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李光汉
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
发文基金:
成都大熊猫繁育研究基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
郑玉才
西南民族学院
张安居
成都大熊猫繁育研究基地成都61...
王杰
西南民族学院
费立松
成都动物园
陈红卫
成都动物园
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年份
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2001
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大熊猫乳汁蛋白组成
被引量:13
2001年
测定了 2只大熊猫 (Ailuropodamelanoleuca)乳汁中蛋白含量、乳糖含量、乳蛋白组成 ,并与成都麻羊 (Caprahircus)初乳和中国荷斯坦牛 (Bostaurus)乳进行了比较。大熊猫乳蛋白含量平均为 4 1 5 2g/L ,与中国荷斯坦牛乳接近 ;乳糖平均含量为 15 4 1g/L ,极显著低于牛乳和成都麻羊初乳。乳蛋白SDS PAGE分析表明 ,大熊猫乳中酪蛋白 (CN)含量明显低于羊乳和牛乳 ;乳中存在 3条蛋白含量高的区带 ,而在成都麻羊和中国荷斯坦牛乳电泳图谱的相应位置未见明显的区带 ;乳中上皮粘蛋白MUC1仅存在 1条分子量约为 196kDa的区带 。
费立松
陈红卫
郑玉才
王强
王杰
李光汉
张安居
关键词:
大熊猫
乳汁
蛋白质
MUC1
营养成分
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