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龚志华

作品数:176 被引量:1,017H指数:18
供职机构:湖南农业大学更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目长沙市科技重大专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 110篇期刊文章
  • 42篇专利
  • 19篇会议论文
  • 2篇学位论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 84篇农业科学
  • 60篇轻工技术与工...
  • 18篇医药卫生
  • 16篇生物学
  • 8篇文化科学
  • 5篇化学工程
  • 5篇理学
  • 4篇经济管理
  • 1篇机械工程
  • 1篇建筑科学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 37篇茶叶
  • 25篇茶树
  • 22篇绿茶
  • 17篇红茶
  • 15篇鲜叶
  • 14篇多酚
  • 14篇茶黄素
  • 14篇纯化
  • 13篇深加工
  • 12篇分离纯化
  • 12篇茶叶深加工
  • 11篇绿色化学
  • 9篇秋茶
  • 9篇吸附树脂
  • 9篇儿茶素
  • 9篇大孔吸附
  • 8篇夏秋茶
  • 8篇花色
  • 8篇花色苷
  • 8篇儿茶

机构

  • 175篇湖南农业大学
  • 6篇教育部
  • 5篇中南林业科技...
  • 4篇广东省农业科...
  • 4篇湖南省农业厅
  • 3篇作物基因工程...
  • 2篇湖南天下康生...
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇湖南省肿瘤医...

作者

  • 175篇龚志华
  • 138篇肖文军
  • 31篇刘仲华
  • 22篇邓燕莉
  • 20篇罗军武
  • 19篇林玲
  • 17篇肖力争
  • 13篇李适
  • 12篇沈程文
  • 12篇黄意欢
  • 9篇张盛
  • 9篇黄建安
  • 9篇萧力争
  • 9篇傅冬和
  • 9篇朱海燕
  • 8篇盛达成
  • 7篇施兆鹏
  • 7篇秦昱
  • 7篇陈栋
  • 7篇唐和平

传媒

  • 23篇湖南农业大学...
  • 18篇茶叶科学
  • 15篇茶叶通讯
  • 9篇食品与机械
  • 6篇食品科学
  • 6篇天然产物研究...
  • 6篇教育教学论坛
  • 5篇中国农学通报
  • 3篇分析测试学报
  • 3篇分子植物育种
  • 3篇食品安全质量...
  • 2篇膜科学与技术
  • 2篇农学学报
  • 2篇2007年全...
  • 2篇2008茶学...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇作物学报
  • 1篇园艺学报
  • 1篇福建茶叶

