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2012年2～4月份中国奶业生产情况浅析被引量：2: 2012年; 4月份,全国10个奶源主产省区原料奶平均价格3.27元/kg,全国玉米平均价格2.42元/kg,较3月份上涨17%;全国豆粕平均价格3.63元/kg,较上月上涨3.5%。一季度,乳制品生产不容乐观,同比增速放缓,部分月份出现负增长。行业运营方面,统计局2月份数据表明亏损面增加,销售收入、利润总额等经济指标的同比增速放缓,均低于2011年年终指标,形势严峻。; 邵明君张朔望张亚伟赵伟范云琳; 关键词：奶业

2011年9～11月份国内乳业市场浅析: 2011年; 今年四季度生鲜乳生产进入淡季,而消费依然旺盛,生鲜乳供给相对不足,预计11月份和12月份生鲜乳价格会继续保持坚挺;同期,新饲料正在投放市场,供给充裕,预计饲料价格会震荡下行,奶牛养殖业盈利状况继续好转。2011年10月份,全脂奶粉进口同比继续显著下降,导致乳品进口增幅继续下降;乳制品产量总体继续增长,但奶粉产量受进口的冲击,增幅继续减缓,预计全年奶粉产量有12%的增长。11月份集市鲜奶价格继续上扬。乳品企业的整合进一步深入,市场竞争仍然激烈,行业集中度有望进一步提高。; 赵伟张朔望范云琳邵明君; 关键词：乳业

2014年国际奶业形势分析与展望: 根据IDF最新统计数据,全球原料奶产量为7.82亿t,而国际乳制品贸易量为6290万t,仅相当于全球产量的8%。2014年,对全球奶业贸易影响较大的国家(地区)——新西兰、澳大利亚、欧盟和美国的原料奶产量都出现增长,美国...; 陈兵范云琳周振峰; 关键词：奶业; 文献传递

乳制品市场消费调查报告被引量：9: 2011年; 以调查问卷的形式对合肥乳制品消费情况进行了调查。问卷共发放了1 000份,回收有效问卷869份,问卷有效率86.9%。调查群体集中反映了合肥市当地青壮年市民乳制品消费情况。通过调查得知,一线城市乳制品消费人群已形成稳定乳制品消费习惯,而且消费水平高于全国城镇居民乳制品消费平均水平;酸奶、常温奶和需要冷链储藏鲜奶成为大城市消费的主流,且安全、营养、品牌成为选择乳制品的重要考虑;消费者对当前乳制品质量安全比较放心,对外国品牌的乳制品较为认可;城市人群获取乳制品相关信息的重要渠道为电视节目。; 李栋范云琳邵明君; 关键词：调查问卷乳制品

2011年国内奶业市场回顾被引量：8: 2012年; 2011年,标准化、规模化养殖继续在全国各地如火如荼地进行着;生鲜乳价格基本保持平稳并略有小幅上涨;玉米价格前十个月保持上扬趋势,后两月季节性下降;豆粕则呈现震荡下滑的趋势;奶料比继续提高,奶牛养殖业盈利状况继续好转。全国饲料生产继续保持增长,全年累计生产达19 079.7万t,同比增长24.8%;全国乳品生产继续保持强劲态势,累计产量2 387.50万t,同比增长14.00%,乳制品生产形势比较乐观,产销基本平衡,库存也在合理范围内。加工企业运行平稳,销售收入、利润总额都较去年同期有较大的增长,亏损面仅为16%,是近几年亏损面最低的一年。我国乳品贸易继续保持活跃状态,进口乳制品突破90万t,达到90.6万t,同比增长21.57%,液态奶的进口量倍增,值得注意。在出口方面也取得较大增长,达4.33万t,同比增长28.33%。; 范云琳张朔望张亚伟赵伟邵明君; 关键词：奶业

第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会于石盛大召开: 2020年; 金秋丰盈,硕果飘香。10月11-13日,“科学饮奶品质消费全面小康践行健康中国战略”第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会在河北省石家庄市隆重召开。会议贯彻落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《农业农村部等九部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,聚焦“责任”“品牌”“消费”,彰显中国奶业责任担当,展示中国奶业优质品牌,促进中国奶业品质消费,共建共享全面小康社会。; 张芳范云琳; 关键词：乳品质量安全中国奶业全面小康责任担当共建共享

2012年11～12月份中国奶业生产情况浅析被引量：4: 2013年; 2012年12月,规模化标准化牧场建设继续在全国各地区推进;以苜蓿为代表的优质牧草种植在全国范围继续推进;原料奶价格走势平稳,年底略有上涨;玉米和豆粕价格受季节影响有所上涨;饲料生产继续保持两位数的增长,奶牛饲料专业化成为趋势;乳品生产基本稳定,为迎接销售旺季,产量环比上升,累计生产同比增长幅度小于去年同期;2012年1～10月份,我国乳品行业保持较好的增长,销售收入突破2 000亿大关。; 张朔望范云琳邵明君张亚伟

2013年前三季度我国奶业生产情况分析: 2013年; 本文从生鲜乳价格、奶产量等方面综述了我国奶业2013年前三季度生产情况据监测和调研，1～9月份内蒙古、河北等10个主产省（自治区）生鲜乳平均价格持续上涨，9月份达到3．70元，同比上涨12．8％；1-9月份全国玉米、豆粕价格有涨有跌，9f]份分别达到2．49元／kg和4．40元／kg，同比分别下降3．1％和2．7％．1-9月份，乳品产量、饲料产量和乳品进口同比均在增长，累计产量分别为1981．4万t、17240．7万t和109．77万t，同比分别增长7．7％、9．2％和26．71％。; 范云琳孔雷郭智君刘彩霞张朔望周振峰; 关键词：奶业

中国奶业高质量发展战略研究报告被引量：8: 2023年; 党的二十大报告指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。中国奶业积极贯彻新发展理念昂首迈向高质量发展壮阔征程。回首近几年来,在党中央国务院的高度重视下,经过全行业的不懈努力,中国奶业在质量安全、创新能力、品牌效应、消费水平、综合竞争力等方面实现突破发展,交出亮丽答卷。尤其面对百年变局考验和疫情严峻冲击,中国奶业彰显出强劲韧性与活力跨越提升实现逆势增长。但不容忽视,奶业发展不平衡不充分、奶制品消费不振、奶牛养殖成本居高不下等问题仍然突出,推进高质量发展还有诸多困难和瓶颈。中国奶业需要加快转变发展方式,更多依靠创新驱动,推动质量变革、效率变革、动力变革,着力提高发展质量和发展水平。本研究报告阐述了奶业高质量发展的重要意义和内涵,指出中国奶业高质量发展存在良好产业基础,以及在养殖、加工、消费、全链条等方面存在的主要瓶颈,着力强调我国奶业高质量发展的主要目标和重要任务,并给出积极的政策建议和行动举措。; 毕美家刘亚清王加启李胜利毛学英周振峰邢海云闫青霞赵伟张芳范云琳; 关键词：奶业

新西兰奶业考察报告被引量：1: 2010年; 2010年2月27日至3月11日,农业部赴新西兰奶业考察团一行22人,在全国畜牧总站谷继承站长的带领下,抵新开始为期13天的考察学习。这次考察学习是2009年第三届＂中国-新西兰奶业对话＂的商定活动内容之一（＂中国-新西兰奶业对话＂从2005年开始举办,两年一次）。; 范云琳; 关键词：奶业农业部

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