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贾莉莉
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
中国科学技术大学经济技术学院食品科学与工程系
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相关领域:
理学
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合作作者
解永树
中国科学技术大学化学与材料科学...
盛良全
中国科学技术大学化学与材料科学...
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中国科学技术大学化学与材料科学...
刘少民
中国科学技术大学经济技术学院食...
刘清亮
中国科学技术大学化学与材料科学...
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解永树
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年份
1篇
2003
共
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水杨酸与烟草铜锌超氧化物歧化酶的相互作用
被引量:6
2003年
利用邻苯三酚自氧化法监测了磷酸盐缓冲体系中水杨酸 (SA)对超氧化物歧化酶 (SOD)活力的影响。通过荧光光谱法研究了水杨酸与超氧化物歧化酶的相互作用机制 ,求得两者结合的形成常数和配位数 ,使用F rster非辐射能量转移技术求出了两者的结合位置距色氨酸残基间的距离为 2 .60nm。
盛良全
刘少民
贾莉莉
徐小龙
解永树
刘清亮
关键词:
水杨酸
铜锌超氧化物歧化酶
酶活力
烟草
相互作用
邻苯三酚自氧化法
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