周振锋
- 作品数：8 被引量：26H指数：4
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- 玉米干酒糟及其可溶物蛋鸡真代谢能预测模型的研究被引量：5
- 2010年
- 本文旨在对玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)进行全面的养分含量分析,建立通过概略养分含量预测玉米DDGS蛋鸡真代谢能(TME)的模型。试验采用单因素完全随机设计,35只体况相似的去盲肠海兰褐蛋公鸡,随机分为7组,每组5只,采集我国有代表性的25种玉米DDGS,每个样品5个重复,每个重复1只鸡,排空强饲法测定玉米DDGS的TME。结果表明,本试验采集的25种玉米DDGS样品,各营养指标均存在一定程度的差异,主要指标含量(86%干物质基础)的均值分别为:总能(GE)19.09MJ/kg、灰分(Ash)4.73%、粗蛋白质(CP)28.04%、粗脂肪(EE)14.96%、粗纤维(CF)6.25%、中性洗涤纤维(NDF)37.72%、酸性洗涤纤维(ADF)10.44%、TME10.52MJ/kg。预测TME的最佳单一变量为GE(R2=0.29),引入其他变量增加了预测方程的精确性。利用色差计测定的25种玉米DDGS的亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)均值分别为47.00、18.07和36.27,其中b*值与玉米DDGS的GE存在极显著正相关关系(r=0.72,P<0.01)。由此可知,颜色能够很好地预测玉米DDGS的GE,鲜亮0.342偏黄的玉米DDGS的GE高于暗灰的玉米DDGS。本研究得到我国玉米DDGS的TME预测方程为TME=-0.342+1.040×GE-0.149×CF-0.234×CP-0.109×EE(R2=0.51,P<0.001)。
- 刘洋李改娟杨小军姚军虎史宝军周振锋李飞
- 关键词：玉米DDGS蛋鸡TME
- 木聚糖酶在肉鸭型日粮中的应用研究
- 选用1日龄仙湖3号白肉鸭400羽,分为5个处理（每处理4重复,每重复20羽）,分别饲喂基础日粮、基础日粮中分别添加50g/t、100g/t、150g/t 及200g/t 木聚糖酶的日粮。试验分两阶段进行：1～10日龄、1...
- 史宝军崔细鹏王淑彩王敏林海燕杜红方周振锋吕东海冯新雨
- 关键词：木聚糖酶
- 文献传递
- 蛋白酶和木聚糖酶对肉仔鸡生长性能、血液指标和消化机能的影响被引量：4
- 2011年
- 以蛋白酶和木聚糖酶分别作为消化酶（或内源酶）和非消化酶（或外源酶）的代表,研究小麦型日粮中添加不同水平蛋白酶和木聚糖酶对1~21日龄肉仔鸡生长性能、血液指标、消化器官指数及肠道组织学形态的影响,为酶制剂在家禽日粮中的合理使用提供理论依据。1日龄健康肉仔鸡972只,随机分为9个处理,每处理9个重复,每重复12只,采用双因子完全随机试验设计,分别饲喂在基础日粮中添加不同水平蛋白酶（0、4 000、32 000 U/kg）和木聚糖酶（0、1 000、8 000 U/kg）的试验日粮,试验期21 d。结果表明,4 000 U/kg蛋白酶＋1 000 U/kg木聚糖酶组显著降低肉仔鸡采食量（P〈0.05）,32 000 U/kg蛋白酶添加水平趋于提高采食量（P=0.080）,但对饲料转化率无显著影响（P〉0.05）。32 000 U/kg蛋白酶添加水平显著降低血糖含量（P〈0.05）。1 000 U/kg和8 000 U/kg木聚糖酶水平均趋于提高回肠指数（P=0.051）。32 000 U/kg蛋白酶组趋于降低空肠绒毛高度（P=0.081）。与8 000 U/kg木聚糖酶组相比,32 000 U/kg蛋白酶组显著增加十二指肠和回肠隐窝深度、显著增加空肠肌层厚度,并显著降低十二指肠和回肠绒毛高度与隐窝深度比值（P〈0.05）。8 000 U/kg木聚糖酶添加水平显著提高空肠绒毛宽度（P〈0.05）。肉仔鸡小麦型日粮中添加高剂量木聚糖酶显著改善肠道组织学形态,而高剂量蛋白酶显著降低血糖含量,小肠绒毛高度与隐窝深度之比,并提高隐窝深度和肌层厚度。
- 李慧杨小军姚军虎史宝军周振锋冯新雨刘玉瑞
- 关键词：蛋白酶木聚糖酶血液指标肠道形态
- 木聚糖酶在肉鸡小麦日粮中的应用研究
- 选健壮、活泼、均匀1日龄艾维茵肉鸡360羽,饲养至22日龄时进行称重,保证组间个体均重差异不显著。随机分为3个处理（每处理6个重复,每重复20羽）,分别饲喂正对照组日粮（玉米-豆粕型日粮）、负对照组日粮 （小麦型日粮）、...
