何枫媛
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：西北农林科技大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 一种花椒叶口服液及其制备方法
- 本发明实施例提供了一种花椒叶口服液及其制备方法，涉及保健饮品制备领域，花椒叶口服液中各成分占口服液的重量比为：主料：3％花椒叶黄酮类抗氧化物质；辅料：8％木糖醇、0.03％阿斯巴甜、0.015％薄荷脑；防腐剂：0.05％...
- 王冬梅何枫媛张京芳李登武
- 文献传递
- 花椒叶抗氧化功能口服液的研究
- 花椒（Zanthoxylum bungeanum）叶具有很高的食用与药用价值,是一种极具开发利用潜力的植物资源。但目前,未见以花椒叶为原料的保健功能饮品的相关研究。为了进一步开发利用花椒叶资源,本研究以花椒叶为原料,采用...
- 何枫媛
- 关键词：黄酮抗氧化口服液
- 文献传递
- 提高双歧杆菌活力的优化增菌发酵技术研究
- 2012年
- 以MRS为基础培养基,选取添加4种不同的增菌因子,即:魔芋胶水解物、薏苡仁浸提液、山药浸提液、菊粉,以单因素实验筛选出较优的3种增菌因子,通过正交实验以活菌数为活力评价指标,确定最佳增菌配方。结果表明,单因素实验中,魔芋胶水解物增菌效果最佳,当其在MRS培养基中添加体积分数为35 mL/L时,双歧杆菌的活菌数可达1.21×109mL-1;正交实验所得最佳增菌配方为:MRS+魔芋胶水解物(30 mL/L)+薏苡仁浸提液(25 mL/L)+菊粉(20 g/L),37℃厌氧培养36 h,活菌数可达7.4×109mL-1。
- 何枫媛葛武鹏卫伟朱红刘锐
- 关键词：双歧杆菌活菌数正交实验
