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赵苹

作品数:1 被引量:17H指数:1
供职机构:中国林科院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇滇橄榄
  • 1篇衰老
  • 1篇衰老作用
  • 1篇橄榄
  • 1篇抗衰
  • 1篇抗衰老
  • 1篇抗衰老作用
  • 1篇果汁

机构

  • 1篇华东师范大学
  • 1篇中国林科院

作者

  • 1篇侯开卫
  • 1篇李绍家
  • 1篇赵苹
  • 1篇赵虹
  • 1篇胡天喜

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇1998
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
滇橄榄系列产品抗衰老作用研究被引量:17
1998年
用连苯三酚自氧化法测定滇橄榄系列产品清除O2-的活力,结果都比较高,尤以滇橄榄粉的活力最高,达25241u/g。老年人饮用滇橄榄汁2个月后,血液中红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力提高1.3倍,血浆中脂质过氧化物(LPO)含量下降11%。小鼠皮肤试验证明,滇橄榄中的有效物质能透过小鼠皮肤,清除皮肤内部的自由基;果蝇试验表明,可延长寿命。
李绍家刘风书侯开卫赵虹赵苹胡天喜
关键词:果汁滇橄榄抗衰老作用
共1页<1>
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