庄远红
- 作品数：42 被引量：130H指数：7
- 供职机构：闽南师范大学更多>>
- 发文基金：福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目漳州市自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学一般工业技术更多>>
- 钛酸纳米管涂层改善竹材热稳定性能的研究
- 2019年
- 本文通过水热合成法制备了钛酸纳米管(Titanate Nanotubes, TNTs),并利用硅烷偶联剂(γ-氨丙基三乙氧基硅烷)对其进行改性.然后以硅烷偶联剂为阳离子聚合物,木质素磺酸钠为阴离子聚合物,通过层层自组装的方式将TNTs以纳米膜的形式包覆在竹材表面,借以增强竹材热稳定性.实验结果表明:经自组装,TNTs形成纳米膜包覆在竹材表面,形成保护层,使得竹材热稳定性获得显著提升,且随着组装层数的增加而进一步上升.在N2氛围下,竹材热分解温度由239. 8℃(LBL-0)分别上升至265. 1℃(LBL-3),272. 4℃(LBL-6),286. 6℃(LBL-9)及289. 6℃(LBL-12),残余质量由22. 4%上升至22. 9%(LBL-3),27. 7%(LBL-6),29. 6%(LBL-9)及32. 6%(LBL-12);在O2氛围下,竹材热氧化温度同样有显著提升,由238. 4℃(LBL-0)上升至280. 6℃(LBL-12).
- 郑晨敏温思黎滕紫玲叶春璐赵慧慧陈巧玲庄远红费鹏
- 关键词：钛酸纳米管层层自组装竹材热力学性质
- 一种果胶基果蔬保鲜剂及其制备方法
- 本发明提供了一种果胶基果蔬保鲜剂及其制备方法。该方法以低甲氧果胶和对香豆酸为原料，以谷氨酰胺转氨酶为催化剂，在水/乙醇混合溶剂体系中，通过酶促接枝反应，将对香豆酸共价连接到果胶分子上，得到对香豆酸修饰果胶。与天然果胶相比...
- 费鹏黄冰晴庄远红张国广刘静娜
- 5种壳聚糖/卡波姆复合水凝胶的质量鉴定及经皮渗透效果被引量：4
- 2019年
- 以食用菌壳聚糖、虾蟹壳聚糖、羧化壳聚糖为原料,卡波姆为辅料,通过两种制备方法研制5种壳聚糖/卡波姆聚电解质复合水凝胶,并对复合水凝胶进行定性鉴别及外观特征、粒度、黏度、溶胀度、稳定性、酸碱度、铅离子含量的鉴定;采用茜素红法、锌试剂法测定壳聚糖经皮累积渗透量.结果表明:5种壳聚糖/卡波姆复合水凝胶的粒径均小于180μm,黏度大于10~5 mPa·s,具有较高的耐热耐寒性,pH呈中性或微酸性,铅离子含量小于10μg·g^(-1),符合《中国药典》的要求,适合人体皮肤使用;除采用直接混合型制备的1%虾蟹壳聚糖/卡波姆复合水凝胶涂抹有颗粒感外,其他4种均具有稠度适宜、细腻有光泽、易于涂抹、有清凉感、稳定性好、黏滞性好、使用安全等优点;食用菌壳聚糖与卡波姆的交联性好于其他4种水凝胶.经皮渗透试验结果表明,茜素红法、锌试剂法均适用于复合水凝胶中壳聚糖含量的测定,0.45μm聚合膜、Strat-M^(TM)皮肤专用膜具有较高的壳聚糖累积渗透量,并随着透皮时间的增加,累积渗透量增大;0.45μm聚合膜可以替代Strat-M^(TM)皮肤专用膜成为壳聚糖透皮给药检测模型.
- 庄远红庄远红潘裕添刘静娜
- 关键词：经皮渗透
- 一种高稳定性花色苷衍生物的制备方法
- 本发明提供了一种高稳定性花色苷衍生物的制备方法。该方法以天然花色苷和寡糖（如葡萄糖、麦芽糖等）为原料，以丁二酸为桥接片断，首先对寡糖的羟基进行选择性保护，并用丁二酸对寡糖进行酰化修饰，得到糖基供体;然后在脂肪酶的催化下，...
