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赖照玲

作品数：1 被引量：24H指数：1
供职机构：天津商业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白膜
  • 1篇蛋白质
  • 1篇玉米
  • 1篇玉米蛋白
  • 1篇玉米蛋白质
  • 1篇食品
  • 1篇改性

机构

  • 1篇天津商业大学

作者

  • 1篇赖照玲
  • 1篇冯梅
  • 1篇李永馨
  • 1篇滕立军

传媒

  • 1篇中国包装

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
改性玉米蛋白膜的研究被引量：24
1996年
改性玉米蛋白膜的研究李永馨，赖照玲，边宝林，滕立军，冯梅，邵永泉天津商学院ＡＳｔｕｄｙｏｆｔｈｅＭｏｄｉｆｉｅｄＺｅｉｎＦｉｌｍ￥ＬｉＹｏｎｇｘｉｎ；ＬａｉＺｈａｏｌｉｎｇ；ＢｉａｎＢａｏｌｉｎ；ＴｅｎｇＬｉｊｕｎ；ＦｅｎｇＭｅｉ；ＳａｏＹｏｎｇｑｕ...
李永馨赖照玲边宝林滕立军冯梅邵永泉
关键词：食品玉米蛋白质改性
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共1页<1>
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