- 史宝军崔细鹏王淑彩王敏林海燕杜红方周振锋吕东海冯新雨
- 关键词：木聚糖酶肉鸡小麦日粮
- 文献传递
- DDGS在家禽日粮中的应用与研究进展被引量：2
- 2010年
- DDGS（Distiller’s Dried Grainswith Solubles）是以谷物（主要是玉米）为原料干法生产燃料酒精的一种副产物。在燃料酒精生产过程中，淀粉发酵得到乙醇，但谷物颗粒中的剩余组分（胚乳、胚芽）仍保留着包括能量、蛋白质和矿质元素在内的许多初始营养物质。这些组分经过浓缩、干燥、加工就形成了DDGS。目前，相关研究主要集中在畜禽日粮中DDGS的适宜使用量和对DDGS营养特性的研究两个方面。
- 刘洋李改娟姚军虎史宝军周振锋
- 关键词：DDGS家禽日粮燃料酒精干法生产矿质元素
- 饲用酶制剂后加工工艺技术的创新
- 自从上世纪五、六十年代国外率先将消化酶类应用于饲料以来,酶制剂的应用越来越普遍,酶制剂的种类越来越多,已由前期的消化酶为主发展到非消化酶类为主。国外现在90％的饲料中添加酶制剂。而国内饲用酶的应用较晚,起于上世纪80年代...
- 眭培林周振锋史宝军
- 关键词：饲用酶制剂养殖业抗营养因子
- 文献传递
- 玉米DDGS的营养特性及其在家禽生产中的应用被引量：10
- 2010年
- 玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)是玉米发酵制取乙醇后的副产品,特点是低淀粉、高蛋白、高有效磷,但由于营养成分含量变异大,含有非淀粉多糖(NSP)和纤维等抗营养因子,并易受霉菌毒素污染,限制了其在家禽日粮中的大量使用。文章主要介绍DDGS的营养优势、缺陷、改善措施及在家禽中的应用研究进展。
- 李改娟刘洋姚军虎史宝军周振锋
- 关键词：DDGS营养特性日粮
- 纤维素酶、果胶酶及半纤维素酶对肉仔鸡DDGS型日粮养分消化率的影响被引量：7
- 2010年
- 饲料成本占家禽生产成本的60％-70％，而饲料中非淀粉多糖（NSP）是限制家禽对营养物质消化吸收的主要因素之一。NSP包裹了近10％的CP，添加NSP酶以降解NSP，提高养分利用已成近些年研究的热点。研究表明，NSP酶与植酸酶间存在协同效应，这可能是二者共同添加时增加了彼此接触底物的机会，也有研究发现，二者之间无互作关系。
- 李改娟刘洋杨小军冯忠义姚军虎史宝军周振锋冯新雨
- 关键词：日粮养分消化率半纤维素酶肉仔鸡果胶酶NSP酶非淀粉多糖