- 费鹏刘静娜庄远红黄冰晴
- 木薯淀粉-硅藻土-丙烯酸复合高吸水树脂的制备被引量：11
- 2013年
- 以木薯淀粉、硅藻土、丙烯酸为原料,N,N'-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,过硫酸铵为引发剂,通过水溶液聚合法制备了木薯淀粉-硅藻土-丙烯酸复合高吸水树脂。分别对引发剂用量、交联剂用量、丙烯酸与淀粉的摩尔比、中和度、硅藻土用量进行单位因素实验和正交实验,并通过极差分析对影响材料吸水率的因素做统计分析。最佳的反应工艺条件为:以丙烯酸单体质量为基准,引发剂用量0.55%,交联剂用量0.06%,丙烯酸与淀粉摩尔比10.5,中和度75%,硅藻土用量18%。在此条件下合成的木薯淀粉-硅藻土-丙烯酸高吸水性树脂吸水、吸盐率分别为912 g/g,94 g/g。
- 陈建福庄远红郑海燕魏玲珊蓝志福
- 关键词：吸水树脂木薯淀粉硅藻土丙烯酸
- 一种活性智能食品保鲜膜及其制备方法
- 本发明属于食品包装领域，具体涉及到一种以改性花色苷作为食品新鲜度指示剂的食品包装膜。本发明公开的活性智能食品包装膜由以下重量份数的原料制备而成：肉桂酸改性花色苷10‑20份，低甲氧基果胶15‑30份，壳聚糖15‑30份，...
- 费鹏庄远红刘静娜张美清叶妍琦曾繁森
- 文献传递
- 一种演示微生物呼吸方式的实验教学装置
- 本实用新型公开了一种演示微生物呼吸方式的实验教学装置，其包括由透明材质成型的装置主体、盖板和若干个隔板，所述的装置主体呈箱型结构且其上端面为敞开口；若干个隔板依序水平间隔设于装置主体内且将装置主体分割成若干个反应腔，各反...
- 李奕雅陈凡庄远红
- 文献传递
- 一种富含芦笋膳食纤维的低脂肉丸及其制备方法
- 本发明公开了一种富含芦笋膳食纤维的低脂肉丸及其制备方法，1)将芦笋皮和芦笋茎粉碎过筛后依次用脂肪酶、淀粉酶、胰蛋白酶处理，得到不溶性芦笋膳食纤维；2）取瘦肉700份、肥肉280‑320份、不溶性芦笋膳食纤维30‑50份、...
- 刘静娜庄远红潘裕添
- 文献传递
- 不同护色剂对冻藏双孢蘑菇片防褐效果的研究被引量：4
- 2013年
- 研究了单一和复合护色剂对冻藏双孢蘑菇片防褐效果及品质的影响,结果表明,经不同护色剂浸渍后的冻藏双孢蘑菇片多酚氧化酶活性由低到高顺序为:L-半胱氨酸、Na2S2O5+柠檬酸、Na2S2O5、Na2S2O5+L-半胱氨酸、柠檬酸、对照,过氧化物酶活性由低到高顺序为:L-半胱氨酸、Na2S2O5+L-半胱氨酸、Na2S2O5+柠檬酸、柠檬酸、Na2S2O5、对照,即0.15%L-半胱氨酸处理对冻藏双孢蘑菇片的防褐变效果最好;此外,经过L-半胱氨酸处理的双孢蘑菇片可溶性固形物流失量最低,细菌总数最少,且不引起亚硫酸盐残留.
- 庄远红刘静娜林娇芬刘斯琪陈晓红
- 关键词：双孢蘑菇冻藏褐变L-半胱氨酸
- 基于超声活化的淀粉-丙烯酸高吸水树脂的制备及性能被引量：4
- 2013年
- 以经超声活化的木薯淀粉、丙烯酸为原料,N,N`-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,过硫酸铵—亚硫酸氢钠为氧化还原引发剂,通过水溶液聚合法制备了淀粉-丙烯酸复合高吸水树脂。分别对丙烯酸与淀粉的摩尔比、中和度、引发剂用量、交联剂用量、进行单因素实验和正交实验,并通过极差、方差分析对影响材料吸水率的影响因素进行统计分析。结果表明,最佳的反应工艺条件为:丙烯酸/淀粉摩尔比9、中和度77%、引发剂用量0.5%、交联剂用量0.085%,在此条件下所合成的淀粉-丙烯酸高吸水性树脂吸水率为1554 g/g。该树脂具有较强的耐盐性能,在NaCl、MgCl2、FeCl3溶质溶液均能发生吸收,且在60 min左右均可达到饱和,饱和时吸液率分别可达到145、83、35 g/g,且树脂具较强的保水性能,在25、50、75℃的恒温水浴条件下放置16 h时,树脂的保水率分别为80.1%、61.2%、42.2%。
- 陈建福庄远红郑海燕陈文欣蓝志福
- 关键词：木薯淀粉丙烯酸吸水性树脂耐盐性保水率
