周凡
- 作品数：14 被引量：130H指数：6
- 供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅项目公益性行业科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 发酵豆粕替代鱼粉对黑鲷胃肠道和血清指标的影响被引量：39
- 2012年
- 采用室内流水养殖系统饲养黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)幼鱼56 d,研究了黑鲷饲粮中发酵豆粕替代鱼粉的效果。选取初始体重为(11.82±0.32)g的健康黑鲷,随机分为6组,每组3个重复,每个重复25尾。用发酵豆粕分别替代0(S0)、10%(S10)、20%(S20)、30%(S30)、40%(S40)和50%(S50)的鱼粉蛋白质。结果表明,S0、S10和S20组中黑鲷的胃肠组织结构没有明显损伤,替代水平高于20%则出现不同程度的胃肠结构损伤,S40组中肠结构严重损伤,S50组前肠和中肠结构严重损伤。S10、S20组蛋白酶和脂肪酶活性显著提高,各组淀粉酶活性变化不大。随着发酵豆粕替代水平的增加,血清葡萄糖(GLU)含量、过氧化物歧化酶(SOD)活性、溶菌酶(LZ)含量逐渐降低,而胆固醇(T-CHO)、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)含量逐渐升高。结果提示,饲粮中发酵豆粕替代20%鱼粉蛋白质可提高蛋白酶和脂肪酶活性,增强黑鲷抗氧化和免疫力,对消化道无不良影响。
- 彭翔宋文新周凡肖金星章亭洲邵庆均
- 关键词：黑鲷发酵豆粕胃肠道血清指标
- 不同蛋白源替代鱼粉的研究进展被引量：7
- 2007年
- 周凡邵庆均
- 关键词：替代鱼粉蛋白源水产动物营养集约化养殖厄尔尼诺过度捕捞
- n-3高不饱和脂肪酸对黑鲷幼鱼生长及脂肪代谢的影响被引量：33
- 2009年
- 研究了饲料中不同水平n-3 HUFA(0.79%,0.83%,0.85%,0.88%,0.92%,0.94%;DHA/EPA=2.8/1)对黑鲷幼鱼生长及脂肪代谢的影响。结果显示:(1)黑鲷幼鱼肝体指数(HSI)及腹脂率(IPF ratio)随饲料中n-3 HUFA含量的增加而减小,且于0.92%和0.94%组时显著低于其他各组;脂肪细胞直径呈减小趋势,其中0.94%组显著小于0.85%组;肌肉脂肪含量受n-3 HUFA的影响显著,于0.88%组时达到最低。各组全鱼水份和脂肪含量差异不显著(P>0.05)。肝脏、肌肉及腹腔脂肪组织饱和脂肪酸(∑SFA)和C16∶0含量均随饲料n-3HUFA水平增加呈下降趋势,而∑n-3 HUFA呈显著上升趋势。各组织中DHA/EPA不受饲料脂肪酸组成的影响。以增重率为参考指标,二次回归分析结果表明,黑鲷幼鱼[(8.08±0.09)g]获得最佳增重时对饲料中n-3 HUFA的需要量为0.87%DM;(2)黑鲷幼鱼肝脏脂肪酸合成酶(FAS)活性及基因表达水平均在n-3 HUFA>0.92%时有显著下降(P<0.05);腹腔脂肪激素敏感脂肪酶(HSL)活性及基因表达水平均随饲料中n-3 HUFA的添加呈升高趋势(P<0.05),且高含量n-3 HUFA(0.94%)可使HSL活性增加近一倍。结果表明,饲料中n-3HUFA通过同步调控脂肪合成与分解两个过程影响黑鲷幼鱼脂肪代谢。
- 马晶晶邵庆均许梓荣周凡钟观运宋文新Owari Ngandeali Bergo
- 关键词：黑鲷脂肪代谢脂肪酸合成酶激素敏感脂肪酶
- 水产动物精氨酸需求的研究进展被引量：5
- 2007年
- 精氨酸是水产动物必需氨基酸之一，在水产饲料中添加适量的精氨酸，可以提高饲料蛋白质的营养价值，促进水产健康养殖的发展。本文就近年来国内外关于水产动物对精氨酸需求的研究进展作一综述。
- 周凡邵庆均
- 关键词：水产动物精氨酸水产健康养殖必需氨基酸饲料蛋白质水产饲料
- 黑鲷幼鱼赖氨酸需求量的研究(英文)被引量：10
- 2009年
