陈函
- 作品数：5 被引量：20H指数：3
- 供职机构：福建商学院更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 精品商务酒店经营管理创新被引量：2
- 2009年
- 精品商务酒店是一种新型的酒店形态,面向的消费市场是旅游饭店与经济型酒店之间的"蓝海市场"。精品商务酒店的经营管理成功重在创新,创新就是生产力,创新就是生命力。精品商务酒店需以创新获得竞争力,靠创新实现优异的经营效果,实现收益最大化,并给酒店业主良好的投资回报。
- 陈函
- 关键词：精品酒店企业再造工程整合行销非核心业务外包
- 订单式人才培养模式的创新——试论订单式培养在酒店管理专业的应用被引量：8
- 2010年
- 订单人才培养模式是一种新的合作教育模式,高职高专酒店管理专业的专业特点及用工企业的需求决定了酒店管理专业更有利开展校企双方共同深度参与的人才订单联合培养。订单式人才培养突出的特点表现为校企双方共同制定人才培养方案、学校企业共同资助,联合培养,建立校内校外双课堂,实施学校企业双讲师、理论实践双结合等。酒店管理专业在进行订单式人才培养过程中应注重形成长效机制,总结订单培养的规律,将订单式人才培养作为酒店管理专业的特色进行建设。
- 陈函
- 关键词：订单培养实训资源双师结构
- “第二家”经济型快捷酒店投资可行性分析报告被引量：7
- 2005年
- 经济型酒店是近两年我国饭店经济的一个热点,民族品牌的经济型酒店的发展须走连锁化、品牌化的道路。科学的经济型酒店投资建立在深入、具体的市场调研和可行性分析的基础上。
- 陈函
- 关键词：旅游业经济型酒店
- 产学研三位一体 师生企良性互动被引量：3
- 2006年
- 根据《中国教育改革和发展纲要》和《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的精神要求,在产学研结合的基本理念和机制的指导下,开展产学研合作教育模式的探讨。通过对旅游专业建设的经验进行提炼和升华,提出产、学、研三位一体;师、生、企良性互动,培养旅游服务管理专业人才的具体办法。以丰富的实际应用例子说明产学研合作教育对于培养应用型专业人才是一种非常有效的教育模式。
- 陈函王瑜
- 关键词：产学研合作教育双师型职业技能鉴定
