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任平

作品数:51 被引量:326H指数:10
供职机构:陕西省酶工程技术中心更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中国科学院西部之光基金西安市科技计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 35篇期刊文章
  • 12篇专利
  • 3篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 17篇农业科学
  • 16篇轻工技术与工...
  • 8篇生物学
  • 5篇化学工程
  • 1篇经济管理
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 8篇发酵
  • 5篇烟叶
  • 5篇微生物
  • 4篇杆菌
  • 3篇堆肥
  • 3篇芽孢
  • 3篇芽孢杆菌
  • 3篇烟叶品质
  • 3篇沙棘
  • 3篇饲料
  • 3篇牛粪
  • 3篇牛粪堆肥
  • 3篇酵母
  • 3篇黄酮
  • 3篇果胶
  • 3篇番茄
  • 2篇絮凝
  • 2篇烟叶发酵
  • 2篇烟叶化学成分
  • 2篇益微

机构

  • 47篇陕西省科学院
  • 17篇陕西省酶工程...
  • 5篇陕西省生物农...
  • 2篇西北大学
  • 1篇安徽农业大学
  • 1篇郑州轻工业学...
  • 1篇宝鸡卷烟厂
  • 1篇陕西省质量技...
  • 1篇陕西学前师范...

作者

  • 51篇任平
  • 24篇赵文娟
  • 24篇阮祥稳
  • 22篇陈卫锋
  • 21篇徐升运
  • 18篇张强
  • 17篇马齐
  • 13篇秦涛
  • 7篇岳淑宁
  • 5篇李忠玲
  • 4篇张红艳
  • 3篇陈五岭
  • 2篇王卫卫
  • 2篇冉淦侨
  • 1篇王冬良
  • 1篇李本光
  • 1篇吴江洪
  • 1篇刘成更
  • 1篇李世强
  • 1篇李文孝

传媒

  • 6篇食品研究与开...
  • 4篇安徽农业科学
  • 2篇生物技术通报
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇江苏农业科学
  • 2篇湖北农业科学
  • 2篇西北林学院学...
  • 1篇中国调味品
  • 1篇生物技术
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇长江蔬菜
  • 1篇食品工业
  • 1篇西北农业学报
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇微生物学杂志
  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇山西食品工业
  • 1篇Agricu...