- 选用初体重(9.13±0.09)g的黑鲷(Sparus macrocephalus)幼鱼360尾随机分为6组,每组3个重复,每个重复20尾,分别投饲赖氨酸水平实测值为2.08%、2.52%、2.88%、3.25%、3.68%和4.05%的等氮等能日粮。试验期为8周,观察日粮赖氨酸对黑鲷生长性能,体组成以及消化能力的影响,并确定其适宜的赖氨酸需求量。结果表明,当饲料中的赖氨酸水平从2.08%上升到3.25%,黑鲷的增重率和特定生长率随着饲料赖氨酸水平升高而升高(P<0.05),此后则出现降低的趋势。赖氨酸低水平组(2.08%和2.52%)饲料效率较其他组低(P<0.05),其余各组之间没有显著性差异(P>0.05)。饲料赖氨酸水平从2.08%上升到3.25%,蛋白质沉积率有显著提高(P<0.05),此后趋于稳定。存活率与肝体比与赖氨酸水平无关。全鱼蛋白质含量随饲料赖氨酸水平增加而增加,脂肪含量则呈现下降趋势;各组间的灰分和水分含量没有显著性差异(P>0.05)。肝脏总必需氨基酸和赖氨酸含量随着饲料赖氨酸水平升高而增加,但是在赖氨酸添加水平最高组这两个指标均有所降低(P<0.05)。随着饲料赖氨酸含量增加,血清胆固醇含量、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性呈下降趋势,赖氨酸含量为3.68%时均达最低值,而对血清甘油三酯含量没有显著性影响(P>0.05)。赖氨酸含量为3.25%时,干物质和蛋白质的表观消化率最高,而脂肪消化率的最高值出现在3.68%赖氨酸的饲料组。试验结果还表明,黑鲷幼鱼胃、前肠和中肠的蛋白酶活性变化趋势基本一致,随着饲料中赖氨酸水平的增加而升高(P<0.05),过高的饲料赖氨酸水平则会降低蛋白酶活性,各组间的胃、前肠和中肠的脂肪酶活性先下降后升高(P<0.05),饲料赖氨酸水平对黑鲷幼鱼胃、前肠和中肠的淀粉酶活性没有显著影响(P>0.05)。使用曲线模型,根据试验黑鲷幼鱼的增重率同饲料中赖氨酸水平的相关性得出其赖氨酸需要量为3.2
- 张永正周凡邵庆均许梓荣
- 关键词：黑鲷赖氨酸
- 类胡萝卜素在水产饲料中的应用被引量：10
- 2007年
- 随着我国水产养殖业的发展，人们对养殖鱼虾的品质要求也越来越高，色泽是影响水产品商品价格和观赏价值的重要因素。水产动物本身不能合成类胡萝卜素，必须从食物中摄取，因此，需要在饲料中添加类胡萝卜素作为着色剂。本文就近几年来国内外在水产动物上使用类胡萝卜素做为着色剂的研究成果做一综述。
- 周凡邵庆均
- 关键词：类胡萝卜素水产饲料水产养殖业水产动物观赏价值
- 大豆浓缩蛋白在黑鲷幼鱼饲料中替代鱼粉的研究
- 试验分别以大豆浓缩蛋白(SPC)替代0(对照组)、30％、47.5％、65％、82.5％和100％的鱼粉配制出6种等氮等能的试验饲料,其中添加SPC的试验组饲料均补充晶体氨基酸(L-lysine和L-methionine...
- 王月周景周凡华颖邵庆均
- 关键词：黑鲷大豆浓缩蛋白鱼粉
- 饲料维生素营养对鱼苗骨骼发育的影响被引量：1
- 2008年
- 在人工繁殖鱼类幼苗时,常出现大量骨骼畸形的个体。这些鱼不仅生长速度慢,而且免疫力低,死亡率高,严重影响了水产养殖业的经济效益。综述了饲料维生素营养(A、D、E、K和C)对鱼类骨骼发育和病理学影响的研究进展,从而为幼鱼配合饲料生产性开发和水产养殖业的健康发展提供参考。
- 周凡邵庆均
- 关键词：幼鱼维生素饲料骨骼发育
- 黑鲷的池塘养殖&营养需求
- 2007年
- 黑鲷近年来在我国东南沿海人工养殖面积迅速增加。海水池塘养殖黑鲷有良好的经济效益。本文讨论了池塘海水养殖黑鲷的技术,并对近年来国内外关于黑鲷的营养需求研究进行综述。旨在促进黑鲷的养殖生产,为黑鲷人工饲料配制以及合理利用提供基础资料和理论指导。
- 周凡邵庆均
- 关键词：黑鲷池塘养殖营养需求
- 赖氨酸在鱼饲料中的应用的研究进展被引量：6
- 2008年
- 赖氨酸(Lys)是迄今研究的几乎所有鱼类必需氨基酸之一。综述了近年来赖氨酸在鱼饲料上应用研究上的研究进展,包括赖氨酸的生理功能、鱼类对饲料中赖氨酸的需求量、影响鱼类赖氨酸需要量的因素等三个方面。旨在为鱼饲料赖氨酸的开发与应用提供理论参考。
- 周凡邵庆均
- 关键词：赖氨酸饲料
