刘永涓
- 作品数：15 被引量：54H指数：3
- 供职机构：福建师范大学福清分校更多>>
- 发文基金：福建省教育厅B类科技/社科项目更多>>
- 相关领域：经济管理建筑科学更多>>
- 饭店中餐基层员工职业倦怠影响因素分析
- 2014年
- 当前饭店中餐基层员工的职业倦怠现象日益普遍与严重,已影响到员工自身职业生涯发展和饭店发展的方方面面。采取调查访谈法,通过对五家饭店中餐基层员工的访谈、调查,收集各种资料。并对资料进行处理分析,挖掘中餐基层员工职业倦怠的各种影响因素,得出以下结论:影响饭店中餐基层员工职业倦怠的十大因素为:情绪智力、工作特性、角色冲突、领导因素、公平感、企业实力、社会和组织支持、情感耗竭、去人性化、个人成就感。其中有正向因素有负向因素。而饭店中餐基层员工职业倦怠的发展经历了情感耗竭——情绪智力、社会和组织支持——成就感降低的过程。
- 刘永涓黄秀容
- 关键词：职业倦怠影响因素
- 农村居民旅游消费影响因素研究被引量：26
- 2010年
- 在考察旅游需求经济理论的基础上,选择1994-2008年的年度数据为样本,利用协整分析与误差修正模型实证分析了农村居民旅游消费的决定因素。结果表明,农村居民旅游消费不仅受自身收入、消费习惯等因素的制约,而且受城镇居民旅游消费的影响。农村居民旅游消费收入弹性大,人均可支配收入仍是其旅游消费的最大制约因素;农村居民旅游消费有显著的不可逆性,"棘轮效应"明显;城镇居民旅游消费行为对农村居民有显著的"示范效应"。此外,农村居民居住消费对旅游消费有"挤出效应"。因此,在继续重视增加农民收入、拉动旅游消费的同时,可通过培养其良好的消费习惯、建立城镇居民旅游消费的正面示范机制,发展农村旅游休闲消费。
- 赵东喜刘永涓
- 关键词：农村居民旅游消费影响因素误差修正机制
- 高星级饭店一线员工职业倦怠研究被引量：3
- 2012年
- 职业倦怠是心理学的一个研究领域。饭店,尤其是高星级饭店一线员工的职业倦怠研究还少有人涉及。借用MBI-GS职业倦怠量表(修订版),通过对福州6家高星级饭店(四星级和五星级饭店)一线员工的问卷调查,对高星级饭店一线员工的职业倦怠状况进行研究。研究结果发现:不同性别、不同专业和不同学历的饭店一线员工职业倦怠水平无显著差异,但不同婚姻状况、年龄、月收入、部门以及工作年限的员工职业倦怠水平存在显著差异。
- 刘永涓
- 关键词：高星级饭店一线员工职业倦怠
- 饭店节能降耗措施探讨
- 2009年
- 由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康日益受到人们的关注。许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。饭店作为宾客云集、消费娱乐场所,要占用消耗大量的自然资源,排放大量的废弃物,必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭。因此饭店需要节能降耗,但节能降耗不单纯是饭店的事情,还需要政府和消费者的理解和支持。
- 刘永涓
- 关键词：节能降耗
- 浅谈入世后中国酒店业的发展被引量：1
- 2004年
- 中国加入世界贸易组织,为中国的酒店业带来发展的春天也带来强劲的对手。在同台竞技的过程中,由于中国酒店自身的种种不足和缺陷,使得发展之路变得艰难而曲折。
- 刘永涓
- 关键词：入世酒店
- 旅游动机与消费者个性关系研究——以大学生为例被引量：6
- 2010年
- 消费者个性影响旅游动机产生过程。选取同质性高的大学生为试验样本,利用因子分析、K-Means聚类分析、方差分析,研究了大学生旅游动机与个性的关系。结果表明:大学生旅游动机由交往、刺激、学习、声望、放松5个维度组成,其中休闲是最重要的动机。大学生按个性可分为自我中心、近追新求异、追新求异3种类型。大学生在社交、刺激与学习动机上有显著个性差异,而在放松与声望动机上不显著。此外,交往、刺激、放松动机有显著的年级差异,声望动机的旅游经历差异显著。最后,提出了相关建议。
- 赵东喜刘永涓黄云英
- 关键词：旅游动机
- 节能降耗与绿色饭店的创建
- 由于全球生态环境的日益恶化，保护环境、保障人类健康逐渐受到人们的关注。各国各地区都制定相应的法律法规，出台各种政策措施，许多行业也制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。因此，各类组织越来越重视自身的活动、产品和...
- 刘永涓
- 关键词：节能降耗旅游业
- 文献传递
- 基于利益相关者理论:饭店一线员工职业倦怠影响因素分析被引量：2
- 2011年
- 随着经济的发展,我国饭店行业竞争日趋激烈。饭店员工尤其是一线服务员工作量逐渐增大,加上来自日常生活的压力,很容易引起职业倦怠。如何缓解员工职业倦怠、提高员工的工作满意度就成为对饭店管理的首要任务。本文通过运用利益相关者理论,分析饭店一线员工职业倦怠的影响因素,并提出相关建议。
- 刘永涓陈德赐
- 关键词：利益相关理论饭店一线员工职业倦怠影响因素
- 饭店一线基层员工工作满意度影响因素研究被引量：1
- 2012年
- 随着经济的发展,我国饭店行业竞争日趋激烈。而饭店员工尤其是一线基层员工居高不下的离职率一直困扰着饭店管理者,该怎样提高员工满意度降低流失率就成为了管理者首先考虑的问题。针对这种情况,采用问卷调查的方式,以福州三家星级饭店一线基层员工为调查对象,调查分析员工的工作满意度及影响因素,发现一线基层员工普遍认为薪酬太低,男性员工、前厅员工、已婚员工与工作半年以下的员工对自己的上级认同度相对较高;学历与婚姻状况影响一线基层员工的人际关系;年龄与婚姻状况影响员工对饭店考评制度的认知;月收入与婚姻状况影响员工对培训与晋升的认知。
- 刘永涓
- 关键词：工作满意度影响因素
- 福州环城游憩带空间结构分析被引量：3
- 2009年
- 在对福州环城游憩带空间结构进行界定后,文章对福州环城游憩带游憩地的特征进行分析,指出游憩地呈现非均质环状分布和沿道路呈放射状分布两大特征.并应用紧密度指数、标准距离和空间联系指数对福州环城游憩带空间结构进行深入分析.
- 刘丽华刘永涓
- 关键词：环城游憩带空间结构
