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赵玉萍

作品数:110 被引量:379H指数:8
供职机构:淮阴工学院更多>>
发文基金:江苏省科技支撑计划项目江苏省高等教育教改立项研究课题江苏省农业科技自主创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 53篇期刊文章
  • 52篇专利
  • 4篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 31篇轻工技术与工...
  • 13篇生物学
  • 12篇农业科学
  • 9篇文化科学
  • 6篇化学工程
  • 6篇医药卫生
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇理学

主题

  • 11篇芽孢
  • 11篇发酵
  • 9篇益生菌
  • 9篇饲料
  • 7篇食品
  • 7篇添加剂
  • 7篇曲霉
  • 7篇酶活
  • 7篇凹凸棒
  • 6篇稻壳灰
  • 6篇多糖
  • 6篇木霉
  • 6篇解淀粉芽孢杆...
  • 5篇稻壳
  • 5篇豆芽
  • 5篇芽孢杆菌
  • 5篇水产
  • 5篇水产品
  • 5篇纳豆
  • 5篇纳豆芽孢杆菌

机构

  • 108篇淮阴工学院
  • 5篇江南大学
  • 2篇江苏财经职业...
  • 1篇常熟理工学院
  • 1篇广东省农业科...
  • 1篇南京大学
  • 1篇淮阴师范学院
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇江苏省农业科...
  • 1篇淮安正昌饲料...
  • 1篇江苏徐淮地区...

作者

  • 110篇赵玉萍
  • 20篇贾建波
  • 15篇蒋长兴
  • 13篇游庆红
  • 10篇方芳
  • 10篇尹秀莲
  • 9篇赵祥杰
  • 8篇杨荣玲
  • 7篇毕艳红
  • 7篇赵立
  • 7篇张恒
  • 6篇固旭
  • 6篇吴洁
  • 6篇王朝宇
  • 6篇李文谦
  • 4篇徐海亮
  • 4篇茅燕勇
  • 4篇赵希荣
  • 4篇陈晓旺
  • 4篇孔晶

传媒

  • 8篇食品工业科技
  • 4篇食品与机械
  • 3篇食品科学
  • 3篇食品科技
  • 3篇江苏农业科学
  • 3篇食品研究与开...
  • 3篇中国粮油学报
  • 3篇淮阴工学院学...
  • 2篇中国酿造
  • 2篇湖北农业科学
  • 2篇中国饲料
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇山东化工
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇无锡轻工大学...
  • 1篇饲料工业
  • 1篇中国新药杂志
  • 1篇广西轻工业
  • 1篇上海涂料

