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文献类型

  • 7篇中文专利

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 6篇保鲜
  • 4篇果实
  • 4篇保鲜剂
  • 3篇贮藏
  • 2篇商品率
  • 2篇衰老进程
  • 2篇水果
  • 2篇水果保鲜
  • 2篇水果保鲜剂
  • 2篇水果贮藏
  • 2篇晴天
  • 2篇贮运
  • 2篇自溶
  • 2篇香蕉
  • 2篇香蕉果实
  • 2篇荔枝
  • 2篇荔枝果实
  • 2篇没食子
  • 2篇没食子儿茶素...
  • 2篇没食子酸

机构

  • 7篇中国科学院华...
  • 2篇广东省农业科...

作者

  • 7篇云泽
  • 5篇蒋跃明
  • 5篇屈红霞
  • 2篇高慧君
  • 2篇李月标
  • 2篇张丹丹
  • 2篇张正科
  • 2篇黄梓辉
  • 2篇王慧
  • 1篇王瑛

年份

  • 2篇2022
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2014
  • 1篇2013
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
一种用表没食子儿茶素没食子酸酯保鲜荔枝的方法
本发明公开了一种用表没食子儿茶素没食子酸酯保鲜荔枝的方法。它包括以下步骤:(a)选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实;(b)将荔枝果实置于保鲜液中浸泡0.5~5min后取出,晾干果实表面的保鲜液,经包装...
屈红霞蒋跃明云泽张正科黄梓辉王慧李月标张丹丹
文献传递
一种水果贮藏保鲜方法
本发明公开了一种水果贮藏保鲜方法。将果实置于水果保鲜剂中浸泡0.5~10min,取出,待果实表面的水果保鲜剂晾干后,包装,常温贮藏,所述的水果保鲜剂是浓度为0.20~2.0ppm的氢水水溶液。使用本发明的水果贮藏保鲜方法...
云泽屈红霞蒋跃明陈曦陈中苏直
文献传递
一种果蔬货架期和品质的预测方法
本发明公开了一种果蔬货架期和品质的预测方法。从果蔬采摘开始即采用温度记录仪连续记录果蔬在采收、分级、贮藏、物流和货架期整个供应链期间果蔬所处的环境温度,统计果实整个供应链期间的有效积温,通过有效积温预测果实的商品果率和营...
屈红霞周宜洁陈中苏直何妹英朱虹云泽王瑛蒋跃明
文献传递
一种用表没食子儿茶素没食子酸酯保鲜荔枝的方法
本发明公开了一种用表没食子儿茶素没食子酸酯保鲜荔枝的方法。它包括以下步骤:(a)选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实;(b)将荔枝果实置于保鲜液中浸泡0.5~5min后取出,晾干果实表面的保鲜液,经包装...
屈红霞蒋跃明云泽张正科黄梓辉王慧李月标张丹丹
一种香蕉果实保鲜剂及其保鲜方法
本发明公开了一种香蕉果实保鲜剂及其保鲜方法。所述的香蕉保鲜剂是浓度为2~20mM的褪黑素水溶液。使用本发明的保鲜剂处理过的香蕉在常温货架期间都不易发病,经试验证明,本发明的保鲜剂通过调节香蕉体内的激素水平来增强香蕉果实的...
云泽高慧君李涛涛蒋跃明屈红霞
文献传递
一种香蕉果实保鲜剂及其保鲜方法
本发明公开了一种香蕉果实保鲜剂及其保鲜方法。所述的香蕉保鲜剂是浓度为2~20mM的褪黑素水溶液。使用本发明的保鲜剂处理过的香蕉在常温货架期间都不易发病,经试验证明,本发明的保鲜剂通过调节香蕉体内的激素水平来增强香蕉果实的...
云泽高慧君李涛涛蒋跃明屈红霞
一种水果贮藏保鲜方法
本发明公开了一种水果贮藏保鲜方法。将果实置于水果保鲜剂中浸泡0.5~10min,取出,待果实表面的水果保鲜剂晾干后,包装,常温贮藏,所述的水果保鲜剂是浓度为0.20~2.0ppm的氢水水溶液。使用本发明的水果贮藏保鲜方法...
云泽屈红霞蒋跃明陈曦陈中苏直
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