朱慧颖
- 作品数：9 被引量：5H指数：1
- 供职机构：中国茶叶博物馆更多>>
- 发文基金：浙江省社会科学界联合会研究课题更多>>
- 相关领域：经济管理历史地理轻工技术与工程农业科学更多>>
- 论近代博览会对我国茶业之影响被引量：1
- 2017年
- 近代以来,博览会兴起。茶叶作为我国主要的农产品,曾多次参加国内外各种博览会,且获奖无数。这些经历,对我国茶业的对外宣传、推广、贸易、机械加工、科学知识的普及等方面都产生了一定的影响,间接促进了茶业近代化的发展。
- 冯卫英朱慧颖
- 关键词：茶业
- 中国传统制茶技艺述略与价值阐释
- 2023年
- 在与大自然的互动中,中国人很早就掌握了制茶技艺。从唐以来的文献中梳理关于茶叶加工工艺的记载,不仅为勾勒出中国传统制茶技艺的历史面貌,也是为在该技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的情况下,进一步挖掘其在当代的价值,如增强文化自信、提升茶业经济价值、促进世界文明的交流互鉴等,以推进该非遗项目的保护传承。
- 朱慧颖金通
- 关键词：传承
- 强茶梦,中国梦——以吴觉农先生为代表的中国近现代重要茶学家事迹述略被引量：1
- 2017年
- 19世纪晚期,中国的茶业由盛转衰。为了复兴华茶,以吴觉农为代表的一代茶人奋斗不懈,历经不同历史时期,在茶叶生产、对外贸易、茶学教育和茶叶科研等方面都取得了突出的成绩,推动了中国茶业的现代化进程。回顾近代茶人的事迹,有利于进一步发扬茶人精神。
- 朱慧颖
- 关键词：茶业茶人
- 二十世纪三十年代的茶业调查管窥被引量：1
- 2012年
- 中国虽然有悠悠数千年的饮茶史，以茶为主题的诗文也数不胜数，但是以客观务实的态度对一地或一区的茶业做全面调查，撰成报告并公开发表的，当属1930年代在复兴农村、振兴华茶的迫切要求下开展的茶业调查。调查后形成的文字报告或刊布于期刊杂志，或以单行本的形式出版，内容详尽，既有现状的铺陈与分析，也有对策的提出，不失为了解民国时期某些地方，尤其是著名产茶区茶业发展状貌乃至农村经济的重要史料。不过，现有的研究除了引用这些调查报告的相关内容，对茶业调查（报告）本身却论者寥寥。鉴此，本文将对30年代的茶业调查作一扼要述评，以期引起茶叶相关领域研究者的兴趣与重视。
- 朱慧颖王建荣
- 关键词：茶业发展农村经济民国时期单行
- 运河水长 茶叶飘香被引量：1
- 2010年
- 王建荣朱慧颖
- 关键词：运河水电视纪录片茶叶大运河
- 重识茶叶:以民国报刊茶叶广告为中心的解读被引量：1
- 2018年
- 近代报刊在中国兴起后,许多茶庄茶号或公司开始利用这一新式媒体进行商品宣传。在形式上,民国报刊茶叶广告和其他商品广告有很大的共性,但同时也有一定的个性化表现,如用专刊形式的广告进行相对密集的宣传。在叙述策略上,茶叶广告既求助于传统的价值观念、努力引导新的消费习惯,也注意借用国货、卫生、化验等新的概念。此外,茶叶在国内外博览会上获奖的经历也被用来为商品增色。由此,民国茶叶报刊广告呈现出来的茶叶是卫生的、营养的、爱国的、获奖的茶叶。这些前所未有的特点是近代以来社会经历深刻变迁的产物,也是民国时期传统茶文化进一步世俗化的反映。
- 朱慧颖姚晓燕
- 关键词：国货博览会民国
- 博览会与茶业近代化初探——以南洋劝业会为中心
- 2016年
- 19世纪中叶,中国商人首次亮相于伦敦世界博览会。此后,中国不仅多次出洋参赛,政府也屡屡在国内举办赛会,其中南洋劝业会是清末规模最大的一次全国性博览会。茶叶是中国在博览会上重要的参展物品。中国茶商通过参加国际性博览会,发现了自己的不足,发展了应对之策,他们的市场观念、竞争意识和振兴中国茶业的使命感都在参展的过程中萌发或强化。在南洋劝业会上,各地茶品云集,先进的制茶机器也有展出,它们不仅传播了茶文化与茶叶科技,也为民众提供了接受实物教育的机会,使其观念、思想意识等发生变化。所有这些在一定程度上促进了中国茶业的近代化。
- 朱慧颖
- 关键词：博览会近代化茶叶南洋劝业会
- 移动的盛宴--性别与十八、十九世纪英国中产阶级的茶桌
- 融入英国人的灵魂,自觉被作为国家模式化形象的一部分.英国人在所到之处的文化中留下其印记,其中便有英国化的下午茶和物质文化.虽然与茶有关的人工制品——尤其是易碎易认的陶瓷器物——考古学家多有研究,但是茶本身很少得到应有的来...
- 安妮·格雷朱慧颖
- 关键词：下午茶社会性别
- 纸上意趣——民国时期报刊茶叶广告探析被引量：1
- 2020年
- 民国时期(1912~1949)报刊中充斥着大量广告,其研究价值已为学界广泛承认。茶叶广告作为一种商品广告,在传播形式上具有图文并茂的特点,此外还有系列广告的运用。在创意理念上,茶叶广告以送礼、国货、卫生、科学、品牌等为主题,力求契合顾客的情感诉求或需要。民国报刊中的茶叶广告不仅具有审美价值,也包含鲜明的时代特征。
- 朱慧颖
- 关键词：报刊广告茶叶民国时期
