许四元
- 作品数：32 被引量：94H指数：5
- 供职机构：湖北省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金World Health Organization更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 湖北省儿童健康状况及相关影响因素分析被引量：3
- 2004年
- 目的 评估 1990～ 2 0 0 0年湖北省儿童健康状况变化趋势及其主要影响因素。方法 情境分析。结果 湖北省妇幼卫生机构数稳定 ,在职人员达到配置要求 ;政府财政补助 2 0 0 0年较 1990年增长 4 4 6 % ;婴儿死亡率和 5岁以下儿童死亡率分别从 1990年的 39.11‰、5 0 .5 2‰降到 2 0 0 0年的 2 1.9‰、2 6 .8‰ ,降幅分别达 4 4 %和 4 7% ;相关分析显示 :妇幼卫生经费投入越多 ,儿童死亡率和营养不良患病率越低 ;但 10年间出生缺陷发生率变化不大 ,波动在 6 .5 6‰～ 8.4 0‰。
- 许四元易国勤汪春红施群胡国善邱晖
- 关键词：妇幼卫生儿童健康情境分析患病率婴儿死亡率
- 中老年人群血清胆固醇水平及其相关因素的研究被引量：2
- 2004年
- 目的 探讨中老年“健康”人群血清总胆固醇 (TC)、高密度脂蛋白—胆固醇 (HDL- C)、低密度脂蛋白—胆固醇 (L DL- C)水平及与相关个体因素的关系。方法 随机抽取 340人 ,横断面调查方法进行问卷调查、体格检查和血脂水平测定。结果 4 5岁以上的 340人 (男 183人、女 15 7人 )血清胆固醇水平均在正常范围内 ;女性 TC、HDL- C及 L DL- C水平均显著高于男性 (P<0 .0 5 ) ;70岁以上老人 HDL- C水平均显著高于其它年龄组。逐步回归分析显示 :显著影响 TC水平的个体因素为年龄、性别 ,影响 L DL- C的因素为年龄、性别和体重指数 (BMI) ,影响 HDL- C水平的因素为年龄、饮酒、BMI。结论 超重和肥胖、经常大量饮酒是升高血胆固醇的重要因素。健康教育和行为干预过程中应强调良好的生活方式和维持适当的体重。
- 许四元易国勤施群汪春红
- 关键词：胆固醇中老年人
- 仁康祛痘灵口服液祛痤疮功能人体试食效果观察
- ＜正＞仁康祛痘灵口服液主要采用芦荟、珍珠粉、党参、野菊花、黄柏、丁香、白芨、苍术等中药材制作而成。经动物试验证实其安全无毒后,根据保健食品管理办法的要求,对其进行祛痤疮人群试食试验,现将结果报告如下: 1、对象和方法 1...
- 许四元
- 湖北省城乡居民糖尿病和空腹血糖受损流行状况分析被引量：20
- 2010年
- 目的了解湖北省城乡居民糖尿病（DM）和空腹血糖受损（IFG）患病现状及其相关影响因素。方法选取参与2002年湖北省居民营养与健康状况调查项目的 18岁以上成年人为研究对象,共2 204人。以现场测定空腹血糖为主要诊断指标,结合糖耐量试验和既往病史确定糖尿病和空腹血糖受损。患病率比较运用卡方检验和线性趋势检验。结果湖北省18岁及以上居民空腹血糖受损患病率为1.8%,男性为1.7%,女性为1.8%;18岁~、45岁~、60岁~各年龄组空腹血糖受损患病率分别为1.1%、2.2%、3.6%。18岁及以上居民糖尿病患病率为2.7%,其中男性为2.7%,女性为2.7%;不同年龄段中,18岁~、45岁~、60岁~年龄组人群患病率分别为1.5%、4.1%、4.3%。不同职业中,糖尿病患病率较高的依次为待业人员、离退休人员、办公人员,分别为7.9%、6.4%和3.6%;空腹血糖受损患病较高的依次为离退休人员、家务劳动者、待业人员,分别为4.7%、3.3%、3.2%,差异均有统计学意义（IFG：CMHχ2=51.85,P〈0.01;DM：CMHχ2=63.10,P〈0.01）。年经济收入为〈800元、800元~、2 000元~5、000元~、10 000元~者的空腹血糖受损患病率分别为0.8%、1.9%、1.9%、2.1%、1.3%,糖尿病患病率分别为2.5%、1.9%、2.8%、3.4%、2.6%,差异均无统计学意义（IFG：CMHχ2=1.15,P〉0.05;DM：CMHχ2=1.52,P〉0.05）。低体重、正常体重、超重、肥胖者的糖尿病患病率分别为1.4%、1.9%、4.2%、5.0%（CMHχ2=69.56,P〈0.01）,空腹血糖受损患病率分别为0.0%、1.1%、2.3%、6.9%（CMHχ2=83.16,P〈0.01）。将单因素分析中有统计学意义的变量（城乡、职业、年龄、体重指数）再同时进行逐步Logistic回归分析,结果显示职业、年龄、体重指数是显著影响空腹高血糖（糖尿病和空腹血糖受损）患病率的因素。结论湖北省城乡成年居民糖尿病和空腹血糖受损患病率均随年龄增长出现显著升高趋势,且城市高于农村,�
- 程茅伟宋毅易国勤许四元郭本元
- 关键词：糖尿病空腹血糖受损流行病学
- 低氟砖茶粉制备工艺的研究
- 目的:探索采用DFR除氟、水提取和喷雾干燥法制备低氟砖茶粉的工艺.方法:小试工艺用真空干燥正交实验方案研究除氟剂用量、提取用水量、提取时间等,中试采用喷雾干燥正交实验进一步确定低氟砖茶粉合适的制备工艺.结果:经正交实验分...
