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王绍杰

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：唐山市卫生监督所更多>>
相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇科技成果
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 2篇食品
  • 1篇氧化硫
  • 1篇氰化物
  • 1篇吡啶
  • 1篇烷基吡啶
  • 1篇微量氰化物
  • 1篇氯化
  • 1篇氯化十六烷基...
  • 1篇二氧化硫

机构

  • 3篇唐山市疾病预...
  • 1篇唐山市卫生监...

作者

  • 3篇郭忠
  • 3篇王绍杰
  • 3篇张文德
  • 2篇周庆龙
  • 1篇刘敏
  • 1篇徐贺荣
  • 1篇强立新
  • 1篇曹会珍
  • 1篇张光仲
  • 1篇胡凤芹
  • 1篇孙仕萍

传媒

  • 1篇理化检验（化...

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2004
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
酒中微量氰化物的测定方法研究
张文德张光仲郭忠周庆龙王绍杰强立新孙仕萍
该研究在国内首次报道发现乳酸乙酯是国标法(GB/T5009.48异烟酸-吡唑啉酮分光光度法)测定时造成浑浊的主要原因；首次提出用十二烷基酸钠(SLS)为增溶剂，不仅简化了损伤而且使浑浊得到消除，并在一直困扰氰化物测定的难...
关键词：
关键词：微量氰化物
单扫示波极谱法快速测定食品中二氧化硫被引量：5
2007年
在0.025mol.L-1NH4OAc-HOAc(pH 5.0)溶液中,SO2吸附在滴汞电极上,于峰电位-0.66 V(vs.SCE)处产生灵敏的二阶导数极谱还原波,引入氯化十六烷基吡啶(CPC)后,峰电流I″p的灵敏度提高0.81倍,其I″p与SO2浓度在0.2-6.0 mg.L-1范围内呈线性关系,检出限为0.1 mg.L-1,S2-、NO2-、醛类及带色物质等无干扰。用于食品中SO2的测定,样品加标回收率为90.0%-114.0%,RSD为0.1%-5.2%。
张文德徐贺荣郭忠王绍杰
关键词：二氧化硫食品氯化十六烷基吡啶
食品中还原型抗坏血酸的测定国家标准研制
张文德郭忠王绍杰刘敏胡凤芹周庆龙曹会珍
该研究在国内外首次发现还原型抗坏血酸与固蓝盐B显色反应体系，阐明了显色反应机理，填补了国内外不能使用比色法测定还原型抗坏血酸的空白。成果被批准颁布为中华人民共和国国家标准GB/T5009\159-2003食品还原型抗坏血...
关键词：
关键词：食品
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