结构改造、菌种选育及发酵优化等方面的研究进展,重点阐述了阿维拉霉素的生物合成基因簇、合成途径及生物合成转录调控机制,探讨了提高阿维拉霉素产量的基因工程改造策略,为阿维拉霉素高效合成及工业化高产工程菌株构建等相关研究提供一定的理论参考。; 宇光海彭海芬王翱宇; 关键词：阿维拉霉素

一株丁二酸高产菌株的筛选与选育被引量：4: 2015年; 旨在提高丁二酸发酵生产水平,通过初筛、复筛从土壤中分离得到了高产丁二酸菌株,发酵结束后利用高效液相色谱法检测丁二酸的产率为34.45%。对菌株进行紫外诱变选育,结果表明,在底物葡萄糖的浓度为100 g/L时,丁二酸的产率提高了46%,达到了50.30%,残糖低于10 g/L。经形态学特征、生理生化指标测定以及16S r DNA序列分析等,鉴定该菌株为放线杆菌。; 王乐宇光海杨硕晔王为为惠明; 关键词：丁二酸高产菌株诱变放线杆菌

发酵麦胚球蛋白体外模拟消化: 2023年; 基于体外模拟胃、肠消化的方式评估发酵麦胚球蛋白(FWG)在不同消化阶段消化率、微观结构、氨基酸组成、二级结构及其抗氧化活性的变化。结果表明,FWG经胃、肠消化后,其可消化率由55.43%分别降至34.33%和9.54%,平均粒径由100 nm分别降至50~70 nm和20~30 nm,未消化蛋白分子质量稳定在15 ku附近。胃消化2 h后,FWG总游离氨基酸释放量达到原始样品的2.05倍,芳香族氨基酸和支链氨基酸含量显著增加;与α-螺旋和β-折叠稳定相关的赖氨酸、缬氨酸在这一阶段被解离出来,无序性增加。FWG经胃消化后羟自由基清除率显著升高32.76%,胃消化过程中ABTS自由基和DPPH自由基清除率呈下降趋势。肠消化后,FWG总游离氨基酸量趋于稳定,二级结构有序性增加。肠消化期间反映亲水性肽抗氧化能力的ABTS自由基清除率呈先下降再上升后下降的趋势,羟自由基清除率则和含羟基氨基酸相对含量的变化趋势呈正相关性,呈先下降再上升而后下降最后上升的变化趋势,DPPH自由基清除率变化趋势和疏水性氨基酸含量的变化密切相关。本研究为进一步了解FWG在肠、胃消化过程中理化性质及功能的变化机制提供理论参考。; 苑永建宇光海廖爱美潘龙黄继红; 关键词：氨基酸分析

麦胚发酵物制备工艺及生物活性研究进展被引量：1: 2022年; 从麦胚发酵物的工艺方法、生物活性及功能等方面展开综述,以期为麦胚发酵物在医药、功能食品及保健食品等应用中提供一定理论基础,实现麦胚附加值的提升。; 苑永建宇光海黄继红黄继红李肖肖; 关键词：发酵工艺生物活性

宇光海

合作作者

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户反馈

宇光海

合作作者

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户登录

用户反馈