- 黄文耀许四元谢海兰肖飞
- 关键词：砖茶喷雾干燥除氟剂氟中毒
- 文献传递
- 我国食品GLP发展现状与构建思路被引量：2
- 2015年
- 目的探索构建适合我国食品毒理学评价质量管理体系和食品GLP。方法通过查阅国内外与GLP、食品毒理学相关的文献资料和GLP法规、食品安全法规,分析GLP的发展历史,并采用专家咨询和访谈的方式分析了食品GLP发展滞后的主要原因和构建步骤。结果我国食品GLP发展滞后的原因主要是:(1)食品自身的复杂性和多样性;(2)食品中的单项GLP的存在阻碍了统一的GLP构建;(3)行业管理问题。在此基础上,结合食品毒理学相关知识和食品法规,从软件和硬件建设两方面尝试提出了构建我国食品GLP组织管理结构和建设步骤。构建内容应重点关注:1食品行业由于自身的特殊性,食品GLP不能完全套用药品或化学品的GLP,可以结合食品毒理学行业特点分类编写标准操作规程(Standard Operation Procedure,SOP)并统一进入食品GLP管理系统中;2软件建设更为重要,包括组织管理体系、人员队伍培养、标准操作规程、认证监督检查等方面。结论完善我国食品GLP建设有利于我国GLP体系的完善和国际化。同时,我国食品GLP建设工作任重道远,管理规范细致繁杂,各项工作需逐步开展。
- 张玉成李真王璐孙凡中许四元汪春红
- 关键词：食品毒理学
- 黄杨宁滴丸对大鼠反复灌胃给药8周的毒性试验研究
- 目的:观察连续给予供试品后由于积蓄而对机体产生的毒性反应及其严重程度,提供毒性反应的器官及其损害的可逆性,确定无毒反应剂量,为拟定人用安全剂量提供参考。方法:采用SPF级Wistar大鼠对黄扬宁滴丸反复灌胃给药8周进行毒...
- 田辉樊柏林宋毅许四元李新兰
- 关键词：毒性作用可逆性
- 文献传递
- 1991～2009年湖北省中老年居民膳食结构变化分析
- 目的掌握食物摄入的动态变化,为健康干预和有关政策制订提供依据。方法采用分层多阶段整群随机抽样的方法,1991～2009年间对抽取的观察户连续7次进行膳食调查。结果从1991～2009年湖北省中老年居民的食物消费发生了较大...
- 程茅伟龚晨睿李骏刘爽宋毅许四元
- 关键词：营养调查食物消费膳食结构
- 文献传递
- 湖北省不同区域中老年居民膳食营养监测结果评价被引量：2
- 2010年
- 目的探讨1991～2006年湖北省中老年居民膳食结构特点及变化趋势。方法利用"中国居民健康与营养调查"的资料,选取1991、1993、1997、2000、2004和2006年调查中45岁健康中老年居民作为研究对象。以能量、蛋白质、脂肪等营养素的摄入量占推荐摄入量(RNI)的百分比及谷类食物和动物性食物提供的能量和蛋白质在摄入的总能量和蛋白质中所占的比例作为营养素摄入和膳食状况评价的指标。结果2006年,城区、郊区、县城优质蛋白在总蛋白中所占比例均达到推荐摄入比例,但1991～2006农村居民动物性食物及豆类来源优质蛋白增幅较小,2006年优质蛋白在总蛋白质中比例仅为28.5%,低于推荐摄入比例。城区中老年居民每日脂肪功能比例偏高,其中1993、1997、2000及2006年的比例为31.3%、34.2%、35.5%和36.9%,均高于推荐摄入比例30%的上限;城区、郊区、县城及农村食用油脂消费量4个地区几乎全部超过中国居民膳食指南中平衡膳食宝塔每天最大消费30g的水平。结论城区、郊区和县城中老年居民动物性食物消费量显著提高,植物性食物的消费量下降,农村居民优质蛋白质摄入有待进一步提高。应控制湖北省城区居民食物中脂肪的摄入量和城区、郊区、县城及农村居民食用油脂的过高摄入状况。
- 宋毅龚晨睿刘爽李骏刘晓燕许四元程茅伟
- 关键词：营养调查膳食结构中老年居民
- “视欣营养口嚼片”改善学生视力的试验研究被引量：1
- 2004年
- 李林富李亚红孙斌张启谦许四元代列旗谌树清康翠芳吴秀兰侯玉君谢伟
- 关键词：视力保健食品
