王锡彬
- 作品数：83 被引量：205H指数：8
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：海南省自然科学基金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 罗非鱼加工下脚料酶法制备液化蛋白的研究被引量：5
- 2007年
- 目的探讨罗非鱼片加工下脚料提取液化蛋白的工艺,为有效利用罗非鱼片加工下脚料中的蛋白质提供科学依据。方法使用不同的蛋白酶和不同的工艺对罗非鱼片下脚料的蛋白质进行水解,通过测定其水解率进行优选。结果采用复合酶,在温度50℃,pH7,酶解6h,水解得率最高。结论复合酶法用于罗非鱼下脚料制取液化蛋白,生产工艺简单、周期短。并显示液化蛋白质营养丰富,含有大量鲜氨基酸,具有良好的开发价值和广阔的市场前景。
- 易美华王斌刘石生王锡彬段振华
- 关键词：罗非鱼下脚料蛋白酶
- 利用酵母菌生产纤维素酶的方法
- 本发明公开了一种利用酵母菌制备酸性纤维素酶的方法。其特征是在培养基中加入酵母菌种进行培养，然后经离心分离得到的上清液即为酶液，将酶液经沉淀分离可得粗酶，粗酶分离纯化，即得产品纤维素酶。本发明所提供的酸性纤维素酶的制备方法...
- 王锡彬吴周新林强尹学琼庞素娟冯玉红孙中亮
- 文献传递
- 碳源对一株酵母菌产生纤维素酶的影响
- 本文对分离的一株产纤维素酶的假丝酵母进行了研究.为了探讨培养基中碳源对该菌株产纤维酶的影响,文章以蔗糖、葡萄糖、山梨糖、木糖、果糖等可溶性和细菌纤维素、蔗渣、椰棕、玉米芯等不可溶性碳源分别进行了产酶效果的实验研究.结果表...
- 王锡彬吴周新林强冯玉红肖红
- 关键词：假丝酵母碳源纤维素酶
- 文献传递
- 一种利用发酵椰子水合成氨基糖改性细菌纤维素的方法
- 本发明公开了一种利用发酵椰子水合成氨基糖改性细菌纤维素的方法，以发酵椰子水为培养体系，辅以适量碳源、氮源，添加氨基糖后，接种木醋杆菌培养可得到改性细菌纤维素，其过程包括：1.种子液培养；2.培养基的制备；3.改性细菌纤维...
- 冯玉红朱清梅林强曹献英王锡彬吴周新牛成庞素娟尹学琼杜晶晶吴敏徐田军鲁战平胡凌俊
- 文献传递
- MOD法制备高质量La2Zr2O7缓冲层的研究
- 第二代Y系高温超导带材(YBa2Cu3O7-δ，YBCO)具有优异的电学性能，它在诸多领域（特别是强电领域）有着广泛的应用前景。在柔性基带上制备YBCO超导带材时，需要加入缓冲层来阻挡金属原子和氧原子的互扩散，同时它又要...
- 王锡彬
- 一种重复利用椰子水生产椰果的方法
- 本发明属食品加工领域，涉及一种重复利用椰子水生产椰果的方法，是以椰子水经发酵、过滤后，配置成培养基，接种子液，静置培养生产得到椰果，将椰果进行压缩脱色处理，其特征是将所得压缩液回收后进行沉淀、过滤处理，然后以压缩液为基础...
- 牛成吴周新陈俊华张军峰王锡彬冯玉红林强
- 纳米材料制备及在纳米中药中的应用
- 林强焦解歌裴重华吴周新王锡彬冯玉红尹学琼庞素娟刘明生涂蓉符健孙中亮李群董伍爱张俊清黄红谦艾亚菲陈泽林汤净莫青
- 该成果受国家863计划资助，以海南椰子水为原料，开展纳米细菌纤维素(NMC)制备及在制备纳米中药中的应用研究。通过微扰控制技术、化学阻断等技术控制微生物培养过程，制备了一种新的纳米材料NMC，粒度约40-500 nm，N...
- 关键词：
- 关键词：纳米中药纳米材料
- 苦瓜凝胶糖果的研制被引量：1
- 2015年
- 以苦瓜为主要原料研制凝胶糖果,对苦瓜汁、果葡糖浆、凝胶剂的用量及最佳烘干条件等主要因素进行了研究,通过L9(34)正交试验确定了苦瓜凝胶糖果的配方。结果表明:苦瓜凝胶糖果的最佳配方为苦瓜汁40%、果葡糖浆40%、麦芽糊精13%、凝胶剂3.5%,最佳烘干条件为70℃下烘烤6 h^8 h,所得产品能达到最佳的口感、风味与外观。
- 向东刘迎宾李斌王锡彬
- 关键词：苦瓜凝胶糖果一年生草本植物热带地区葫芦科癞葡萄
- 罗非鱼片下脚料的综合利用
- 易美华段振华刘石生王锡彬向东王志国
- 该成果是为解决海南罗非鱼片加工厂所产生大量的下脚料，不但影响经济效益，同时造成环境污染而开展的模拟生产化应用性研究成果。罗非鱼是海南的大宗优势养殖产品，出口量大，但在罗非鱼的加工中，只利用了其中的40%以下，其余60%以...
- 关键词：
- 关键词：罗非鱼下脚料回收利用营养补充剂
- 一种羧甲基纤维素和细菌纤维素复合材料的制备方法
- 本发明公开了一种羧甲基纤维素和细菌纤维素复合材料的制备方法，其步骤如下：取自然发酵的椰子水、蒸馏水、硫酸胺、硫酸镁、磷酸氢二钠、蔗糖配制培养基，然后加入羧甲基纤维素，调节培养基的pH为3.9～4.2，接着进行高温高压灭菌...
- 曹献英杜晶晶林强冯玉红王锡彬吴周新牛成庞素娟尹学琼朱清梅吴敏徐田军鲁战平胡凌俊
- 文献传递
