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梁斐斐

作品数:2 被引量:5H指数:1
供职机构:石家庄市第一中学更多>>
发文基金:河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇益生菌
  • 1篇生物课
  • 1篇生物课堂
  • 1篇生物课堂教学
  • 1篇酸奶
  • 1篇情境
  • 1篇情境设置
  • 1篇细胞
  • 1篇细胞存活
  • 1篇细胞存活率
  • 1篇麦汁
  • 1篇菊粉
  • 1篇课堂
  • 1篇课堂教学
  • 1篇教学
  • 1篇教学导入
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵奶
  • 1篇存活
  • 1篇存活率

机构

  • 2篇石家庄市第一...
  • 1篇河北经贸大学

作者

  • 2篇梁斐斐
  • 1篇刘增然
  • 1篇刘晶

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇中国高新技术...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
强化益生发酵奶的研制被引量:5
2008年
通过响应面分析法获得含4种益生菌,以1.5%菊粉和6%麦汁强化的益生酸奶。与普通酸奶相比,该酸奶益生菌生存能力强、存活率提高约10倍,酸奶乳清析出降低17.4%。酸奶在保质期保持良好的感官性状,利于消费者接受。动物喂养实验证明该益生发酵奶大大改善食物的利用率,益于肠道微生物菌丛的改善。表明该益生发酵奶具有一定的保健功能,可进行工业生产。
张伯琛刘增然梁斐斐刘晶
关键词:细胞存活率酸奶益生菌菊粉麦汁
生物课堂教学导入情境设置浅论
2007年
本文探讨了生物课堂教学导入环节中的几种情境设置方法,通过这几种情境设置能够帮助激发学生学习兴趣,吸引学生注意力,成功导入新课。
梁斐斐
关键词:生物课堂教学情境设置
共1页<1>
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