年份

  • 8篇2023
  • 8篇2022
  • 4篇2021
  • 3篇2020
  • 9篇2019
  • 5篇2018
  • 1篇2017
  • 3篇2016
  • 8篇2015
  • 2篇2014
  • 10篇2013
  • 7篇2012
  • 9篇2011
  • 6篇2010
  • 4篇2009
  • 3篇2008
  • 2篇2007
  • 7篇2006
  • 6篇2005
  • 1篇2004
110 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于组合创新理论的实践教学模式构建
2009年
融入组合创新理论,构建新型实践教学模式。师生作为双主体,组成教学团队,融合多学科知识原理及方法,探讨并解决具体问题。以知识的组合求创新,由技术的综合到创造。跨专业毕业设计及课外实验的实践教学模式,有利于满足新时期社会对高等教育创新人才的培养需求。
张恒许兆棠赵玉萍
关键词:跨专业
溶菌酶测定方法的改进被引量:38
2002年
简化溶菌酶测定底物制备方法,改进传统溶菌酶活力的检测方法,确定温度及读数时间等因数,确定酶活力标准曲线,得到此方法的活力检测灵敏度。
赵玉萍张灏杨严俊
关键词:食品杀菌剂酶活力溶菌酶
一种肉鸡用饲料添加剂及其制备方法
本发明一种肉鸡用饲料添加剂及其制备方法,属于饲料添加剂领域。所述添加剂的组成和重量配比为:壳聚糖35份-38份、甲壳素35份-38份、氨基酸螯合钙12份-15份、氨基酸螯合锌2份-3份、壳聚糖螯合铁2份-3份、壳聚糖螯合...
游庆红尹秀莲赵希荣赵玉萍
文献传递
微波辅助提取技术(MAE)研究和应用进展被引量:21
2005年
微波辅助提取技术与传统技术相比在很多方面有其独特的优越性。本文综述了微波辅助提取技术的机理、特点、设备以及近几年来微波辅助提取在有机污染物、生化活性物质、金属等方面的研究和应用进展的研究报导。最后展望了微波辅助提取的发展前景。
干建松赵玉萍
关键词:微波微波辅助提取
解淀粉芽孢杆菌在强抗逆性条件下去除重金属离子的应用
本发明公开了解淀粉芽孢杆菌在强抗逆性条件下去除重金属离子的应用。本发明利用解淀粉芽孢杆菌LPB‑18在高温和高盐的条件下去除重金属离子。本发明中解淀粉芽孢杆菌LPB‑18不但具有良好的重金属离子去除能力,而且经过高温、高...
卢河东顾成源耿程欣杨攀平刘帅赵丽仲梦园孙恬晋赵玉萍
文献传递
以凹土为载体的新型益生菌制剂的制备被引量:5
2013年
以提纯凹土作为益生菌载体,研究了不同吸附条件对嗜酸乳杆菌、粪链球菌和保加利亚乳杆菌吸附率的影响。结果表明,将10mL菌体(菌悬液浓度为10^9CFU/mL)与3mL凹土(34.08mg/mL)混合,在pH6.5,35℃吸附40min,三种菌体的最大吸附率分别为89.08%、84.24%和89.42%。吸附后经冷冻干燥制备新型益生菌制剂,嗜酸乳杆菌、粪链球菌和保加利亚乳杆菌活菌数可达2.98×10^9、4.33×10^9和6.21×10^9CFU/g,存活率分别为95.1%、92.2%和95.9%。新型益生菌制剂在人工模拟肠胃环境下释放嗜酸乳杆菌、粪链球菌和保加利亚乳杆菌的活菌数分别在肠环境下4、6和4h达到最大,并且在3-15h内均能维持在10^8-10^9CFU/g之间。
赵玉萍黄颖娟吴洁陈静游庆红
关键词:益生菌
用于提高桑椹果酒中花色苷含量的葡萄酒酵母的固定方法
本发明涉及食品发酵领域,公开了一种用于提高桑椹果酒中花色苷含量的葡萄酒酵母的固定方法,包括以下步骤:S1:配制海藻酸钠、凹凸棒粘土和食用菌菌糠的混悬液;S2:向所述混悬液中加入活化好的葡萄酒酵母菌液并混匀得混合液;S3:...
杨荣玲赵祥杰王朝宇赵玉萍罗洪镇贾建波杨文君
Trichoderma asperelloides ZWWB1固态发酵生产纤维素酶条件优化
2015年
采用单因素试验与正交试验对Trichoderma asperelloides ZWWB1产纤维素酶的最佳固态发酵条件进行了优化。结果表明:在玉米秸秆∶麸皮为4∶3,料液比为1∶2.25,初始p H为5,添加0.10%吐温-80,接种量12%,培养温度为32℃,培养时间为96 h的条件下,Trichoderma asperelloides ZWWB1产纤维素酶活力达到最大,为20.89 U/g,较优化前15.08 U/g提高38.53%。
方芳贾建波赵玉萍季淮陈军
关键词:TRICHODERMA纤维素酶固态发酵
生物工程专业本科生实践创新能力培养体系的建立与实践被引量:3
2011年
阐述了提高大学生科技创新能力的重要性,以及建立大学生科技创新能力培养体系,培养生物工程专业创新人才的具体措施和成效。
贾建波赵玉萍孔晶
关键词:生物工程专业
rhtB基因过表达苏氨酸工程菌发酵过程的优化控制(英文)
2012年
[目的]构建了负责运输苏氨酸至胞外的转运蛋白的关键基因rhtB过表达的苏氨酸发酵菌M122,考察不同的碳源、氮源及pH对该重组菌产L-苏氨酸的影响。[方法]选用不同的碳、氮源对L-苏氨酸生产菌株的发酵过程进行分析,对发酵培养基的碳、氮源及pH进行优化。[结果]定向改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加,使用蔗糖作为碳源发酵时,摇床培养L-苏氨酸产量为28.1g/L;以(NH4)2SO4或酵母粉作为氮源发酵时,L-苏氨酸产量分别为27.8和28.2g/L,均优于使用其他氮源时苏氨酸的产量。对发酵的最适pH研究表明,中性条件下更有利于菌体的生长和L-苏氨酸的产生。[结论]确定了苏氨酸发酵菌M122的最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为(NH4)2SO4或酵母粉,最适pH为7.0。
孔晶贾建波吴洁赵玉萍陈军
关键词:L-苏氨酸碳源氮源
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