孙丹红
- 作品数：8 被引量：44H指数：4
- 供职机构：成都市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 柱前衍生-高效液相色谱法检测食品中的黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2被引量：6
- 2015年
- 目的：改进柱前衍生-高效液相色谱法测定食品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2。方法：分别用甲醇-水（8∶2,v∶v）或二氯甲烷提取食品中的黄曲霉毒素。提取液经免疫亲和柱净化后,采用三氟乙酸（或甲酸）进行衍生,并利用高效液相色谱仪进行测定。结果：黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检出限分别为0.2、0.2、0.2、0.2μg/kg;在低、中、高加标浓度下的回收率分别为81.0%~94.1%、75.6%~92.0%、75.0%~92.4%、77.6%~91.3%。结论：改进后的柱前衍生-高效液相色谱法克服了样品基质的干扰,测定结果更准确。
- 胡晓科孙丹红文君
- 关键词：食品黄曲霉毒素免疫亲和柱柱前衍生高效液相色谱法
- 成都市区市售泡菜硝酸盐和亚硝酸盐含量分析
- 目的：泡菜在我国历史悠久，是一种乳酸菌发酵食品，四川是泡菜的主要生产地之一.泡菜不仅含有蔬菜本身的营养成分，还有调节肠道微生态平衡等作用，但蔬菜容易富集硝酸盐，在还原酶的作用下转化成亚硝酸盐，后者常引起食品安全问题，直接...
- 景小凡李晓辉文君孙丹红杨雪峰倪德君李鸣黄承钰
- 关键词：泡菜硝酸盐亚硝酸盐
- QuEChERS-超高效液相色谱法检测瓜果中14种植物生长调节剂残留量被引量：11
- 2019年
- 目的建立QuEChERS-超高效液相色谱法同时检测黄瓜、番茄等瓜果中14种植物生长调节剂残留量。方法样品经含0.5%甲酸的乙腈-二氯甲烷(1∶1,V/V)提取、分散固相萃取法净化,采用Agilent InfinityLab Poroshell 120 EC-C_(18)色谱柱(4.6 mm×100 mm, 2.7μm),0.05%乙酸和乙腈为流动相梯度洗脱,在220、254 nm同时进行检测。结果 14种植物生长调节剂在12 min内实现快速分离,在线性范围内的相关系数(r)均大于0.999,检出限为0.005～0.076 mg/kg,定量限为0.02～0.32 mg/kg,加标回收率为71.9%～113.8%,相对标准偏差(RSD)均小于5.0%。结论该方法能同时快速检测多种植物生长调节剂。操作简单,具有较好的灵敏度、精密度及回收率,检测成本低,适用于大批量样品的定量筛查。
- 胡晓科孙丹红罗晓飞
- 关键词：超高效液相色谱QUECHERS植物生长调节剂
- 固相萃取-高效液相色谱法同时测定食品中七种合成色素被引量：4
- 2013年
- 目的:采用固相萃取-高效液相色谱法同时测定食品中七种合成色素(柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)。方法:样品经水溶解后,选用StrataX-AW SPE弱阴离子小柱净化,HPLC测定。色谱条件:Agilent C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相:甲醇-0.02 mol/L磷酸二氢钾水溶液(用NaOH调至pH5.8),流速1.0 ml/min,进样量10μl,柱温35℃。检测波长:428 nm,520 nm,620 nm,梯度洗脱。结果:七种色素在0.20 mg/L^5.00 mg/L范围内与响应值呈线性关系,不同水平加标回收率为85%~110%,RSD为2.1%~4.8%,最低检出浓度均小于或等于0.001g/kg。结论:方法简便、快速、灵敏、准确,适用于食品中七种色素的同时测定。
- 文君孙丹红胡晓科
- 关键词：高效液相色谱法食品合成色素
- 高效液相色谱法测定植物油中苯并(a)芘被引量：1
- 2013年
- 目的建立植物油中苯并(a)芘残留的高效液相色谱快速测定法。方法采用CleanertBaP固相萃取小柱对样品进行前处理,高效液相色谱荧光检测测定样品中苯并(a)芘。色谱条件:C18柱(250×4.6 mm,5μm),柱温:35℃,流动相:乙腈-水(82∶18),流速:1.0 ml/min,进样量:20μl,荧光检测器:发射波长406 nm,激发波长384 nm。保留时间定性,峰面积定量。结果方法检出浓度为0.30μg/kg,线性范围2.625μg/L^21.0μg/L,相关系数大于0.999,加标回收率88.7%~94.6%,相对标准偏差均小于5%。结论方法简便、快速、灵敏、重现性好,适于基层推广应用。
- 文君孙丹红王希希
- 关键词：苯并(A)芘高效液相色谱法植物油
- 高效液相色谱法同时测定酱腌菜中5种添加剂
- 2012年
- 提出了高效液相色谱法同时测定酱腌菜中5种添加剂安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的含量。样品采用0.02 mol·L^(-1)氢氧化钠溶液超声提取后,采用乙酸铅和硫酸钠沉淀样品,经0.45μm滤膜过滤,滤液供高效液相色谱仪测定。采用Agilent C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,用甲醇-0.02 mo1·L^(-1)磷酸二氢钾(25+75)混合溶液为流动相洗脱,用二极管阵列检测器在波长225 nm处测定。5种添加剂的质量浓度均在5～100 mg·L^(-1)范围内与峰面积呈线性关系;检出限(2S/N)在1～2 mg·L^(-1)之间。方法的回收率在85.6%～105.8%之间;测定值的相对标准偏差(n=6)均小于5.0%。
- 文君孙丹红杨晓松
- 关键词：高效液相色谱法酱腌菜添加剂
- 荧光衍生-HPLC法检测豆芽中苯氧乙酸类植物生长调节剂残留被引量：6
- 2018年
- 建立了荧光衍生-高效液相色谱法同时测定豆芽中5种苯氧乙酸类植物生长调节剂残留量的方法。用磷酸盐缓冲液提取样品,经WAX固相萃取柱净化后,用4-溴甲基-7-甲氧基香豆素荧光衍生,衍生产物用高效液相色谱-荧光检测器分离检测。5种植物生长调节剂的检出限为0. 9～1. 5μg/kg,3种浓度水平的加标回收率为80. 0%～110. 0%,相对标准偏差(RSD)均小于5. 0%。方法适合在较低检测成本下分析豆芽中的苯氧乙酸类植物生长调节剂残留量。
- 胡晓科孙丹红文君杨晓松
- 关键词：高效液相色谱法苯氧乙酸
