肖浩
- 作品数：12 被引量：133H指数：5
- 供职机构：湖北民族大学更多>>
- 发文基金：湖北省自然科学基金湖北省研究与开发计划项目国家民委科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化平枝栒子多糖提取工艺研究被引量：1
- 2011年
- 在单因素试验的基础上,采用响应面法优化热水浸提平枝栒子多糖的工艺条件,应用Box-behnken中心组合试验方法进行三因素三水平的试验设计,以多糖得率为响应值进行响应面分析(RSA).通过分析各个因素的显著性和交互作用,得出平枝栒子多糖提取的最佳工艺条件为:温度94℃、浸提时间2.3 h、料水比1∶21,平枝栒子一次的多糖提取率可达到0.865%.
- 曾智郑小江肖浩罗兴武
- 关键词：平枝栒子多糖响应面法
- 吸水剂对三种胁迫下珙桐幼苗保护酶系的影响被引量：6
- 2010年
- 采用盆栽试验的方法,研究了干旱、盐及干旱+盐三种胁迫条件下,颗粒吸水剂和粉末吸水剂处理的2年生珙桐幼苗保护酶系的影响.结果显示,三种胁迫处理均使珙桐幼苗叶片中活性氧清除酶类的活性显著升高,吸水剂处理后,活性氧清除酶类的活性表现出不同程度的降低,说明吸水剂的使用有效缓解了胁迫对珙桐幼苗叶片的伤害,提高了珙桐幼苗的抗旱耐盐性.
- 周大寨肖强肖浩郑小江
- 关键词：吸水剂胁迫保护酶系
- 响应面法优化发酵藤茶黄酮和多糖的综合提取工艺被引量：2
- 2013年
- 目的:探讨发酵藤茶黄酮和多糖的综合提取工艺。方法:根据单因素试验的结果,采用响应面分析法优化藤茶黄酮和多糖的综合提取工艺。结果:最佳提取工艺条件为:提取温度96℃,时间1.6 h,料液比1∶21。在此工艺条件下,总黄酮提取得率为22.94%,多糖提取得率为2.13%。结论:为藤茶黄酮和多糖的综合提取工艺提供了参考,有利于藤茶资源的综合开发利用。
- 肖浩郑小江
- 关键词：黄酮多糖响应面法
- 响应面法优化发酵藤茶黄酮和多糖的提取工艺被引量：7
- 2013年
- 根据单因素试验的结果,采用响应面分析法优化藤茶黄酮和多糖的提取工艺.结果表明:最佳提取工艺条件为提取温度96℃,时间1.6h,料液比1∶21.在此优化工艺条件下,总黄酮和多糖的提取得率分别为22.94%和2.13%.藤茶黄酮和多糖的优化提取工艺有利于藤茶资源的综合开发利用.
