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蒋政纲

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：苏州大学更多>>
发文基金：江苏省“青蓝工程”基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文学位论文

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食用
  • 1篇食用河豚鱼
  • 1篇河豚
  • 1篇河豚鱼
  • 1篇安全食用
  • 1篇KAP
  • 1篇KAP调查

机构

  • 1篇苏州大学

作者

  • 1篇蒋政纲

年份

  • 1篇2010
共 3 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
海安县人群安全食用河豚鱼的KAP调查
研究背景：河豚鱼是我国海域常见的一种有毒鱼类,种类非常丰富。因其肉味鲜美而喜食者众多。河豚鱼是一种条件可食性鱼种,误食该鱼造成食物中毒甚至死亡时有发生。 目的：了解江苏省海安县居民食用河豚鱼的相关知识、态度和行为(KAP...
蒋政纲
关键词：河豚鱼安全食用
文献传递
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共1页<1>
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