年份

  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 9篇2021
  • 5篇2020
  • 13篇2019
  • 15篇2018
  • 4篇2017
  • 12篇2016
  • 6篇2015
  • 6篇2014
  • 11篇2013
  • 13篇2012
  • 10篇2011
  • 9篇2010
  • 3篇2009
  • 3篇2008
  • 12篇2007
  • 11篇2006
  • 4篇2005
  • 5篇2004
176 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种高茶黄素红茶制作的方法
一种高茶黄素红茶的制备方法,是取茶鲜叶萎凋后,将速溶绿茶用水溶解后,将速溶绿茶水溶液均匀地喷于萎凋叶上,混匀;将混匀后的萎凋叶进行揉捻、分筛,筛面叶复揉并解块后,与筛底叶发酵,再将发酵叶薄摊,干燥后制得,该方法在揉捻前加...
肖文军龚志华李勤李适傅冬和
文献传递
体外酶促氧化合成茶黄素研究
以政和大白茶鲜叶匀浆液为酶源,在比较研究政和大白茶、秀红、碧香早三种鲜叶中的儿茶素合成茶黄素的基础上,采用单因素试验、正交试验、验证试验的方法,系统优化筛选了20g最优品种鲜叶原料酶促合成茶黄素的酶源用量、酶促反应时间、...
龚志华李徐朱盛尧陈朵肖文军
关键词:茶学茶黄素酶促合成儿茶素多酚氧化酶
文献传递
安化黑茶产业技术创新模式演变分析被引量:5
2015年
技术创新是安化黑茶产业发展的原动力,笔者通过对安化黑茶产业发展历史的考察,结合技术创新过程模式理论,初步阐释了安化黑茶产业技术创新过程模式的演变轨迹及发展的驱动力。自明清时期安化黑茶兴盛以来,安化黑茶产业的技术创新过程模式依次经历了20世纪之前的边疆市场(边茶)和政府系统(官茶)协同拉动模式,20世纪初到20世纪末的黑茶科学技术单向推动模式,20世纪末到21世纪初的内陆市场需求单向拉动模式,以及目前逐步形成的技术、市场交互作用模式。
陈升毕邓懿珊龚志华朱海燕
关键词:技术创新茶产业
石门茶禅文化旅游的开发模式探研
石门县产茶历史久远,茶禅文化资源丰富,自然景观秀美如画,拥有得天独厚的茶禅文化旅游开发资源.本文通过实地与文献综合调查研究法,挖掘整理了石门县茶禅文化旅游资源的一手资料,并根据资源特点提出茶禅主题公园、茶禅文化村落、茶禅...
朱海燕龚志华肖文军肖力争陈升毕王厅
关键词:可持续发展
文献传递
茶树品种资源遗传多样性的AFLP研究被引量:44
2006年
利用AFLP-银染分子标记技术,对40个茶树品种(系)进行遗传多样性与亲缘关系分析。选用多态性高、分辨力强的引物组合EACG/MAAC、EAGG/MAAG与EAGG/MAGT分别对供试材料的基因组DNA进行扩增,共获得226条清晰可辨的带,其中多态性带207条,多态位点百分率为91.59%,这表明供试品种资源在DNA水平上酶切位点的分布存在广泛的变异。40份资源所检出的位点平均有效等位基因数、平均基因多样度、平均Shannon信息指数,分别为1.59±0.09、0.35±0.04、0.53±0.05。应用SPSS软件计算遗传距离介于0.13~0.48之间,平均为0.32;UPGMA法将40份资源分成4个类群,从相似性系数分析了各品种资源间的亲缘关系。
黄建安李家贤黄意欢罗军武龚志华刘仲华
关键词:茶树AFLP
一种高品质夏秋红茶的加工方法
一种高品质夏秋红茶的加工方法,是在现有红茶制作萎凋、揉捻、发酵、初干、复干等工艺基础上,以夏季或秋季的茶鲜叶为原料,根据花蜜香、茶黄素含量相对较高的红茶品质形成的生化机制,创新通过做青萎凋(含日光晒青、室内摊凉、摇青、静...
龚志华项希张湘琳王继国徐洋洋刘峰李兰兰屈青云肖文军
文献传递
一种采用辐照预处理辅助提制五倍子单宁酸的方法
一种采用辐照预处理辅助提制五倍子单宁酸的方法,包括先采用Co<Sup>60</Sup>-γ射线辐射预处理五倍子原料,然后采用水提取法提取五倍子单宁酸。该方法以五倍子为原材料,通过高能Co<Sup>60</Sup>-γ射线...
肖文军盛达成龚志华杨莉王克勤邓燕莉
文献传递
茶叶保健机理及其产物开发展望被引量:19
2001年
向胜沅李觅路龚志华肖文军
关键词:茶叶保健机理茶叶加工
以HZ816大孔吸附树脂分离纯化飞机草黄酮类物质的方法
一种以HZ816大孔吸附树脂分离纯化飞机草黄酮类物质的方法,包括以食用乙醇从飞机草中提取黄酮类物质而获得粗提物,并将该粗提物以HZ816大孔吸附树脂分离纯化以得到飞机草黄酮类物质的提取物。该方法采用食用乙醇安全无毒地提取...
肖文军盛达成谭支良龚志华
HP-20树脂分离与纯化荷叶黄酮的技术研究被引量:11
2007年
荷叶黄酮是荷叶中的主要活性成分之一,主要为黄酮醇和黄酮苷类,成为现代健康产品研究开发的热点。试验以高含量的荷叶黄酮为样品,比较X-5、HP-20,NKA、AB-8及HPD-100几种大孔吸附树脂的吸附效果,结果显示HP-20分离效果最好,静态饱和吸附量可达68.90 mg/g树脂,解吸率达87.23%,动态饱和吸附7 mg/mL的荷叶黄酮的料液可达15 BV。系统优化了HP-20树脂柱分离纯化用70%的乙醇提取的荷叶醇提物,得到荷叶黄酮的分离纯化的技术参数。结果表明:上样浓度为200 mg/mL,流速为2 BV/h的洗脱速度时,40%的乙醇对荷叶黄酮的洗脱能力较强,经过一次分离黄酮含量可达62.06%,此梯度黄酮的得率可达81.40%,荷叶黄酮的总得率为98.17%,经过再分离,荷叶黄酮含量可提高到98.87%。
肖文军傅冬和胡详文严志慧肖力争龚志华
关键词:荷叶黄酮大孔吸附树脂X-5NKA
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