- 肖浩郑小江
- 关键词：黄酮多糖响应面
- 正交试验优选延龄草多糖提取工艺研究被引量：25
- 2013年
- 目的:以延龄草根状茎上的肉质根为试验材料,采用硫酸-苯酚法测定延龄草中多糖的含量,用正交试验优化延龄草肉质根多糖的提取工艺。方法:采用水浸提法考察提取温度、提取时间、料液比、提取次数4个因素对延龄草肉质根多糖提取率的影响,用正交试验法优化提取工艺。结果:影响延龄草肉质根多糖提取率的主次因素为:提取次数>提取时间>料液比>提取温度;延龄草多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度80℃、提取时间4.5 h、料液比1∶40 g/mL、提取次数3次。结论:在最佳提取工艺条件下,延龄草肉质根多糖的提取率为6.75%,说明延龄草中除了主要成分皂苷类外,其多糖的含量也较高,可以作为另一种新的成分加以开发利用。
- 徐静静艾训儒李琴肖浩郑小江
- 关键词：延龄草多糖硫酸-苯酚法
- 千里光花黄色素提取及稳定性研究被引量：3
- 2011年
- 采用有机溶剂浸提法,以千里光花黄色素特征吸光度值为指标,探讨了千里光花黄色素的提取条件和稳定性。结果表明:用1:25的乙酸乙酯在60℃恒温浸提3h为最佳提取工艺条件;该色素为脂溶性色素,在强酸中极不稳定,而在碱性条件下稳定;高温对该色素的稳定性影响不明显,强日光和紫外光会加快色素降解,室内自然光对该色素的稳定性影响不明显;强氧化剂对该色素的稳定性影响不明显,还原剂对该色素的稳定性有一定影响;苯甲酸钠、蔗糖、可溶性淀粉和盐等常用食品添加剂对该色素的稳定性无影响;金属离子Cu2+、Al3+、Fe3+对该色素的稳定性影响显著,Na+、K+、Ca2+、Zn2+等离子对该色素的稳定性无影响;该色素为功能性植物色素,可广泛应用于食品、医药和化妆品等行业。
- 肖浩郑小江
- 关键词：千里光植物色素稳定性
- 千里光花黄色色素提取及稳定性研究
- 采用有机溶剂浸提法,以千里光花黄色色素特征吸光度值为指标,探讨了千里光花黄色色素的提取条件和稳定性,结果表明：用1∶25的乙酸乙酯在60℃恒温浸提3h为最佳提取工艺条件;该色素为脂溶性色素,在强酸中极不稳定,而在碱性条件...
- 肖强肖浩周大寨郑小江
- 关键词：千里光植物色素稳定性分析
- 文献传递
- 珙桐与光叶珙桐过氧化氢酶活性及酶谱研究被引量：5
- 2009年
- 采用铁氢化钾染色法对珙桐和光叶珙桐进行CAT酶谱分析;用碘量法进行CAT酶活性的研究.研究结果表明:珙桐有酶带两条,Rf值分别为0.74和0.90,CAT酶活性为0.408 24 mg.(g.min)-1;光叶珙桐也有两条酶带,Rf值分别为0.76和0.93,CAT酶活性为1.3608 mg.(g.min)-1;表明珙桐和光叶珙桐在遗传特性、生物进化等方面存在差异性;光叶珙桐代谢比珙桐旺盛,光叶珙桐是珙桐的变种,抗逆性更强,为珙桐种质生化分析、植物学分类及品种选育奠定了理论基础.
- 郑小江刘金龙肖浩周大寨肖强
- 关键词：光叶珙桐过氧化氢酶活性酶谱
- 藤茶多酚体外抗氧化作用被引量：25
- 2011年
- 以Vc为对照,采用Fe3+-还原法对藤茶多酚的还原能力进行测定;采用Fenton反应法研究藤茶多酚对羟自由基(.OH)的清除作用;采用邻苯三酚自氧化法研究藤茶多酚对超氧阴离子自由基(O2-.)的清除作用。结果表明:在本试验质量浓度范围内,藤茶多酚对.OH和O2-.具有一定的清除能力;在质量浓度相同的情况下,藤茶多酚对.OH和O2-.的清除能力比Vc强,其半数抑制率IC50分别为159.09μg/mL和30.97μg/mL,因而藤茶多酚是一种较好的天然抗氧化剂。
- 肖浩郑小江朱玉婷
- 关键词：藤茶多酚还原力自由基抗氧化
- 景阳鸡氨基酸组成分析与营养价值评价被引量：60
- 2010年
- 以地理标志保护产品景阳鸡脱脂肌肉为原料,采用氨基酸自动分析仪对样品各种氨基酸的含量进行检测,并对其组成进行比较与分析。结果表明,脱脂景阳鸡肌肉中总氨基酸含量高达89.04%,鲜味氨基酸和芳香族类氨基酸的含量分别达到21.72%和7.92%,各种人体必需氨基酸种类齐全,且比例均衡,比值系数分(SRC)为77.44。在各种人体必需氨基酸中,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。
- 郑小江向东山肖浩
- 关键词：景阳鸡氨基酸