年份

  • 3篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2014
  • 5篇2013
  • 5篇2012
  • 3篇2011
  • 7篇2010
  • 2篇2009
  • 5篇2008
  • 3篇2007
  • 3篇2006
  • 5篇2005
  • 6篇2004
51 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种固水剂
一种固水剂,本发明的特点是由22-30%的瓜尔豆胶和/或羟丙基瓜胶、12-18.5%的丙二醇组成;还可以添加50-500u/kg活力单位的纤维素酶。其与水混合制备固体水,能用于干旱地区的植树造林。与已有技术相比,本发明能...
任平张强马齐阮祥稳陈卫锋
文献传递
PCR-DGGE技术监测自然发酵葛根中微生物菌群动态变化被引量:2
2017年
采用自然堆积发酵对葛根进行预处理,处理后葛根总异黄酮的提取量提高了5.7%左右。随后,分别采用传统平板法和PCR-DGGE技术,对发酵过程中不同时期微生物菌群的变化进行分析,从而筛选出发酵中起主要作用的微生物。结果表明,自然发酵过程中的细菌呈升高-降低-再升高的变化趋势:升温期明显增多,高温期有所下降,降温期再次增多;真菌的数量在整个发酵过程中都呈持续升高的趋势。发酵过程中起主要作用的微生物也被初步确定,它们分别是地衣芽孢杆菌、桃色欧文氏菌、芽孢杆菌属、枯草芽孢杆菌、不可培养细菌、爪哇青霉、黑曲霉、溜曲霉、米根霉和不可培养曲霉。
冉淦侨张红艳张红艳
关键词:自然发酵总异黄酮
酶对牛粪堆肥物质转化的影响被引量:7
2010年
[目的]研究复合酶添加对牛粪堆肥组分的变化。[方法]试验设置2.0%酶处理组、1.5%酶处理组及对照组,对牛粪堆肥期间的温度、水分、pH值、粗纤维、总有机碳(TOC)、全氮(TN)及发芽指数(GI)进行分析。[结果]添加复合酶牛粪堆肥,加速了堆肥前期有机物的降解。堆肥期间2.0%酶处理组、1.5%酶处理组和对照组的粗纤维分别下降了49.6%、47.0%和29.1%,TOC降幅分别为41.7%、35.3%和21.1%,全氮降幅(前21d)分别为32.6%、26.8%和19.2%。2.0%酶处理组和1.5%酶处理组堆肥在30d可达到基本腐熟的程度。[结论]复合酶的添加缩短了堆肥周期,有利于牛粪堆肥的腐熟。
任平徐升运阮祥稳赵文娟
关键词:牛粪堆肥
砧穗互作对越冬番茄光合作用及生长与产量的影响被引量:10
2019年
以不同长势的砧木和接穗嫁接番茄(Solanum lycopersicum)为试材,研究不同砧穗组合对嫁接番茄植株生长、叶绿素含量、光合特性以及叶片中蔗糖和淀粉含量变化和光合酶基因表达的影响。结果表明,砧木品种显著影响嫁接番茄Rubisco大亚基(RbcL)、Rubisco活化酶(RCA)、果糖-1,6-二磷酸醛缩酶(Ald)、转酮醇酶(TK)及核酮糖-5-磷酸激酶(PRK)基因表达,进而影响嫁接番茄叶片叶绿素含量、光合特性及光合产物的贮运,引起嫁接番茄植株的茎粗、叶面积、地上干物质量以及全株产量的显著差异。接穗的长势也对嫁接番茄植株光合酶Rubisco小亚基(RbcS)、果糖-1,6-二磷酸酶(FBPase)、景天庚酮糖-1,7-二磷酸酯酶(SBPase)基因的表达以及光合能力具有明显影响。砧木和接穗互作效应显著,共同影响嫁接番茄叶片的光合碳同化能力,并作用于嫁接番茄植株的生长发育及产量。经检测,发现在所有嫁接组合中,中等长势砧木与强长势接穗‘J8/LD’嫁接引起RCA表达量显著提高, Rubisco活性增强,提高嫁接番茄叶片的光合速率,加快碳同化代谢产物的转化效率,增强光能利用率,加速光合产物的形成与积累,促进嫁接番茄植株生长,产量增加。本文研究结果表明砧木和接穗交互作用显著影响嫁接番茄的光合作用与生长,并最终影响作物产量。
任平任平付博张锋杨艺炜王家哲李英梅
关键词:番茄嫁接光合作用
酶对烟叶发酵内在品质的影响
为了缩短烟叶发酵时间,提高烟叶发酵内在质量,采用复合酶(纤维素酶和蛋白酶)经过48℃、65%的相对湿度发酵12h,化学成分分析结果显示,烟叶内总糖提高14.9%,蛋白质降低了15.6%.经过评吸初步显示:经酶促发酵后的烟...
阮祥稳任平陈卫锋
关键词:烟叶烟叶醇化烟叶发酵
文献传递
枣果资源的加工利用研究进展被引量:12
2006年
概述了枣的营养价值及加工现状,并就如何更好地利用枣果资源提出了一些建议。
阮祥稳任平崔晓卓王芳霞
关键词:营养价值
提高烟叶品质的含有复合酶的制剂及其制备方法
一种能提高烟叶品质的含有复合酶的制剂,本发明的制剂是由纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、淀粉酶、糖化酶、酵母粉组成;与已有技术相比,本发明制剂配方严密,酶系组分较齐全,制备工艺简单;该制剂的使用可以加速烟叶的自然陈化过程,缩短烟...
阮祥稳马齐任平陈卫锋岳淑宁秦涛张强
文献传递
一种沙棘籽微粉胶囊的制备方法
一种沙棘籽微粉胶囊的制备方法,本发明是在沙棘籽真空干燥后,添加魔芋葡甘聚糖一丙烯酸接枝共聚物(KAC)为抗结剂,经低温超微粉碎后装入胶囊,<Sup>60</Sup>C<Sub>0</Sub>辐照灭菌后即成。本发明制备方法...
赵文娟马齐徐升运任平陈卫锋
文献传递
果皮渣中提取果胶的试验研究被引量:13
2004年
以桔皮、葡萄皮及苹果渣为原料提取果胶,对其原料预处理、萃取条件及沉析条件进行大量试验研究,得到了一套完整的果胶生产数据。并获得5种半乳糖醛酸含量≥65g/100g的果胶的产品。
张红艳赵文娟任平张强林凯
关键词:果胶萃取脱色
用秸秆制备高蛋白糖化饲料的方法
一种用秸秆制备高蛋白糖化饲料的方法,本发明的特点是将秸秆粉生料蒸料与复合酶混合,经糖化水解后,再以酿酒酵母和植物乳酸杆菌堆积发酵,经干燥或造粒后即为高蛋白糖化饲料。与现有技术相比,本发明充分利用了秸秆中的养分,提高饲料的...
徐升运马齐赵文娟张强陈卫锋任平
文献传递
共6页<123456>
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