李荣华
- 作品数：3 被引量：25H指数：1
- 供职机构：山东省济宁市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 芹菜素抗氧化作用研究进展被引量：24
- 2009年
- 芹菜素属于黄酮类化合物,具有多种生物学作用,为探讨芹菜素抗氧化作用机理,进一步了解芹菜素生理学作用,现从芹菜素理化性质、立体结构、抗氧化机制及其展望四个方面对芹菜素抗氧化作用进行综述,为进一步研究其抗氧化作用提供依据。
- 孙秀琴李荣华唐涛
- 关键词：芹菜素抗氧化
- 济宁市市售桶装饮用水卫生质量动态变化调查研究被引量：1
- 2009年
- 目的了解济宁市城区桶装饮用水在饮用过程中各项卫生学指标的动态变化。方法在济宁市选择4个区,每个区设6个采样点,每个采样点选择一台饮水机作为实验对象,按设计时间采样,依据桶装饮用水国家卫生标准检测和评价。结果6个品牌桶装饮用水首次检测各项卫生指标均合格,随着时间推移,细菌总数逐渐升高,第2天起可观察到微生物存在,10d后所有样品微生物总数均超标。饮用桶装纯净水与饮用桶装矿泉水微生物指标比较无显著性差异,部分样品检出大肠菌群和霉菌,其他指标变化不明显,均符合卫生标准。结论济宁市城区桶装饮用水卫生质量基本符合国家标准,夏天桶装饮用水应尽可能在10d内饮用完,不宜存放时间过长。
- 于澎郑文柱李荣华
- 关键词：纯净水矿泉水卫生质量
